3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相

真正会致癌的,往往是那些霉变后产生黄曲霉素的食物,还有酒精、腌制食物也会致癌,为了健康还是要少吃或不吃。参考资料:1.《每天一根香蕉,能控制高血压?还能降低患心脏病风险》.科普中国.2023-07-312.《有强致癌性!这样的水果千万别吃,一对夫妻因此同患肝癌…》.科普中国.2022-04-183.《1毫克就能致癌!

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

4.霉变的食物前面我们提到,老人家习惯“坏了(的食物)削削”,但即使削掉或扔掉了坏的部分,霉变产生的毒素也早已扩散到了剩余部分,吃进肚子里,轻则腹痛拉肚子,重则致病致癌。其中最令人恐惧的毒素,就是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素又名“赛砒霜”,是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素。黄曲霉毒素B1的毒性是...

315后已经被国家明令禁止的3样农村食物,真的会致癌,别再吃了

据统计,霉菌毒素对人体的肝脏、肾脏等器官有一定的损害作用,长期摄入可能导致肝肾功能受损,甚至引发肝癌等严重疾病。因此,我们应该及时检查家中的蔬菜,不要食用发霉变质的蔬菜,以免给自己的健康带来风险。其次,我们需要关注腐烂发臭的肉类。在农村地区,由于保存条件和加工技术的限制,一些肉类在长时间存放后容易发生腐烂发...

仅1毫克就能致癌!这5种食物真的别再吃了

长期食用有致癌风险。摄入1毫克便可导致癌症黄曲霉毒素是目前所发现的最强致癌毒素,属于有明确致癌证据的1级致癌毒素,摄入1mg便可导致癌症的发生,其致癌强度比毒性化合物(二甲基亚硝胺)诱发肝癌的能力大75倍。黄曲霉毒素急性中毒时,主要表现为腹痛、腹泻、发烧,腹部产生大量积液,机体出血且难以凝血,更严重时会...

食物发霉了就会致癌吗?来看一段瞎扯的“科普”

黄曲霉毒素自己是致癌物,但是它跟硝酸盐/亚硝酸盐没有什么关系。如果食物中含有比较多的硝酸盐,在硝酸盐还原酶的作用下会有一部分转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐可能进一步转化成亚硝胺。促进转化的是不同种类的酶,而不会是黄曲霉毒素。其次,霉变并不必然产生黄曲霉毒素,只有特定条件的霉变才会产生黄曲霉毒素。黄...

吃了发霉的中药会致癌吗

食用发霉的中药可能致癌(www.e993.com)2024年11月13日。因为发霉的中药中含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种强致癌物质,长期摄入会导致肝脏发生肿瘤性病变,从而引起肝癌。因此,为了身体健康,若发现中药出现发霉的情况,则不建议继续服用。如果患者在使用过程中出现恶心、呕吐等不适症状,应立即停药并向医生咨询。

吃腐乳会致癌吗?这篇文章讲清楚了→

实际上,并不用担心吃腐乳会致癌。首先,制作腐乳的霉菌主要为毛霉菌和根霉菌。雅致放射毛霉、五通桥毛霉、总状毛霉、高大毛霉和腐乳毛霉等是我国腐乳生产用的主要毛霉;因米根霉、华根霉、无根霉等根霉与毛霉亲缘性较高,也常被用于腐乳发酵。它们都属于“好霉菌”,不同于臭名昭著的黄曲霉,不会产生致癌物。

别再吃了!央视曝光真相!冷冻的馒头会“致癌”?实验告诉你答案

以上信息来源：河南疾控2023年12月17日“国际公认的“1类致癌物”，竟容易“潜藏”在这些食物中”在储存馒头时，如果出现以下情况，应立即停止食用。首先，如果馒头的表面出现斑点或霉菌，即使去除霉点也不应继续食用，因为馒头可能已被污染。其次，即使馒头外观无异常，但如果表面感觉黏腻或闻起来有酸味，也应避免食用...

医生都不让碰这种水果,常吃真的会致癌,家里有的赶紧扔!

所以说，家人们，只要看到有霉点，不管出现在表皮、蒂部，还是果柄上，哪怕就一个小小的霉点，整个水果最好都还是不要吃了。大部分霉菌不致命，但是很多霉菌的代谢产物是毒素。毒素可不是闹着玩的，比如文章开头，医生说的黄曲霉毒素，具有强致癌性，仅1毫克就能导致肝癌！被称为“肝癌的幕后推手”。它进入...

吃得不对也会惹癌?医生提醒:避开食物中的促炎促癌成分!

据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》整理,王楠制表④1.霉变食物→肝癌解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与研究中心主任医师陆荫英2017年在健康时报刊文指出,想要不得肝癌,还要把好饮食关。尽量避免吃发霉的食物,发霉的食物里面有黄曲霉毒素,会致肝癌。⑤...