炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

羊肉汤最合适。羊肉属于偏温热的肉类,还富含蛋白质、氨基酸等人体所需的营养元素,用羊肉炖汤,不仅可以为身体驱寒,还可以补充营养,增强免疫力,抵御寒冷。说到羊肉汤,具体怎么做呢?有人认为羊肉的腥膻味重,就要多放些香料进去,才可以使羊肉汤更香,因此炖汤时,喜欢放花椒、八角、桂皮、香叶、十三香等等,生怕放少了...

山药不能常吃?医生提醒:这3种人尽量少吃,吃山药是有禁忌的!

在秋冬两季,最适合用山药炖羊肉汤喝,降燥的山药和滋补的羊肉结合在一起,使这道汤具有润肺滋补的身体,间接起到提供免疫力的功效,在我家每周至少都会炖一次山药羊肉汤喝呢!食材准备:山药1根(500克)、羊排500克、胡萝卜1根、葱花、食盐、姜片适量。制作方法:第一步:把山药削皮后冲洗干净,然后把山药...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、味精、老酒调味。食用方法每周2-3次,佐餐适量食用,饮汤食肉。(三)邪实外感风寒邪气者:以恶寒、发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰多清稀等为常见表现。可予以生姜、紫...

这些适合秋天吃的古代经典美食你吃过吗?

山药、栗子、羊汤,三种食材配合在一起,不凉不热、健脾益肾、消肿,还可以活血化瘀,尤其适合在秋季食用。秋季养生果子推荐菱粉糕美食推荐:菱粉糕(复刻版)——出自《红楼梦》第三十九回做法:菱角蒸熟捣碎,加入藕粉、面粉、白糖、水,搅拌至糊状,上锅蒸12分钟,放凉后用模具压出形状即可。养生功效:菱角——...

美食厨房丨枸杞山药羊肉汤

可以抵御夏季的潮湿和疲劳今天小嘉教大家做一道温补不燥的羊肉汤准备食材羊肋排750克、山药250克、枸杞子10克、葱姜适量、盐、胡椒粉制作步骤1.羊肋排洗去血水,冷水下锅,加葱姜焯水去腥、撇去浮沫捞出羊肋排。2.羊肋排放入热水中,加葱段、白胡椒粉开盖煮沸15分钟去除膻味。

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

羊肉是荤补,现在我们再来推荐一个素补(www.e993.com)2024年11月10日。II2号“发热”食材——山药山药,性平、味甘,富含黏蛋白,补脾气、肺气,益气养阴、利脾胃。李颖主任今天要拿它做一款暖身饮、一款养生汤。1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选...

自贡:千人同品一锅羊肉汤

羊肉汤美食节现场记者宋姿熠摄一大早,现场就支起了灶台,师傅们开始熬制羊肉汤,并加入当归、黄芪、山药、枸杞、红枣等中药材,在小火慢炖中,锅里羊肉汤上下翻滚、香气四溢。中午时分,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝着这地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围下提前过冬至。

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

做法:将羊肉切块焯水,萝卜去皮切块。先将羊肉放入锅中,加入姜片、料酒等调料,煮至八成熟,再加入萝卜继续煮至羊肉熟透。医院供图山药百合鲫鱼汤山药健脾益胃、滋肾益精,百合润肺止咳、清心安神,鲫鱼则有健脾利湿、和中开胃的作用。原料:山药300克,百合20克,鲫鱼400克,姜片、大葱等少许...

出伏了,来碗羊肉汤温补一下

不适宜人群证属实热、阴虚内热疾病的患者不宜食用;平素容易上火、牙痛、口舌生疮的人群不宜食用;患有急性肠炎或其他感染性疾病的人也不宜食用。此外,肝炎患者过多食用羊肉可能加重肝脏负担,导致病情加重,也不推荐食用。03羊汤食谱羊肉+山药羊肉能益气补虚,是秋天进补、养阳气的佳品;山药性凉,补而不滞,不热...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”自古以来,羊肉一直是国人眼中的滋补佳品。羊肉不仅味美,还是药膳之佳品,如枸杞炖羊肉有益精明目、补肾强筋之疗效;参清蒸羊肉有温中益气、健脾利水、气血双补之疗效;山药羊肉汤有补脾胃、益脾肾之疗效;芙蓉羊肉粥,食之补肾助阳、健脾养胃、润肠通便。