美食厨房 | 芝麻糯米糍
今天,教大家制作芝麻糯米糍!食材准备糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、芝麻粉、核桃粉、椰蓉、牛奶。制作步骤1取黄油,切20克后隔水融化。2取糯米粉125克,加入少量粘米粉,拌入15克玉米淀粉,加入50克白砂糖。3融化黄油倒入混合粉中,加入牛奶后充分搅拌过筛,使质地更细腻。4过筛后面糊上蒸笼...
芝麻糯米糍
今天,教大家制作芝麻糯米糍!食材准备糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、芝麻粉、核桃粉、椰蓉、牛奶。制作步骤1取黄油,切20克后隔水融化。2取糯米粉125克,加入少量粘米粉,拌入15克玉米淀粉,加入50克白砂糖。3融化黄油倒入混合粉中,加入牛奶后充分搅拌过筛,使质地更细腻。4过筛后面糊上蒸笼...
香甜软弹的糯米糍,好吃简单又好做,做好不会干也不会硬
糯米糍做法。需要准备的食材:糯米粉250克、粘米粉50克、白糖30克、牛奶300克、红豆馅、椰蓉、玉米油。盆里加入糯米粉和粘米粉,再加入白糖,搅拌均匀,用牛奶和面,牛奶边加入边搅拌,搅拌成没有颗粒状的细腻面糊,用牛奶做出来奶香味浓郁,把红豆洗干净,提前用水浸泡几个小时。红豆浸泡好后,放进高压锅里压熟,红豆软...
做糯米糍时,只放5种食材,香弹软糯不粘牙,两口一个特好吃
于是我就去食谱中找糯米糍的做法,没想到步骤超级简单,而且需要用到的食材也不多,只要是准备好黄瓜、糯米粉、粘米粉、白糖和豆沙馅就可以!这道黄瓜糯米糍吃起来软糯香甜,有一个黄瓜淡淡的清香味,一看食欲就大开!接下来,我就把黄瓜糯米糍的做法分享一下,做糯米糍时,只放5种食材,香弹软糯不粘牙,两口一个特...
每天都被抢光的30岁糯米糍,不知道还能吃几年
而那糯米皮大部分选择自家手工磨的粉,弹嫩不粘牙,紧实不厚硬!打开网易新闻查看精彩图片每天糯米糍的原料手工即包即卖,“不会说特意做多少,够买就好。”打开网易新闻查看精彩图片超看人品的鸡屎藤新鲜的鸡屎藤叶磨成粉后与面粉一起“猜”,最后再加入花生粒继续“猜”。(“猜”=客家话“揉”的意思)...
糯米粉加一把酵母,简单一做,外酥里甜,柔软好消化,看着都好吃
9.底部定型变色之后给它翻个面,继续小火煎(www.e993.com)2024年9月23日。10.反复翻面多次,一直烙到两面颜色金黄,糯米面皮全部熟透就可以出锅了。小贴士:1.觉得太软糯的朋友可以混合一点粘米粉,也就是大米粉,混合一点吃着筋道,看个人喜好。2.没有红糖的朋友可以换成白糖,同样是糖馅。
最受欢迎的8道广东早茶点心,好吃易学,在家自己就能轻松做!
150克的粘米粉倒在盆中入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。碗中加入生抽蚝油糖把油铲起倒在生抽碗中准备生油扫子刮板加入肉末虾生菜大火蒸一分钟拿出加入自配的酱料即可。豆沙糯米糍...
做甜品,就是这么简单,8种最好吃的甜品秘方做法大公开,收藏好
粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉适量、花生仁(生)50克、白芝麻15克、水75克、黄糖25克、花生油少许做法:1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉;2、用研磨机将1打成粉末(花生去皮),若没有研磨机,也可以用刀切碎;...
明日立冬,这8种食物要常吃,顺应时节调饮食,防寒保暖是关键
2、找一容器,放入粘米粉、玉米淀粉、五香粉混合,放入等量的清水搅拌均匀成米浆。热锅加入少许油,下腊肠和虾米煸炒出香味,继续放入萝卜丝炒软,再倒入米浆拌匀成粘稠状;将搅拌好的粉浆装在一个抹了油的蒸盘里,抹平,大火蒸45分钟,蒸好放凉(最好冰箱冷藏),隔天切块煎一下更好吃。★小米——蒸小米丸子...