乳腺癌与大豆、豆制品
大豆及其制品,如豆腐、豆浆等,不仅营养丰富,而且其中的大豆异黄酮对乳腺癌患者来说,还具有一定的调节作用。大豆异黄酮是一种植物雌激素,它具有双向调节的作用。当人体雌激素水平过低时,它可以发挥类似雌激素的作用,补充体内的雌激素;而当雌激素水平过高时,它又能与雌激素竞争受体,抑制雌激素的过度作用。因此,适量...
有些人说豆制品里含有雌激素,吃了容易得乳腺癌,这是真的吗?
由此可见,食用豆制品会导致乳腺癌的说法并没有科学根据,植物雌激素与乳腺癌间更没有直接关系。事实上,一些研究还发现,豆制品中的大豆异黄酮等成分具有一定的抗癌作用,有助于降低乳腺癌的风险。体外实验表明,异黄酮具有抑制乳腺癌细胞系生长的作用。研究显示可通过增加异黄酮的摄入降低体内类固醇激素水平而作为雌激素拮...
回顾:广东一48岁女子,每天坚持服用大豆异黄酮,结果怎么样了?
然而张丽服用大豆异黄酮导致乳腺癌的原因非常简单——张丽对于大豆异黄酮的服用没有按照合理的剂量,若是前一天忘记服用会在第二天补服,亦或是两次服用时间间隔过短,可能会增加患雌激素依赖性肿瘤的风险,如乳腺癌、子宫肌瘤、子宫体癌、子宫内膜癌等而大豆异黄酮的过量服用还会带来一系列不良反应,过量摄入大豆异黄...
常喝豆浆会得乳腺癌?女性保护乳腺,最该远离这 5 样东西
国内外科研人员对大豆异黄酮进行了许多研究,发现其能够抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡、抗氧化、抑制新生血管形成,可以降低乳腺癌、前列腺癌等癌症的发病风险。还有一项研究纳入了70578名年龄在40~70岁之间的中国女性,研究发现成人大豆摄入量与乳腺癌风险呈负相关,对绝经前女性来说大豆异黄酮摄入量最高的一部分...
卵巢早衰时吃大豆异黄酮能调理好吗
如果患者在确诊卵巢早衰后出现潮热、盗汗等更年期症状,可在医生指导下使用大豆异黄酮来缓解这些症状。但需要注意的是,长期大量摄入可能导致雌激素水平过高,增加患乳腺癌的风险。对于卵巢早衰的女性而言,保持均衡饮食是关键,可适当进食富含维生素E的食物,如坚果类食物。此外,还要定期复查,监测病情变化,以便及时发现并处理...
常吃这六类食物,可防治乳腺癌
多项流行病学研究表明,食用十字花科蔬菜可以降低患乳腺癌的风险(www.e993.com)2024年7月28日。异硫氰酸酯和吲哚-3-甲醇均对乳腺癌具有化学预防活性。抗雌激素效应(影响雌激素的代谢,调控雌激素受体信号传导通路,抑制雌激素诱导的转录激活)是十字花科蔬菜预防乳腺癌作用的重要机制。《中国居民膳食指南(2022版)》也推荐成人餐餐有蔬菜,保证每天...
它被称为“植物肉”,常吃能降低多种疾病风险,但3类人不适合吃!
②肌醇六磷酸酶:能抑制结肠癌的发生。③植物固醇:进入人体后能在肠道吸收胆固醇分解的胆汁酸,从而降低胆固醇,不仅可以抑制结肠癌,且对心脏病也有好处。④大豆皂苷:研究表明,大豆皂苷抑制胃癌细胞增值的作用与绿茶中的儿茶素类相当。⑤异黄酮:能帮助降低受雌激素激活的癌症,如乳腺癌的风险。
常喝豆浆易患乳腺癌吗?
不会。豆浆中含有一种植物雌激素——大豆异黄酮,与人体内的雌激素很像。人体内过高的雌激素水平确实是乳腺癌的危险因素,但植物雌激素和人体内的雌激素并不完全是一回事。研究表明,豆制品不仅不会诱发乳腺癌,反而会起到保护作用,降低乳腺疾病的发病率,是乳腺的保护性因素。大豆异黄酮既能代替雌激素与受体结合,...
爱生气、爱吃豆制品会导致患乳腺癌吗?哪些是乳腺癌致病因素?
很多人认为豆制品中含有的植物雌激素(大豆异黄酮)会增加乳腺癌患病风险。大豆异黄酮可以与人体内的雌激素受体结合,从而发挥类似雌激素的作用,但这种作用很弱。而且,大豆异黄酮对女性体内雌激素水平的调节是双向的:当体内雌激素不足时,可以起到补充作用;体内雌激素水平过高时,又会抑制雌激素发挥作用。
乳腺癌能吃豆腐喝豆浆吗
乳腺癌患者可以适量食用豆腐和豆浆。虽然豆腐和豆浆中含有的大豆异黄酮属于植物雌激素,可能与乳腺癌细胞受体结合,刺激细胞生长,但其含量较低且不会像动物雌激素那样引起明显的生物学效应。此外,对于绝经后乳腺癌患者或非雌激素敏感型乳腺癌患者,摄入适量的豆腐和豆浆通常不会加剧病情。