控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?

有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高,因而就只吃米饭、不吃馒头,甚至不吃任何面食。曹永红说,其实,面粉、米饭所含的碳水化合物及其升糖指数都非常接近,大家感觉到升糖的差别,是因为看上去差不多的米饭和馒头,原料的量差别却很大。4.水果糖分高,不能吃?很多糖尿病患者认为水果是甜的,不...

控血糖、血脂,有时只需要一个蒸米饭时的小改变

煮饭时加入可控制血糖。不过,对于慢性肾病、尿毒症、高钾血症等患者不适用。5.红薯红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,刺激肠道蠕动,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以试试煮米饭时加红薯,有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人,红薯不宜一次吃得过多、过烫。煮杂粮饭要...

睡前多吃点碳水就能快速入睡?想睡得好这样吃

这个作用也可以解释为什么部分人在吃了面条、米饭后会出现昏睡,但是这类食物进食后出现的代偿性高胰岛素血症和反调节激素反应可能会导致睡眠碎片化,并降低整晚的睡眠质量。如何合理安排夜间饮食?如果睡眠不好,不妨尝试一下调整夜间饮食,通过“食疗”助眠。首先是进食的时间要把握好,为了降低对睡眠期间血糖的影响,应...

这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!

6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。▲图:100克土豆(直径约食指长)7、烤/炸土豆会产生致癌物...

医生:“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点

对我们的血糖的影响程度也不相同,淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,直链淀粉对血糖的影响更小,所以我们吃米饭馒头这些主食的时候应该尽量选择高直链淀粉的品种,另外,减少烹调前的浸泡时间、烹调时间、加水量,适度冷藏,加入全谷物杂豆制成杂粮米饭,将米饭和富含蛋白质的食物、蔬菜一起吃,这些都可以起到减小血糖升高程度的...

秋季苹果正当时 听说熟着吃好处更多?

实际上,血糖实验也证明,如果用苹果替代一小部分米饭,保证不会额外吃进去更多的碳水化合物,那么苹果和米饭一起吃时,餐后血糖反应反而是略有降低的(www.e993.com)2024年11月10日。水果和米饭馒头混合吃,口感其实很不错,并不会有什么不舒服的感觉,也不会觉得特别“寒”。餐前半小时左右吃一个小苹果(160克),能有效降低餐后血糖波动。无论是...

吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读→

在小肠内吸收速度较慢，一般需要20~120分钟才会被消化吸收，可以持续提供能量，血糖升高较为平稳。3.抗性淀粉在小肠中不能被消化吸收，也不能分解为葡萄糖被人体利用，几乎不会产生能量，也不会升高血糖。但是，需要注意，冷米饭也并非适合所有人。平时吃温热的食物会让我们感觉到肚子很舒服，而吃冰冷的食物往往会...

这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏

所以,控糖大米的确能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,价格也比较高,几乎是普通大米的5倍甚至更高。其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米,可以就吃普通大米,只要在蒸米饭的时候做出一些改变,一样能帮你控血糖。蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降...

适时地吃还可以控制血糖 吃零食的正确时间你选对了吗?

餐前吃：可以增加饱腹感，减少正餐的摄入量；餐后吃：可能会导致血糖升高，不利于身体健康。因此，想吃零食，起码在餐后1—2小时再吃零食。《中国居民膳食指南》建议，在两餐之间适当吃零食。有一些研究，对吃零食的时间和种类做了更加详细的建议。下午两餐之间吃高纤维零食，有利于控血糖有一个来自日本早稻田...

经常吃“冷米饭”,血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了?

隔夜饭炒炒再吃也是很多人的习惯,但在米饭当中加入油脂、盐、酱油、味精,会增加额外的能量和升高血脂。因此,应该尽量少吃炒饭。总的来说,冷米饭里的抗性淀粉确实对健康有点好处,但要想保持健康的血糖和血脂水平,饮食的多样化、粗细搭配、少吃高糖高油高盐食物,可比吃“冷米饭”效果要好多了。