吃红薯是升糖,还是降糖?糖尿病患者究竟能不能吃红薯?一次讲清

这种食物一般是糖尿病患者,并不能够多吃食物,因为吃完这些食物之后,会容易使身体的葡萄糖进而会容易使血糖水平有所升高。而每100克的红薯,其中的含糖量大约是27.6%,含糖量可以说是不太高。但是红薯的升糖指数却能够达到76.8,所以红薯属于是一种低糖分、高升糖指数的食物,那么对于糖尿病患者而言,到底能不能吃...

糖尿病患者按这6个方法吃主食,对餐后血糖影响小(内附主食制作方法)

一般不推荐糖友以粥/稀饭作为主食,正确搭配制作,同样可以控糖。薏米富含膳食纤维,同时所含多糖能有效保护胰岛细胞,具有降糖作用。2.红豆饭大米45克,红小豆30克。红小豆提前浸泡2-3小时,与大米一起蒸好即可。红小豆富含的可溶性膳食纤维延缓餐后血中葡萄糖的吸收,同时可预防高脂血症和高血压。3.三文鱼寿司...

关于糖尿病患者困扰的主食问题 你清楚吗?

所以,熬粥时可以选用黑米、糙米、薏米、小米、高粱米、纯燕麦片等血糖指数较低的食材,与粳米混合食用,也可以加一些杂豆。煮粥时不要煮得太烂,稍微硬点才好,这样食物在消化道停留的时间长,吸收的速度就相对慢了,降低餐后血糖的上升速度。即日起,私信“+”关注糖尿病控糖营,就可免费领取一本向红丁教授巨著,这...

糖友每天吃多少主食合适?这篇你们不能错过!

可见,糖尿病患者可以吃不同种类的食物,只是要控制量。不过,需要指出的是:以上这几类食物含糖量、升糖指数都不一样。与精制谷物(如精制白大米)相比,全谷物和杂豆类升血糖的能力更低,因此在定量的基础上,一般建议主食粗细搭配食用,其中全谷物、杂豆类占到主食总量的三分之一。全谷物包括:糙米、荞麦、燕麦、玉...

粗粮是个宝,但并非人人都能吃!尤其是这几类人,不宜多吃

由于粗粮含有较多的膳食纤维,GI值普遍较低。然而,即使同样是粗粮,不同的品种、不同的加工方法,GI值也会有所不同,对血糖的影响也是不一样的。因此,糖尿病病人应尽量选择GI值低的粗粮种类和烹调方式,以免引起血糖波动。例如,在购买粗粮时,尽量不要选购黏性大的,如黏玉米、黏高粱米等,因为它们的GI值是比较高的...

吃玉米能降血糖?糖尿病人吃粗粮犯3个错,血糖或“不降反升”

糖尿病患者如何正确吃主食?主食对血糖有着不可忽视的影响,不同种类和数量的主食对血糖的影响也不同(www.e993.com)2024年11月10日。首先,我们可以将主食粗略地分为以下几类:第一类是精细主食,如白米饭、白面条、白馒头和白面包等。它们的升糖指数较高,对血糖影响最大。第二类是粗杂粮,包括糙米、燕麦、黑米、小米、高粱米、荞麦仁和薏米...

腊八粥里的“养生经” 滋补可以和参汤媲美

在营养师刘超凡看来,喝粥很容易实现“粗细搭配”。粗粮、杂粮和全谷类食物,如小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等,都可以放在一起煮成“一锅粥”。每天吃1-2两(50～100克)粗粮的目标轻松实现,但不同人群在食材搭配上要注意有所区别。