【科普营养】米饭高GI,怎么吃更健康?——米饭选得好,健康没烦恼

不同人种影响GI(比如在欧洲人、亚洲人、非洲人中测定同一种食物的GI可能有差别);同时吃了什么东西影响GI(如果和菜或者肉一起吃,米饭的GI会比单独吃米饭低)。如何或者比较可靠的GI数据呢?悉尼大学是GI概念的提出者,也是GI研究的先驱,在悉尼大学的官方网站上就可以搜索各种食物的GI。其中关于大米(RICE)的GI值...

公元15世纪前后,欧洲人穷得啃黑面包、炖豆子,中国人在吃什么?

同时期的中国则完全是另一副景象,这种景象几乎是欧洲人所不敢想象的。早在唐宋时期,中国人就已经习惯于各种肉类,米饭和小麦等食材,甚至通过这些食材中国人又发明了不少令人垂涎的小吃,由于这一时期提倡男男女女“以胖为美”,所以人们几乎不需要担心食物短缺和安全问题。到了蒙古人在北方建立元朝后,中国人的饮食...

什么时候北方的主食被米饭占领了?网友:面条只是败给了时代而已

这只能说明你是面食区的而已。对大米区的人来说,馒头根本没米饭好吃。他们何止是切割北方和大米啊,那是切割人类和大米,人家张口就是大多数人、欧美发达国家的主流都是面食。泰米还有越光米最好吃了。虽然但是,面条不用酵母,不需要发面。我一个不爱吃面食的人,看到最后,哈喇子都忍不住。既然都下楼了,何必...

欧洲人酷爱面包,但是糖尿病发病率却很低?2个原因或是答案

咱们中国人几千年了都讲究一个“食不厌精脍不厌细”,主食最好是白面大米,配菜最好是大鱼大肉。糖类、脂肪、蛋白质是维持我们身体机能的三要素不假,但是维生素和无机物也是我们不可或缺的。西方人在饮食均衡这一块儿相比我们就要做得好得多。面包虽然是欧洲人的主食,但是欧洲人在饮食的时候往往不是只吃面包...

为什么欧洲人很少吃米饭? 答案你很难想得到

欧洲人不吃大米这个说法是不准确的,大米自然是吃的,只是吃的多与吃的少的问题,就像是中国的大部分南方人喜欢吃米饭就炒菜一起吃而被北方人则喜欢吃面食,南方人总觉得光吃面吃不饱,而北方人则觉得米饭炒菜吃不饱。正所谓萝卜青菜各有所爱嘛。至于欧洲人喜欢吃面食的习惯是如何一点点形成的下面我们就来说说吧。

欧洲人为什么不吃米饭? 现在可算知道了

而且欧洲人都比亚洲的体格更健硕一点,所以在日常的饮食中需要吃更具有热量的食物,所以汉堡和牛肉之类的高热量食物就很适合他们(www.e993.com)2024年11月7日。因此,米饭这类的热量不太够的食物他们就比较少吃了。打开网易新闻查看精彩图片还有一点就是习惯的问题。之前国与国之间的交通和交流都不太多,多年以来大家都是以自己的饮食习惯生活...

米饭高GI,应该怎么吃?

不同人种影响GI(比如在欧洲人、亚洲人、非洲人中测定同一种食物的GI可能有差别)同时吃了什么东西影响GI(如果和菜或者肉一起吃,米饭的GI会比单独吃米饭低)如何或者比较可靠的GI数据呢?悉尼大学是GI概念的提出者,也是GI研究的先驱,在悉尼大学的官方网站上就可以搜索各种食物的GI。其中关于大米(RICE)的GI值搜索...

中国自热米饭急援加沙,巴勒斯坦儿童敞开吃,以色列炸掉仓库

（网传有中国援助物资通过埃及送到巴勒斯坦民众手上）另外，有图片显示可能是中国的自热米饭已经送到孩子们手上，有多名加沙儿童正席地而坐等待吃饭，经过了这么长时间，他们终于有口吃的，可以敞开吃了。（孩童们在吃饭）然而还有一个令人痛心的消息，就是以色列在空袭过程中把“近东救济工程处”的物资仓库也给炸了...

我们亚洲人以米饭为主食,为什么米饭在欧美国家很少有人吃?

其实欧美人不但吃大米,好几个国家还种植大米。只是大米在主食里面的比例远远落后于小麦、玉米和土豆,另外欧美人吃大米的形式和中国人不同,很少以白米饭和白粥的形式来吃。欧洲因为纬度偏北,以及日照和温度不够充分的关系,实际上适合种植大米的土地并不算多,产大米的国家只有意大利、西班牙,法国、葡萄牙,希腊这几个...

常吃白米饭会诱发糖尿病?这些误区不要信

米饭是大多数中国人每日必备的主食,而糖尿病是人们避之唯恐不及的代谢性疾病,看起来风马牛不相及的事物,网上的一条传言却将二者联系在了一起,某文中称:某项研究显示,中国人和日本人每天吃3份以上白米饭。其中,吃白米饭最多的人和最少的人相比,糖尿病发生危险增加55%;而美国人每周只吃1-2份白米饭,糖尿病...