公元15世纪前后,欧洲人穷得啃黑面包、炖豆子,中国人在吃什么?
同时期的中国则完全是另一副景象,这种景象几乎是欧洲人所不敢想象的。早在唐宋时期,中国人就已经习惯于各种肉类,米饭和小麦等食材,甚至通过这些食材中国人又发明了不少令人垂涎的小吃,由于这一时期提倡男男女女“以胖为美”,所以人们几乎不需要担心食物短缺和安全问题。到了蒙古人在北方建立元朝后,中国人的饮食...
欧洲人酷爱面包,但是糖尿病发病率却很低?2个原因或是答案
欧洲人在日常的饮食中都不会有意不吃面包,而是在吃饭的时候会搭配一些肉类或者蔬菜,就比如一份沙拉,这样的话不仅营养均衡,糖分摄入的少,消化的还慢。我们中的许多人在吃完饭之后很快就容易感到饿,这个时候就会想着去吃一些小零食充饥,一些人就是这样一点一点胖起来的。出现这种情况很有可能的一个原因就是在饮食...
入秋了,要好好吃饭_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
海鲜饭刚端上餐桌时,热气腾腾,贴着锅子的米饭有类似锅巴的焦脆口感,海鲜鲜美香浓,令人忍不住要大快朵颐。海鲜饭的发源地是西班牙的鱼米之乡瓦伦西亚,那里是西班牙大米的最早种植地,且靠近地中海,海产资源富饶。传统的瓦伦西亚海鲜饭是用甜橙树的果木烧制而成,饭粒中带有果木香,当地人喜欢搭配蒜蓉酱一起吃,别有...
欧洲人为什么不吃米饭? 现在可算知道了
但是欧洲的国家跟我们却不一样,他们基本上是不吃米饭的,这是为什么呢?让小编来告诉你吧。打开网易新闻查看精彩图片主要原因是欧洲的国家大多处于多雨的季节,这种天气不适合水稻生长,也就难以生产大米。反而这种天气更适合玉米和小麦生长,而且欧洲国家的森林较多,树木丰盛,适合养殖动物,玉米跟小麦可以作为牛羊等动物...
为什么欧洲人很少吃米饭? 答案你很难想得到
欧洲人不吃大米这个说法是不准确的,大米自然是吃的,只是吃的多与吃的少的问题,就像是中国的大部分南方人喜欢吃米饭就炒菜一起吃而被北方人则喜欢吃面食,南方人总觉得光吃面吃不饱,而北方人则觉得米饭炒菜吃不饱。正所谓萝卜青菜各有所爱嘛。至于欧洲人喜欢吃面食的习惯是如何一点点形成的下面我们就来说说吧。
米饭高GI,应该怎么吃?
不同人种影响GI(比如在欧洲人、亚洲人、非洲人中测定同一种食物的GI可能有差别)同时吃了什么东西影响GI(如果和菜或者肉一起吃,米饭的GI会比单独吃米饭低)如何或者比较可靠的GI数据呢?悉尼大学是GI概念的提出者,也是GI研究的先驱,在悉尼大学的官方网站上就可以搜索各种食物的GI(www.e993.com)2024年10月23日。其中关于大米(RICE)的GI值搜索...
【科普营养】如何吃米饭更健康?——米饭选得好,健康没烦恼
不同人种影响GI(比如在欧洲人、亚洲人、非洲人中测定同一种食物的GI可能有差别);同时吃了什么东西影响GI(如果和菜或者肉一起吃,米饭的GI会比单独吃米饭低)。如何或者比较可靠的GI数据呢?悉尼大学是GI概念的提出者,也是GI研究的先驱,在悉尼大学的官方网站上就可以搜索各种食物的GI。其中关于大米(RICE)的GI值...
常吃白米饭会诱发糖尿病?这些误区不要信
其中,吃白米饭最多的人和最少的人相比,糖尿病发生危险增加55%;而美国人每周只吃1-2份白米饭,糖尿病发生风险只增加12%。因而得出常吃白米饭是糖尿病诱因的说法。为了求证真相,央视《是真的吗》记者采访了相关专家。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯指出:“这个说法是错误的,糖尿病是一个多因素...
中秋民俗花样多:偷月亮菜 团圆饮酒吃新米饭
江南一些地方则有“卜状元”的习俗。就是把月饼切成大中小三块叠放,而后全家人掷骰子,按照点数大小分别取相应的月饼吃掉,其乐融融。在浙江一带,观潮也算得上是中秋时的一件盛事。“较为典型的民俗活动还有烧宝塔灯、放孔明灯,偷月亮菜等,一家人会在中秋当天团圆饮酒、吃新米饭。”民俗学专家萧放说道。
除了亚洲人,其他种族人为何不吃大米饭?原因在这里!
欧美人之所以不吃大米,除了一些外界条件之外。还有他们内部的一些条件他们不适应吃大米,因为水土不一样大米的品质也就不一样。吃大米已经变成中国人的一种习惯,那是因为中国有着千年的吃大米的历史。况且大米的发源国就是我国。如此鲜甜的大米欧洲人竟然不吃,真是暴殄天物呢。