国货支棱起来!论煮米饭这件事,国外千元的电饭煲可能未必是合适的。
2L容量,最多可煮约6碗米饭。1人适用,3口之家刚刚好。1-3人的温馨小家庭别犹豫,买它!0涂层,也不易粘锅!铁铲子、钢丝球、硬毛刷都可以从父母妈妈辈开始,我们的印象里,不锈钢材质就很健康,但是它的缺点也很明显:就是巨巨巨巨爱粘锅。一般的镜面不锈钢厨具,没点使用技巧,一般人还真用不来。难道真的没...
听说10个家庭有8个都用过它家锅!无涂层还不粘锅,甚至可以爆炒钢钉...
珐琅锅可以说是“天生为煮炖而生”的,它的功能也非常多,可以用来炖肉、焖饭、煲饭,煎炸,还可以做烘焙,炖出来的牛肉非常酥软,而且比普通的炖锅和高压锅做出来要更香!珐琅锅的锅盖内侧,分布着许多花洒式自循环凝水点,可以锁住食物的原汁原味,密封性能保温效果好能缩短烹饪时间,因此也节约了能源,做很多炖菜都不需...
VERMICULAR 唯米乐多功能电子铸铁锅正式发布 在锅具世界,你也可以...
VERMICULAR唯米乐电子铸铁锅:被誉为锅具中的“劳斯莱斯”“制造能够煮出世界上最好吃米饭的煮饭器”是爱知德美在收获珐琅铸铁锅市场成功后的下一个目标。为了解决美食爱好者在煮米饭时遇到的不知道如何掌控火候等难题,让所有人都能够轻松享用VERMICULAR进行烹调,爱知德美便开始着手进行研发,寻找能与锅匹配的理想热源。
一次性省千元!绝美珐琅锅清仓,一锅顶八锅,还是家居颜值担当!
珐琅锅就是因为这样导热快、密封性好、保温性强的实力,锅内温度相对来说比较高、也比较稳定,哪怕是一些难熟的食材,它都能轻松帮我们烹煮好。最近天气炎热,我家珐琅锅的使用频率也巨高,因为用它煲糖水特别合适。今天我就做了甜糯适口的银耳桃胶莲子羹,没吃完的放凉后,直接连锅放在了冰箱保鲜层,隔天拿出来做...
鲜虾口蘑粥, 虾香四溢, 蘑菇鲜美, 一口接一口, 满足你的味蕾!
如果你有苏泊尔的珐琅锅,那么煮粥将更加快速和便捷。将锅中的大米和水煮沸,然后继续煮25-30分钟,直到大米变得绵软。步骤4:加入虾和口蘑一旦大米变得绵软,就可以加入准备好的鲜虾和口蘑。这些食材将为粥带来丰富的口感和风味。步骤5:调味为了提升粥的味道,加入姜丝去腥味,一勺盐来调味。这将使粥更加美味可...
建议大家,厨房这5种锅具不要再买了,又贵又难用,还危害健康
1:纯智商税的珐琅锅,也被称为铸铁珐琅锅,是一种由铸铁本体和珐琅涂层组成的锅具(www.e993.com)2024年7月28日。据网络主播所介绍说,锅子设计融合了高颜值和保温特性,能有效聚集热能,保持食物的温度。但在,使用过程中发现,所谓的保温效果并没有太大的区别,特别是在炖煮时间相对较短的情况下。同样,锁水效果也可能与普通炖锅差异不大。此外,一...
2折秒杀!明星都在用的珐琅锅,焖煮煎炸全搞定
能蒸:容量真的很大,能放下一锅米饭,再加上玉米和红薯。用珐琅锅蒸出来的米饭,粒粒喷香。能烧:特别香的排骨,烧起来完全不粘锅,飘香入口的味道,能让你多吃两碗米饭!能炖:用珐琅锅,炖煮一碗超级开胃的羊蝎子!能焖:冬天吃羊肉特别的保暖又营养,把羊肉放进珐琅锅中,特有的“高压锅”属性,将羊肉焖的特别烂...
小身材大肚量 北鼎新品黑珐琅百变小圆锅上市
真正用起来会发现小圆锅不是只适合做“大菜”,煮饭的实力也不容小觑,圆弧形锅底和拱形锅盖还原了柴火饭式的加热方式,锅内热气均匀对流,让锅里的米粒和食材翻滚起来,不会沉底粘锅,而且利用珐琅锅的保温性,煮饭时间更快。这样做出来的米饭,饱满蓬松,粒粒分明,但又能够略微黏在一起,单吃白米饭都觉得很香甜,再加点...
珐琅锅能做什么?一些新朋友问……
我还经常用珐琅锅炒鸡、三杯鸡啥的,也很香,直接上桌。还适合扒蔬菜,就是不防水,蔬菜进去直接烧熟,这样的蔬菜做出来很鲜甜。煮饭也特香,煲仔饭、白米饭,刷锅比砂锅还好刷一些[笑cry]煲粥特香,海鲜粥啥的,贼香贼细腻。国外还行这个锅炸东西,我觉得并不合适[笑cry],控制火候反馈太慢了。
煮米饭米和水比例该多少?怎么做出香喷喷的一锅锅巴饭?
用珐琅锅煮米饭最好将米泡一下,泡一个小时即可,泡时间长了煮出来的米饭不好吃,泡一泡后更容易熟,当然也可以不泡。米和水的比例我是大约1:1.4,这个比例煮出来的米饭比较适合有老有少的一大家子,但比例也跟米的种类有关,吸水性有差别,还是要根据自家口味来做,我说的比例仅供参考。