氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物

按照人体是否可自主合成，氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸两类，其中必需氨基酸主要包括赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和亮氨酸，由于机体无法自主合成或者合成效率无法满足正常代谢需要，必须通过外界摄取的方式补充，非必需氨基酸主要包括谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸等。按照市场...

东北农业大学刘飞教授等:益生菌及其代谢产物调控胰高血糖素样肽-1

SCFAs是主链不超过6个碳原子的饱和脂肪酸,由肠道中的碳水化合物和氨基酸等营养物质经体内代谢分解而成。不易消化的膳食纤维、蛋白质与糖蛋白都是SCFAs的来源。甲酸含量少,其作用也很小,并且甲酸在人体内的代谢过程会使人体中毒。乙酸、丙酸、丁酸是人体内发挥重要益生作用的SCFAs。肠道细菌通过利用宿主体内的丙酮酸...

研究证实:少吃两种氨基酸就能抗癌!可加速致命肿瘤死亡

简单来说,EB病毒属于疱疹病毒的一种,能通过唾液传播感染人体。在感染人体以后,其病毒会寄生到口腔上皮细胞内壁中,而后借助淋巴系统进入到血液中,并通过血液的不断循环,导致全身感染。其危害非常严重,EB病毒在进入人体以后,随着病情加剧,会引发外周血中单核细胞和异型淋巴细胞数量增多,以此来危害有着免疫系统缺陷的人群。

微塑料“入侵”人体影响有多大

????不过也有研究人员认为,目前尚不能确认颈动脉斑块中的微塑料对人体健康造成了危害。因为在这项研究中,相比于斑块中没有微塑料的患者,斑块中有微塑料的患者还存在其他容易导致糖尿病或心血管疾病的因素,也就是说,“动脉中含有微塑料的人比没有微塑料的人心脏病、卒中或死亡的可能性高4.5倍”的结论可能是由...

中山大学研究发现,这种氨基酸吃太多,或加速肿瘤生长,抑制抗癌效果

苏氨酸,是人体必需氨基酸,它在蛋白质合成和细胞功能中起着重要作用,人们通常可以通过饮食摄入苏氨酸,尤其是在富含蛋白质的食物中,如禽类、鱼类、肉类、奶制品、豆类和坚果等。胶质母细胞瘤(GBM)是最常见的中枢神经系统原发性恶性肿瘤,平均生存期不到2年,严重威胁人类的健康。GBM患者未能治愈的原因有很多,包括存在...

探究茶的芳香物质:多少种氨基酸构成与含量分析

茶的天门芳香物质多种多样,呈现出丰富的精氨酸香气特点(www.e993.com)2024年11月16日。茶叶中的天门冬氨酸芳香物质主要来自于挥发性化合物和非挥发性化合物。以下将从这两个方面进行探讨。一、挥发性芳香物质1.醛类:茶叶中的总量醛类物质贡献了茶香的物类爽和清新感。主要的水分醛类物质有乙醛、丙醛、丁醛、戊醛等。这些醛类物质在不同的...

把医美逼到下岗?抗皱抗氧修护1瓶解决,【细胞抗衰】是护肤的尽头

细胞的能量:由「线粒体」提供线粒体(mitochondrion),是存在于人体细胞内的一种细胞器,是细胞中负责制造能量的结构,也是细胞进行有氧呼吸的主要场所,更是生产生物体直接能量来源ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的主要场所。除了「为细胞供能」外,线粒体还参与细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程,还具有调控细胞生...

灵魂追问:胶原蛋白究竟有没有未来?

总结来说,作为胶原蛋白,其序列片段的作用机理可以是:1)这些片段被皮肤细胞摄入后分解成为合成胶原蛋白的氨基酸原料;2)这些片段可以与皮肤细胞的作用位点结合,在信号通路发挥作用。2、从大往小做陈家悦认为像这样“从大往小”做其实是医学界非常重要的方向。蛋白质有一个概念叫结构域,就是一个蛋白往往参与不止...

氨基酸深度研究:助益粮食安全,借力合成生物

1、我们看好氨基酸行业的长期成长性:一方面,由于我国大豆长期依赖进口,粮食安全背景下,低蛋白日粮饲料技术推广成为长期命题,且氨基酸配方替代豆粕使用对于养殖效率提升亦有显著效果,未来在政策推动及养殖企业饲料配方使用率逐步提升等背景下,氨基酸需求仍有望保持快速增长;另一方面,养殖领域所需氨基酸包括赖/苏/蛋/缬/色...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

许多动物和人体营养试验都表明[2],鱼肉中的蛋白质有着更高的蛋白质生理价值(BV)和更高的消化吸收率,同时,鱼肉中有较高的赖氨酸含量,适合补充限制性氨基酸。在各种鱼类当中,三文鱼因其特别的蛋白质和氨基酸组成以及高含量的DHA和EPA,肉质细腻,消化性好,在人类的食品中广受喜爱和推崇,也是最贵的肉类之一。在宠物...