杨树林下特有的菌子,俗称“地扣菇”,秋雨后就能大量繁殖,目前70元...

它的肉质厚实,带有口蘑特有的鲜美口感,适合多种烹饪方式,包括炒制、炖煮,亦可以晒干以便长期保存。在烹饪地扣菇之前,需要注意其表面可能附着的大量泥土。因此,必须彻底清洗,以去除可能的土腥味。建议在烹饪前先将地扣菇焯水,这不仅有助于进一步去除土腥味,还能改善其最终的烹饪效果。地扣菇通常在立秋之后开始大量...

鹿茸菇与茶树菇,探寻食用菌的奇妙世界,品味大自然的馈赠

如果想要长期保存,可以将它们晒干或烘干,然后放在密封的玻璃瓶中保存。烹饪技巧:在烹饪鹿茸菇和茶树菇时,可以先用少许油煸炒一下,这样可以更好地激发出它们的鲜香。同时,注意不要用大火爆炒,以免破坏它们的口感和风味。搭配技巧:鹿茸菇和茶树菇可以与各种食材搭配烹饪,如鸡肉、猪肉、牛肉等。此外,它们还可以与豆腐...

废桑枝长出“致富菇”

“桑园一年采摘桑叶6季,其间,必须进行至少2次剪枝,因为桑树长高的过程会消耗营养,枝条太高不利于采摘。”谢仲林告诉记者,以前,废桑枝要么晒干了当柴火烧,要么直接废置在园里,“有时候前一年的桑枝还没烂完,第二年又要剪枝了。如果桑树害虫的虫卵在废桑枝里越冬,来年还会加重桑树病虫害的发生。”剪下来的桑枝到底...

新疆首次人工种植珍珠菇黄金菇“盆栽”

亚心网讯(记者康颢严)花儿一样的“盆栽”菇类养在家中,“养眼”观赏之余,还能“解馋”每天吃个新鲜,两个月能摘一公斤,新疆首次人工种植的珍珠菇、黄金菇可以搬回家了。近日,国家野生食用菌驯化与示范基地落户乌鲁木齐食用菌研究所,这是首个在新疆设立的国家级食用菌驯化与示范基地。8月24日,记者一行来到位于南山...

害怕了十几年的蛇蛋,吃起来还真美味,上山捡个几篮子做菌菇汤

这种蘑菇叫做竹荪蛋，与别的蘑菇有“伞把”相比，它就是圆圆的一个，很像鸡蛋，很多村民都会拿着篮子采摘一点，可以直接新鲜着做汤，也可以晒干做菌菇汤，很美味。竹荪蛋与竹荪，竹荪外表很美丽，二者合二为一才更像一个蘑菇。很多人表示竹荪蛋闻上去会比较臭，但其实竹荪蛋做熟了之后会特别鲜美，完全不会有臭味...

夜入深山采红菇 野兽毒蛇拦不住采菇人

不过,也有一些长得和红菇一样的菌类,甚至还有含毒性的毒红菇(www.e993.com)2024年11月18日。陈政明提醒,红菇晒干之后,菌盖底部基本上都是蓝灰色的,菌盖一般都有云网般的褶皱,而红菇的菇脚比较软,成熟之后是空心的,专业的采菇人对这些都很熟悉,不会将毒红菇和红菇搞混。(海都记者陈丽明)...

带你认识五种最常见的毒品原植物,你认识吗?

"巧茶"酷似市场上常见的苋菜,吸毒者可以直接像吃生菜一样嚼食,如果将恰特草晒干,外形又像茶叶一样,但无论是生吃还是晒干磨粉冲服,服食后的效果竟然与海洛因相差无几,毒效惊人且成瘾性大。4.迷幻蘑菇“迷幻蘑菇”又称“神奇蘑菇”,是一种非食用毒蕈(xùn)。外形与普通菇相似,茎粗,顶部亦尖长及细小,在一些...

新疆这些奇特的蘑菇,你都见过吗?

新疆夏季山林中很多,晒干后和鸡肉炒起来味道很棒,刚采摘下来新鲜的时候做汤、涮火锅味道都非常好。◆◆大圆球蘑菇◆◆俗名:马粪包打开网易新闻查看精彩图片嫩的时候可以食用,味道一般,老了可以做药材,可止血,治痤疮。◆◆离褶伞◆◆打开网易新闻查看精彩图片...

禁种铲毒 护春行动|关于毒品原植物,这些知识要知道!

"巧茶"酷似市场上常见的苋菜,吸毒者可以直接像吃生菜一样嚼食,如果将恰特草晒干,外形又像茶叶一样,但无论是生吃还是晒干磨粉冲服,服食后的效果竟然与海洛因相差无几,毒效惊人且成瘾性大。4.迷幻蘑菇“迷幻蘑菇”又称“神奇蘑菇”,是一种非食用毒蕈(xùn)。外形与普通菇相似,茎粗,顶部亦尖长及细小,在一些...

当代散文|拾蘑菇

当年捡蘑菇一是吃，可以说四季吃，既是菜也当饭，冬春吃干的。无论是新鲜的还是晒干的，都是极好的美食。二是晒干了一部分留着吃，一部分卖。高温季节的蘑菇尽管多，但因天气潮湿、空气里的水分大、易腐烂，很难晒干，也易招苍蝇生蛆，只有暮春和秋季的才能晒出来。盛夏时节蔬菜少，鲜蘑菇正好弥补了不足。它...