号称维生素C高达普通水果几十倍,新晋网红刺梨真的是“水果之王”吗?

南京市第一医院副主任营养医师戴春在接受记者采访时介绍,刺梨中含有的维生素C确实比较丰富,100g刺梨中含有的维生素C高达2500mg左右,是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。与过去大家更为熟悉的柠檬、猕猴桃、冬枣、柑橘等相比,维生素C的含量都更高,是普通水果的几十倍乃至几百倍。说到刺梨的营养价值,由于富含维...

水果味道越酸维生素C含量越高吗?

齐鲁晚报《齐鲁晚报》官方账号10.2514:21关注转自:中国新闻网水果里面的酸,其实是有机酸,比如柠檬主要就含有柠檬酸,有机酸还包括苹果酸、水杨酸、枸椽酸等。水果中有机酸含量和维生素C含量并没有必然的相关关系,比如很酸的柠檬,实际上维生素C含量并不高,而大枣、猕猴桃等维生素含量则很高。相关新闻这些食物...

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

可以看出,刺梨的维生素C含量和其他水果压根不在一个数量级上。和苹果、梨、桃、李、杏的维生素C含量相比,动辄高出数百倍——是苹果的860多倍;即便是和猕猴桃、鲜枣、橙子、柠檬相比,刺梨维生素C含量也高出数十倍——是橙子的78倍!因此,如果想要摄入更多维生素C,获得其抗氧化、抗炎、保障免疫系...

从“水果之王”变成人人嫌弃的“恶果”,猕猴桃到底经历了什么

据研究,猕猴桃含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,促进铁的吸收,以及抗氧化;同时,猕猴桃还富含大量膳食纤维,有助于改善消化系统健康。其次则是古人“未卜先知”般的发现,那就是猕猴桃对骨骼健康的贡献。《本草拾遗》中提到猕猴桃“甘酸无毒,可供药用,主治骨节风”。提到这点,很多人恐怕完全无法联想,但事实就是,...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

余叔叔讲科普 | 柚子的维生素C含量比橙子还高,热量还超低!

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,[2]和柠檬差不多,但比柠檬好吃(www.e993.com)2024年11月18日。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

柚子的营养还不错,文旦柚子的维生素C含量为23mg/100g,和柠檬差不多,但比柠檬好吃。西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果...

这种水果的维生素C含量很高还能抗氧化!春天吃正好

2.维生素C芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子、草莓、柠檬都高。还有文献数据显示,“红宝石”“粉红蜜”“西瓜”“水蜜”等品种的芭乐,维生素C含量分别高达157mg/100g、140mg/100g、136mg/100g、152mg/100g。1个拳头大的芭乐约为100克,吃1个就几乎能满足一般成年人一天的...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

辣椒是维生素C的绝佳来源,尤其是红色的辣椒,其含量比橙子高出许多倍。每100克红辣椒含有约143毫克的维生素C,而绿辣椒也含有丰富的维生素C。2.猕猴桃猕猴桃不仅口感独特,还是一种营养丰富的水果。每100克猕猴桃含有约92.7毫克的维生素C,远高于橙子。

维生素 C 是苹果的21倍+,还很通便!这种水果,春天吃正好

不过,需要提醒的是:正因为芭乐富含膳食纤维,还含有丰富的果胶,吃芭乐平时一定要多喝水,这样才能让膳食纤维充分的吸收水分,便便才能变得柔软易排出,否则可能会便秘哦!另外,没熟透的芭乐口感酸涩,鞣酸含量较高,也会增加便秘的风险。2维生素C芭乐的维生素C含量在水果中算优秀选手,为68mg/100g,比猕猴桃、橙子...