蒸米饭只会加水,难怪发粘不好吃!多加2味料,米饭清香颗粒分明
很多人都会告诉你煮米饭要用热水,因为可以缩短煮米饭的时间,能够保留米中的营养物质,而且不容易糊锅且不容易出现夹生的情况,这种说法本身并没有错,但是却错在被一些人一概而论,过于片面的解读,用热水煮米饭的方法比较适合用锅蒸米饭。但是问题就在于现在谁家还没有个电饭煲呀!而现在的电饭煲技术已经非常成熟,所以...
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
例如,可以尝试将剩下的米饭加入一些配菜进行翻炒,加入一些酱油和香料,一道色香味俱佳的剩菜炒饭就诞生了。或者也可以尝试将剩菜中的蔬菜和肉类炖成一道营养丰富的汤品。将食材放入锅中,加入适量的高汤和调料,让它们在慢火的炖煮中释放出浓郁的香味。这样的汤品不仅口感鲜美,还富含营养,是一道健康又美味的佳肴。
饮食减肥秘籍:红薯代替米饭 一个月瘦8斤
2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。4咸味甘薯饭材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。烹调步骤...
过桥米线店越来越少?不正宗戳中了打工人的肺管子
有一度,过桥米线曾与沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭等国民小吃齐名。只不过,这些店铺尽管打出过桥米线的旗号,提供的往往不是地道的过桥米线,而是简化版或者快餐化的版本。快餐版米线包含了预先煮好的米线(并非前文所提的酸浆米线,而是制作更简单、保质期更长的干米线)、热腾腾的高汤、薄切的熟肉片、蔬菜,以及...
日本人最懂吃海胆吗?不,当然不是,中国才是吃海胆的高手!
而烤海胆当中加入了乳酪,烤到外皮酥脆,内里还是甜软鲜美的,浓郁的滋味是绝对不能放过的,除此之外还有备受人士青睐的海胆,烤豆腐,黄橙橙江湖的老豆腐看上去就让人食指大动,而仿照日本仔饭做的海胆汤饭,用猪骨头熬制的高汤当中依次加入了米饭,生鸡蛋,青菜,木耳,蛋黄等煮沸就吃鲜美之极,甚至比西班牙的海鲜饭更要美...
十大网红家要电饭煲品牌:甄选十款出色宝物,入股不亏
电饭煲(又称电饭锅)是一种现代厨具,能够完成蒸煮米饭、炖汤烧菜等多项功能,对日常家庭生活有着重要影响(www.e993.com)2024年9月9日。然而,很多人并不了解,电饭煲也是发生安全事故和风险危害最多的产品之一。频繁出现“电饭煲爆炸”、“电饭煲致癌夺命”等负面新闻,使许多消费者对其安全性感到担忧。这背后的原因是一些不法商家为了追求暴利而...
电视剧竟然说错了?全网都在搜的船王炒饭,加了它才算真的香!
干贝预先加黄酒下锅蒸15分钟,撕成丝。吸干油脂,雪菜一定要炒到跳起来才算到位~再放米饭煸出水分,吸收鲜味↓??下入米饭和火腿丝炒出香味。蛋松和鱼粒后放保持口感↓??然后放入蛋松和鱼粒,炒匀。加入高汤鲜上鲜↓??沿锅边加1.7调羹(25ml)高汤,炒匀;再加1.7调羹(25ml)高汤,中火炒2-...
电饭煲品牌排行榜前十名:2024年家庭必备的10款优质精品
智能电饭煲相比普通电饭煲可以完成更多的功能,类似于蒸煮等功能,还配备了预约功能,用起来十分方便。4、烹饪方式更智能智能电饭煲在智能操作方面不断提升,加入了不少高科技,它搭载了电脑芯片程序和安置的温度传感器,在面对米饭、荤菜、高汤等不同食材可自动调节火候及时间,还有更优质的温控器,精准把握温度,不会...
最好用的十款电饭锅品牌:全网一致好评的10个爆款牌子
优质的智能电饭煲不仅在操作上更智能,功能还更齐全!可实现煮米饭、炖高汤、熬营养粥等多样功用,还配备了定时预约功能,再加上长时间的保温效果,一机多用,懒人必备的厨房利器。4、烹饪更智能智能电饭煲配置先进的电脑芯片程序和内置传感器,能够根据不同的烹饪食材自动调节火候,并实现精准控温。例如在烧饭炖汤等...
米饭只能蒸着吃吗?多种做法,让你的米饭与众不同
先把米放到水中煮8-10分钟,然后捞出来蒸,除了能保证米饭的营养外,煮米饭时额米汤还可以喝。第三种是做成烩饭,把原料和调料放到锅中,加入水用火煮熟,有点大杂烩的意思。具体做法就是把肉类和蔬菜先炒好,再放入水或者高汤,接下来再下米,用焖的方法煮熟,汤汁能够完全吸收米饭,不至于吃起来太干。