抢哈根达斯饭碗?50一个的高价冰淇淋又“杀”回来了!
据Vista氢商业报道,Venchi宣传当日现做,现买现吃,国内最大的Gelato连锁品牌野人先生每桶冰淇淋的保质期也只有短短四小时,但不论是哈根达斯还是八喜,都是工业化批量生产的,一切以流程化和销量为先,提前做好后还要通过售卖走流程,到消费者口中时已经过了俩月不止。在高贵的Gelato面前,哪怕强如哈根达斯也成了“预制...
最好吃的冰淇淋,不仅没火,还要绝版了
这款在新疆人心中足以拳打Gelato,脚踢哈根达斯的雪糕,还满载着儿时回忆:伊犁传统手工冰淇淋。新疆长大的孩子离不开的美食里,一定有它。去伊犁旅游的朋友也纷纷表示,这款新疆限定没有全国爆火,绝对是所有人的损失。独一无二的伊犁味道伊犁传统手工冰淇淋有多让人难以忘怀?甚至有人千里迢迢把这份味道带到了遥远的南...
钟薛高创始人首场直播花35分钟卖红薯还债,“雪糕爱马仕”还能东山...
“没有哈根达斯的命,却得了哈根达斯的病。”在2022年夏天,钟薛高以“烧不化”多次登上热搜,被称“雪糕刺客”。从去年开始,裁员、欠薪、退租、贱卖等话题就围绕着钟薛高。钟薛高在2023年3月推出平价雪糕产品,由AI主导的新产品系列“Sa'Saa”,定价3.5元。不过北京东城区附近钟薛高“Sa'Saa”系列在部分超市低至9.89...
从钟薛高到哈根达斯,雪糕刺客终于刺不动了?
从钟薛高到哈根达斯,雪糕刺客终于刺不动了?(ICphoto/图)去年10月,“雪糕中的爱马仕”钟薛高曾因欠薪引发关注,如今又陷入临期甩卖的泥潭里——3月6日,“钟薛高售价从60元降到2.5元”登顶微博热搜,令人唏嘘。与此同时,哈根达斯这样的老派冰淇淋巨头,也遭遇光环褪去、业绩下滑、负面新闻缠身的困境。高价雪糕/...
曾经的“雪糕界爱马仕”,要凉凉了?
钟薛高凭借其独特的产品设计和营销策略,一度在市场上风头无两,高价雪糕也成为年轻人争相打卡的网红雪糕,被称为“雪糕界的爱马仕”。图片来源:钟薛高微博2019年,钟薛高全渠道销售GMV过亿。2020年,完成销售过亿的目标,钟薛高用了不到半年。钟薛高创始人林盛在接受采访时曾称,每一批次的雪糕都会被寄到上海来,...
限高、降价、欠薪……“雪糕界爱马仕”跌落神坛?
资料显示,此前,钟薛高只用16个月就实现了1亿元的营收,2019年全年售出雪糕片数超800万(www.e993.com)2024年10月25日。2020年“双11”,一举战胜哈根达斯,成为彼时天猫冰品类目销售额第一;次年“双11”,钟薛高再度夺冠。然而,今年3月6日,话题“钟薛高售价从60元降到2.5元”冲上热搜。据封面新闻,在某购物平台,目前钟薛高雪糕的销售价格已...
伊犁古法手工冰淇淋,等待爆火
这款在新疆人心中足以拳打Gelato,脚踢哈根达斯的雪糕,还满载着儿时回忆:伊犁古法手工冰淇淋。新疆长大的孩子离不开的美食里,一定有它。去伊犁旅游的朋友也纷纷表示,这款新疆限定没有全国爆火,绝对是所有人的损失。独一无二的伊犁味道伊犁古法手工冰淇淋有多让人难以忘怀?甚至有人千里迢迢把这份味道带到了遥远的南...
大降价的“酸奶刺客”,中产都不想买了
于是,到了2021年,普通消费者们也终于发现,超市里多出了许多和冰淇淋一样的“酸奶刺客”。小小的一杯酸奶,能卖到10元以上,甚至有些包装精美的瓶装酸奶要20元左右。不过彼时,高价并没有对低温酸奶的生意产生明显的负面影响,因为消费者刚被打造好的心智还算奏效,很多人愿意为没有“科技与狠活”的健康饮料买单。有...
巴斯克界的“爱马仕”!口感绵绵的很细腻,入口即化...
这一点就像哈根达斯冰淇淋的保质期长达一年是一个原理哦。点击下图,立即购买▼且这个巴斯克配方研发人是烘焙界国宝级人物——林甫青老师。从1973年入行以来,他就一直在为研发天然0添加的美味而潜心研究,五十余年的经验结累,林老师的技术已臻于炉火纯青的境界。
倒在酷暑的“雪糕刺客”,正在被Gelato取代
值得注意的是,年轻人一面在平价雪糕市场“疯狂扫货”,一面对高品质冰淇淋的需求依然旺盛。冰淇淋界「爱马仕」依然存在,社交平台上,一张彩色双球冰淇淋照片,配上一句“月薪1万都吃不起的冰淇淋”,成为新的流量密码,在众多商场中,也仍有大批中产阶级消费者愿意为一个59元的冰淇淋球排队买单。