才知道,毛豆,豆芽,腐竹,豆泡,千张全是黄豆,网友们坐不住了

毛豆——黄豆年轻时就是毛豆豆芽——黄豆加水发芽以后就是豆芽豆浆——黄豆加水研磨就是豆浆腐竹——豆浆表面的那层薄膜晾干后就是腐竹豆腐脑——豆浆加卤水凝固后就是豆腐脑你以为这就完了,早着呢,豆腐脑压干水分放入模具就是老豆腐,老豆腐切块油炸以后就是豆泡等等等等……哪怕最后就算发霉了也能做成霉...

大豆、黄豆,还是毛豆?

又称黄豆、毛豆(新鲜连荚的黄豆)起源于中国河南舞阳贾湖遗址就曾出土过大豆遗存距今约8000年在古代大豆被称为“菽”与水稻、谷子、糜子、小麦并居“五谷”之列《墨子·尚贤》篇有言“菽粟多而民足乎食”如今大豆不仅是我国第四大粮食作物也是主要的油料来源南北均有种植主产区集中在黑龙江...

嘎嘣脆的贡菜就是莴笋?毛豆竟是“年轻的”黄豆?

不过,不是所有的毛豆都会变成黄豆。大豆品种众多,有的即使成熟了,也能保持绿色,比如大青豆。虽然青豆的外表还是“小鲜肉”,但毕竟“年龄”摆在那,口感相比毛豆还是差点意思。结论:不管是绿还是黄,毛豆、黄豆都是一家,只是“年龄”不同罢了。两者最大的区别在于营养价值——黄豆的营养比毛豆优秀。比如黄豆的蛋白含...

“毛豆五不吃,秋了秋难安”,爱吃毛豆要留意,别再不当回事了

这里特别说一下毛豆,家里自从种地开始,就没有缺少过毛豆,这种作物晒干了和新鲜的时候,完全是两个名字,新鲜的时候叫毛豆,而晒干变黄之后,就是黄豆。不管是新鲜的毛豆,还是晒干之后的黄豆,吃的人都特别的多,而且还制作出了多种美味佳肴,比如说毛豆,有盐水煮毛豆,还有凉拌毛豆,而黄豆就更多了,黄豆烧鸡脚、黄豆烧...

毛豆是黄豆是一种东西

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-a1463b9b22eede16face93d0c70524fb毛豆是黄豆是一种东西2024-09-0311:38发布于湖南|7万观看2698269172手机看娱乐艾花花V粉丝156|关注0+关注推荐视频1367|01:25凉水和面烙家常饼,不揉面不醒面,柔软劲道又...

毛豆与黄豆的区别是什么?你知道毛豆和黄豆的关系吗?_手机新浪网

9评论毛豆与黄豆的区别是什么?你知道毛豆和黄豆的关系吗?发现更多热门视频外国小姐姐来中国旅游,体验中国????高科技,被惊掉下巴有趣de歪果仁3万次播放权娜拉练习室跳舞视频直拍,小姐姐这身材真的是太好了我是秋明山车神2万次播放外国人如何被山城重庆震撼有趣de歪果仁2万次播放唐嫣回应白玉兰...

毛豆和黄豆竟然是一种东西?!这么多年白吃了!

毛豆和黄豆竟然是一种东西?!这么多年白吃了!毛豆和黄豆竟然是一种东西?!这么多年白吃了!#网不红萌叔joey[超话]##美丽觉醒计划#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...

建议你吃点毛豆,理由都在这里了!

毛豆也叫青豆、菜用大豆,是很多人聚会聊天的必备美食,它其实就是年轻时候的大豆,是大豆在成熟度约60%~80%的时候被采收的,如果毛豆完全成熟就是我们熟悉的大豆。正因为豆荚上长满了浓密柔软的小毛毛,所以叫“毛豆”。一般情况下,毛豆在8月~10月成熟,当下正是品尝毛豆的好时机。在此期间,毛豆中的含水量也相对...

沪语悦读:毛豆子

毛豆我邪气熟悉,就像天天见面个老熟人。小辰光,每年、天开始热了,我娘就一清老早到菜地里去了,过脱一歇抱转来五六棵毛豆树——因为整棵毛豆侪拨伊拔出来,像一棵棵个小树。娘个手臂勿长,手里又是镰刀咾又是菜篮头,当然,还有一肚皮个心事。伊歇辰光做家庭主妇邪气勿容易个,有常时想抱个物事交关,手里反而...

毛豆香浅秋

叫毛豆,是因它的角酷似翠绿毛毛虫。叫六十天黄豆,是因它仅用两月时光生长。先秦《小宛》里的“中原有菽,庶民采之”中的“菽”,就是我老家的黄豆。透熟的黄豆配谷米熬的粥喷香;做的亦菜亦药的豆豉醇香;打粉做的白嫩豆腐被誉为“植物肉”;炒熟的黄豆,是美味零食;长的豆芽菜,是家常菜,也是下酒菜。