完全一样的食物,按这个顺序吃可以让血糖升高幅度减半
餐后15~45分钟,血糖升高幅度最大的是先吃米饭的吃法,包括单独先吃饭和饭菜肉混在一起这两种。血糖升高最少的是先吃蔬菜的两组,其中,先吃菜、再吃肉、最后吃饭,比先吃菜、后吃肉和饭的血糖更平稳。在餐后45分钟时,先吃饭组的血糖升高幅度足有先吃菜组的三倍之多。餐后45~180分钟,先吃饭的两组血糖明显降...
为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
李大妈在社区的体检中被告知她的血糖水平偏高。医生告诉她,这可能与她长期大量食用白米饭有关。白米饭的主要成分是碳水化合物,摄入过多会导致血糖升高,长期如此可能会增加患糖尿病的风险。可经常那个看新闻的李大妈却有点不解,日本人也经常吃大米饭,还有“米饭仙人”称呼的专门做米饭的美食家,为啥人家身体就没这...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
它们虽不是肉类,但热量可不少,更容易升高血糖。曹永红表示,所以控制好血糖不能简单粗暴地理解为只吃素不吃荤,科学的饮食需要保证蛋白质摄入,增加绿叶蔬菜摄入,减少油腻食物和精制碳水摄入。2.米饭吃得越少越好?不少糖尿病患者认为只要控制主食就能控好血糖,认为主食吃得越少越好。曹永红介绍,这样容易造成两种后果...
糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“你可以试试低GI大米。”我解释道:“GI指的是升糖指数,它反映了食物对血糖的影响程度。高GI的食物会导致血糖快速升高,不利于糖尿病患者控制病情;低GI的食物可以缓慢地释放糖分,对血糖的影响相对较小。”我拿起桌上的白纸,画了一张简单的曲线图,指着上面陡峭的曲线说:“白米饭的GI值就比较高,大约在80左右,...
谁说糖尿病不能吃米饭?小心营养不良!
糖友可以在米饭中,根据个人的口味加入红豆、芸豆等杂豆类。豆类中含有丰富的膳食纤维可以减缓淀粉的吸收分解速度,进而减缓血糖的升高;糖友应当养成细嚼慢咽的习惯,这样可以更快的产生饱腹感,减少进食米饭的量;在夏天的时候啊,糖友还可以把米饭冷藏一下再食用。经过冷藏的米饭,淀粉结构发生了变化,消化和吸收的速度...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃(www.e993.com)2024年10月23日。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。
糖尿病友餐后血糖高,是吃饭方法有误,这样做血糖稳住了
一、糖尿病人吃米饭的智慧选择1.改变米饭种类,优选杂粮**传统的精白米由于加工精细,去除了大部分膳食纤维和微量元素,导致生糖指数(GI)较高,不利于血糖控制。因此,糖尿病患者可以尝试将精白米替换为糙米、燕麦米、藜麦、小米等杂粮,或是将多种谷物混合煮成杂粮饭。这些杂粮富含膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收...
煮米饭时1个小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!
然而,我们并不必非得追求这种高价的控糖大米。通过简单的调整蒸煮普通大米的方式,我们同样可以达到控制血糖的效果。二、蒸米饭1个改变,帮你控糖1.大米+玉米玉米具有中等的血糖生成指数,当它与高升糖值的大米混合食用时,可以有效地降低整体食物的血糖生成指数,从而减缓进餐后血糖水平的提升速度。此外,玉米还富含...
糖尿病友防餐后血糖高:用这些食物代替米饭或馒头, 照着吃吃血稳
在饮食的舞台上,我们常常耳闻某些佳肴“升糖如飞”,实则是指它们拥有着高昂的GI值标签。这数字,犹如赛跑中的计时器,数值愈大,则预示着食物在体内转化为血糖的旅程愈发迅捷且高效,仿佛一场无声的马拉松,却以糖分的飙升为终点。以糙米与白米饭这对谷物界的“孪生兄弟”为例,尽管它们共享着相似的碳水化合物血脉,...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。