一种拥有强大抗炎力量的成分,就藏在这种“黄金佐料”里!

咖喱是真好吃呀!咖喱鸡肉、咖喱牛肉饭、日式咖喱饭、泰式咖喱虾……每一道都让人口水直流。咖喱系列美食味道独特、颜色诱人!不过,咖喱的黄色可不是色素染色,而是来源于姜黄,也叫郁金。它深受一些健康人士的喜爱,这篇文章我们就来聊聊姜黄,看看它到底有什么厉害之处。图源:某社交平台姜黄是生姜吗?看到“姜”字...

痛风患者日常饮食要避免重口味,七种食物太“重”容易让尿酸升高

通常刘医生的建议是超高嘌呤食物避开吃,中高嘌呤食物适量吃,中低嘌呤和低嘌呤食物可以放心吃。痛风患者需要避开的主要高嘌呤食物包括甲壳类海鲜、动物内脏以及浓肉汤。尤其容易被忽视的是汤,因为嘌呤是水溶性物质,如果用羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、老鸭等炖汤,那么汤中就溶解了大量的嘌呤,人在喝汤时就不知不觉摄入了...

鸡精和味精的区别,经常吃是否健康,不起眼的佐料使用还真得注意

但鸡精由于含有核苷酸,而核苷酸的代谢产物是尿酸,所以鸡精对于痛风患者而言,应尽量少吃。5、鸡精和味精食用时需要的注意味精发明的初衷无可厚非,但目前的使用状况过于随意,确实令人忧心忡忡。市场上的不少调味酱、汁,如蚝油、咖喱、酱油、生抽、老抽等都含有谷氨酸钠。因此,做菜时添加了调味料,就不必再放味精,盐也...

这些典型的地方病,广东易痛风,湖南易发口腔癌,如何去预防?

使用低钠盐是家庭中减少摄盐量比较简单的方法,可以在几乎不影响咸味的同时,把摄盐量降低,同时有效增加钾的摄入量,辅助预防心脑血管疾病。2用香辛料调味在菜肴中适当加入芥末、姜、胡椒、咖喱粉等香辛调料,有助于提升口感,让低盐饮食变得更美味。除上述地方以外,还有很多地方也有相对高发的疾病,比如东北地区的...

乍暖还寒,能治愈我的只有“咕嘟咕嘟”

5.翻炒下,收汁,中间放入马苏里拉芝士盖上盖焖软即可食用。Tips:鸡要选嫩仔鸡为宜,剩下汤汁可以拌米饭或者面条。点评:经典韩式鲜辣暖冬料理之一,用最普通简单的食材做出非凡滋味,鲜辣咖喱味的鸡肉,柔韧的韩式年糕、各种冬季时蔬以及瀑布般香浓拉丝的芝士一起入菜,令人垂涎欲滴。

冬季火锅减肥法 巧选食材聪明享瘦

我们也知道咖喱能对减肥有一定的功效,可是如果用咖喱块或咖喱汁直接制作火锅汤底,热量会非常高,以每份20-25克来计算,大约含100-125卡的热量,主要是因为咖喱块与咖喱汁中的35%都是脂质(www.e993.com)2024年11月7日。所以,如果要吃咖喱的话,选择咖喱粉在调配出汤汁,减肥功效才能显现出来哦!

夏天容易嘴馋的10道美食,解馋解腻味道鲜,学着做改善胃口很下饭

5、加入两碗水,加入炒好的鸡肉,煮10分钟。6、关火后,加入3块咖喱,溶解后,搅拌均匀,开火焖4分钟。7、将煮好的咖喱浇到盖好的米饭上。三、香辣肉丝盖饭用料:淀粉,猪里脊或鸡胸肉,香菜,耗油,油,杭椒,糖,酱油,米饭,盐,胡萝卜,水做法:1、挑选好食材,把胡萝卜,香菜,杭椒洗净备用。

希望你用不上这份《居家隔离囤货指南》

4.调料:油盐酱醋、火锅底料、咖喱块、老干妈等食用盐、糖、醋、酱油、葱姜蒜(洗净擦干水分分装冷藏保存)、辣椒、料酒等。甭管厨艺好坏,现成的调料一定要有,尤其像是咖喱块、老干妈这种不会做饭的人也能驾驭的调料,速速囤上吧,反正它们也不容易坏。

中国人每天喝的汤, 可能没什么营养|煲汤|肉汤|脂肪|骨头汤|鸡肉...

虽然喝汤并不是痛风的直接凶手,一碗汤中的嘌呤含量也没有那么多。但在许多低嘌呤饮食指南中,肉汤都是被明确指出应该少喝或者不喝的。与此同时,肉里的脂肪也会溶解在热汤里。很多人认为熬出的白色浓汤营养丰富,实际上,汤越浓,脂肪的含量就越高。所谓乳白色的汤汁,其实就是乳化的脂肪[15]。