现摘现发!长白山5年足龄「鲜人参」,收到还挂着土!又鲜又补,这个月...

??每年的8月9月是鲜人参的最佳采摘时节,此时长白山鲜人参气最足,保存人参最原生态的活性精华!5年时光孕育,30年精华荟萃,才能成长为这一缕山间的鲜美??10月过后,鲜人参就很难买到了。也就是说,错过了这次的鲜人参,就得再等一年!-02-补气血、美容养颜有益身心,送人自用佳品人参被誉为百草之王,吸...

“参” 差不齐:入冬后的第一根人参,你选对了吗?

人参性温、味甘、微苦,能够大补元气,营养价值高、价格也较高。人参主要是根据生长环境和加工方式不同来分类的。具体如下:其中,按照不同的加工炮制方法,我们更熟悉的是鲜参、生晒参、红参三类。鲜参:人参挖来后不经过洗涤、晒干、烘干等炮制的新鲜人参生晒参:将人参鲜品洗净之后晾干或是烘干,即为生晒参,...

【人参科普】人参加工的历史,大致是从鲜参晒干到水煮晒干,再...

人参加工的历史,大致是从鲜参晒干到水煮晒干,再进一步发展到蒸熟晒干或烘干。刚采挖的新鲜人参肉质肥厚、鲜嫩多汁、质地较脆,有人作为一种独特的滋补养生品,或煲汤,或泡酒,参味十足。但由于新鲜人参含水量高、体内酶类活性强,保质期很短,常温下存放三至五天即开始发霉腐烂,必须及时进行加工处理。因此,除了人参产地...

十块钱一大盘的海中人参,比猪肝低脂的补铁王!懂行的都在抢着吃!鲜...

懂行的都在抢着吃!鲜到不可思议～??蛏子是营养非常丰富的海鲜,被誉为海中人参。低脂高蛋白,每100克铁含量高达33.6毫克,是牛里脊的7倍、猪肝的1.5倍。价格还比其它许多海鲜便宜。夏天到了,现在正是蛏子们最肥美的时节,抓紧收藏这个菜谱,简单三步搞定一道夏日硬菜。食谱作者@厨房笔记-fang:“今天分享一款...

12月第一口鲜,现在吃比人参还补,白水煮都香绝了

萝卜丝不能直接下锅煮↓??锅不要洗,将萝卜丝挤出水分后,直接放入煎带鱼的油中,炒出香气和剩余水分。萝卜没有水分后吸汁又没有生辛气!2炖煮调味这样更是鲜上鲜!??锅中加入煎好的带鱼、1碗(250ml)开水和0.7调羹(10ml)广东米酒。加盖中大火烧开后转小火焖5分钟。

人参怎么选?吉林省消协发布消费选购指南

移山参是指移栽在山林里具有野山参部分特征的人参(www.e993.com)2024年11月20日。移山参年限在15年以上,包括野山参苗移栽、园参苗移栽和池底参。分为鲜移山参(鲜品)和生晒移山参(干品)。生晒移山参形体与野山参相比较,具有以下特点:芦较长,芦碗间距大,多为转芦或呈竹节状;艼较多,上翘平伸;体肥大下坠,分支较多;纹环纹粗而浅,从主根...

浅析:低迷多年行情的人参

上图为:鲜货人参交易市场同时,由于前些年低价,部分参农种植积极性受挫,加上人参种植需要过关的技术,相比之下,种植户更易接受西洋参,所以近两年人参产能相对不会太大。五、总结人参前些年过剩的产能与疫情期间需求的疲软对行情有着深远的影响,在当前在地面积减少的背景下,未来两年产能不大,又因当前信贷政策宽...

可喜安生物科技实现人参品质营养双提升

蒸完之后的人参,已经变成了红参,但还不是合格的红参。此时,还需要进行“烘干”。传统的烘干,就是直接放在太阳底下进行自然晾干。而可喜安生物科技在自然晾晒的基础上,又增加了“风力烘干”和“热量烘干”两道工序。风力烘干是用鼓风机循环作用红参表皮,让表皮的颜色变得好看,通透发亮。热量烘干是让红参从里到外逐渐干...

这种菜被称为“水下人参”,降肝火、去肺热,大人小孩都爱吃

这东西长在南方,小编虽然是北方人,对这东西也喜爱的很。我们北方人称它为“江南人参”,南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。荸荠皮薄肉嫩,爽脆可口,不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素,且有极高的药用价值。《本草纲目》中记载,荸荠能“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气”...