韩国泡菜自信,被中国动摇了

对于上述消息,国内媒体纷纷报道,给出“青岛美食又又又又‘爆’了”“订单爆发式增长!平度泡菜‘产销两旺’”“平度市仁兆镇占青岛市蔬菜出口量的1/3,成为对韩泡菜出口‘主力军’”“韩国要吃不上泡菜了,还得靠中国?”等标题。网友也热情高涨,在微博上,“韩国大白菜飙涨至62元一棵”的话题阅读量破5亿,有...

韩国泡菜自信,被中国动摇了-虎嗅网

对于上述消息,国内媒体纷纷报道,给出“青岛美食又又又又‘爆’了”“订单爆发式增长!平度泡菜‘产销两旺’”“平度市仁兆镇占青岛市蔬菜出口量的1/3,成为对韩泡菜出口‘主力军’”“韩国要吃不上泡菜了,还得靠中国?”等标题。网友也热情高涨,在微博上,“韩国大白菜飙涨至62元一棵”的话题阅读量破5亿,有...

韩媒:韩国泡菜发酵过程中会产生生源胺 或致癌

韩媒:韩国泡菜发酵过程中会产生生源胺或致癌韩媒:韩国泡菜发酵过程中会产生生源胺或致癌中国网7月20日讯据韩国媒体7月19日报道,大酱、泡菜等发酵食品可以算作韩国的代表食品,因为它们具有抗癌和提高免疫力的功能,所以一直深受人们的喜爱。但这类食品在发酵的过程中,会产生一种叫做生源胺的物质,所以食用时也...

韩媒称韩国泡菜具显著抗癌效果 强调韩国为泡菜宗主国

环球网记者张哲报道,据韩联社6月27日报道,根据一份研究结果显示,利用韩国大白菜腌制的韩国泡菜比日本辣泡菜具有更好的抗癌效果。据报道,由韩国釜山大学食品营养学教授朴建荣率领的研究组26日发表的《利用韩国和日本大白菜腌制泡菜的质量、特性和抗癌效果研究》显示,韩国大白菜在腌制4星期后得出的泡菜具有53.5%的弹性...

吃饭有这几个习惯,哪怕只有1个也要及时改!不然容易得胃癌

腌熏煎烤炸食品,比如咸鱼、咸菜、烧烤等,在制作过程会产生多环芳烃、N-亚硝基化合物等致癌物,在多项研究中显示出其与胃癌关系密切。在胃癌高发的东亚各国,都有长期吃高盐食物和腌制食物的传统,如韩国泡菜、日本拉面、中国咸鱼,都是含盐量很高的食物。

从泡菜到医美,韩国引以为傲的两大产业,都被山东狠狠“拿捏”了

还有一个冷知识,韩国拥有着5000多万的人口,而平均每个人每年都要吃70公斤的泡菜,也就是说每天基本上会吃将近半斤的泡菜(www.e993.com)2024年11月10日。这让许多网友不禁调侃,怪不得许多韩剧女主都是的癌症去世,原来是泡菜吃的太多了,那么,韩国人究竟为何这么痴迷泡菜呢?其中最主要的原因就是韩国的地理位置,韩国的国土面积非常小,能耕种的土...

五谷杂粮 女人多吃得乳腺癌几率小

韩国泡菜不仅仅是粮食,泡菜内还含各种乳酸菌,每公克含菌量约介于107-109亿个,几和国家标准规定优格必须含菌量相同,也因此曾被美国《健康》杂志评选为世界五大健康食物之一。研究也发现,将腌制2-3周的泡菜萃取物,加入肠癌细胞中,可在短时间令癌细胞数量锐减超过七成;另外还发现泡菜可延长抗衰老细胞的生存期,而且生...

肿瘤患者可以吃韩国泡菜吗

核心提示:肿瘤患者一般可以吃韩国泡菜,但是要注意适量。肿瘤一般是指机体的细胞异常增生,可能与家族遗传、不良的生活习惯等因素有关,患者可能会出现局部肿块、疼痛、出血、发热等症状。肿瘤患者一般可以吃韩国泡菜,因为泡菜属于一种腌菜类食物,主要由白菜、萝卜、花椰菜等食物组成,含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维...

...致癌风波”难平 发布机构专业性遭质疑:“那怎么不禁韩国泡菜...

“最重要的是，目前没有证据表明摄入阿斯巴甜会导致癌症。然而由于不能排除两者之间可能的联系，因此在获得更明确的研究结果之前，限制阿斯巴甜的摄入量是合理的。”达胡特说。目前，IARC将阿斯巴甜归类到“可能对人体致癌”的2B组，和韩国泡菜等腌制类菜品以及手机辐射产生的电磁波等在同一组。相比之下，食用加工红肉...

常吃剩饭剩菜,会引发食管癌胃癌

“剩饭剩菜常吃对身体肯定是不利的,不仅仅是剩菜剩饭,预防胃肠道肿瘤的发生,腌制食品、烧烤等一定要少吃。”东南大学附属中大医院消化内科曹大中副主任医师介绍,他曾经接诊过一例男性患者,50多岁,不幸查出胃癌,发现还算及时,治疗得还不错。谁料到五年后,他的妻子也不幸患上胃癌,可惜的是妻子确诊迟了,多处发生癌细...