隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!
她跟妈妈解释:“其实,只要隔夜菜放在冰箱里,亚硝酸盐含量不会超标,吃的时候彻底加热,根本不用担心致癌。”你知道哪些隔夜食物是我们真正要注意的吗?哪些又是安全的呢?一、隔夜水、隔夜茶真的会致癌吗?很多人一直对隔夜水和隔夜茶存有疑虑,总觉得放久了的水和茶会变得“有毒”,甚至可能致癌。事实上,这个问题...
浙大研究:每天多吃一个“蛋”,心脏病和癌症死亡风险或会升高?
即便如此有多项研究证明鸡蛋和心血管疾病之间并没有联系,但是多数人也是认为鸡蛋摄入过多的话对身体不利,而且也会增加癌症的发病。而来自浙江的大学研究团队,研究人员对于52万余名受试者进行了16年的随访,探索鸡蛋胆固醇摄入,与心血管疾病,癌症发生风险,以及全因死亡率之间的关系跟踪随访调查了将近13万人发生了死亡...
煮熟的鸡蛋蛋黄是Q弹的,会不会是假鸡蛋?还能吃吗?
这种物质鸡吃多了以后,下的鸡蛋就会含有这种毒素,而它也是导致鸡蛋黄Q弹的主要原因之一。正常来讲,这种饲料是需要进行脱毒处理,但是这样会增加养殖成本,所以很多养殖场直接投喂了。那么遇到“假鸡蛋”的情况,还可以继续食用吗?鸡蛋黄Q弹的情况,首先我们无法从外观上直接从鸡蛋观察出来。但是细心的朋友,其实可以在生...
鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险,可惜很多人都吃错了
就营养而言,摄入过多鸡蛋,不但蛋白质不能很好地吸收,而且还会过多地摄入蛋黄中的胆固醇,长期下去可能会引起血脂增高。对于健身、减肥人士而言,为了维持身材,运动量较大,需要补充足够的优质蛋白,同时他们对脂肪的摄入要求又比较严格。因此,这类人每天可以多吃几个鸡蛋,最好多吃蛋白,少吃蛋黄。不过,鸡蛋缺乏维生素C,...
每天吃1个和很少吃鸡蛋,到底谁更健康?这个差别没想到
关于鸡蛋的争议着实不少。爱吃鸡蛋的人每天都会吃一两个,但有人说鸡蛋黄胆固醇含量高,吃多了会导致高胆固醇、高血脂,还有人说鸡蛋吃多了会得胆结石等等。那么,鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病?怎么吃最健康?鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂?
每天吃两个鸡蛋,身体会出问题吗?结论是……
Q:煮熟的鸡蛋黄发青,能吃吗?鸡蛋经过长时间的水煮,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,是安全可吃的,但可能因为煮久了口感有点“噎”(www.e993.com)2024年10月20日。Q:茶叶蛋没有营养?有说法称“茶叶蛋没有营养,还可导致胃结石”。其实,茶叶、盐、香料等只能留在蛋的表面,几乎不会改变营养...
惊悚!孕妇几乎人人都吃,它竟然会致癌?
#叶酸吃多了真的会致癌吗#一度登上热搜引发热议叶酸到底该不该吃?提到叶酸,我们首先会想到备孕期女性或孕妇,它可是“胎儿的守护神”,能为妈妈与宝宝的健康保驾护航。可怎么突然会和“致癌”扯上关系?这究竟是怎么回事?先来搞清楚,什么是叶酸?
吃多了蛋黄有胆结石吗
吃多了蛋黄有胆结石吗吃多了蛋黄可能增加患胆结石的风险。蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,过量摄入会导致胆汁中的胆固醇含量升高,使胆固醇易于结晶形成胆石。此外,长期高脂饮食会刺激胆囊收缩,进一步促进胆石形成。对于存在代谢异常、肥胖等风险因素的人群,更容易受到影响。
一次吃10个蛋黄会怎样?7个关于吃的习惯,每一个都伤身
水煮蛋很健康,但你确定每天吃那么多蛋黄,不怕因为胆固醇过高而香消玉殒?因此,勒令男朋友吃鸡蛋不要丢弃蛋黄,并且减量到1个,比较合理。吃多少合适?正常人每天吃1个就可以了。本身胆固醇高的人群,吃鸡蛋不能过多,每周不超过3个。鸭蛋和鸡蛋营养成分类似。但咸鸭蛋含有大量盐分,长期吃有导致血压升高、增加钙流...
吃货的天塌了!多家雪糕检测出含粪便,网友:真吃屎都赶不上热的
有网友表示,即使你在雪糕中加入一些致癌的添加剂,我也能忍,毕竟如果摄入不多,得病的可能性不大,大不了以后不再吃了。但在雪糕里加入“使”这种东西,实在是让人感到恶心。那么,雪糕中污染物的产生是如何发生的呢?对此,检测人员向公众进行了说明:雪糕富含营养和大量水分,自身就是微生物理想的生长环境。