这些能补血的食物,你有经常吃吗?
那天晚上,我特意为自己炖了一锅羊肉汤,还加了一些当归和枸杞。喝完整个人都暖和了起来,第二天醒来,感觉精神都好了很多。这就是红肉的魅力,它不仅仅是一种食物,更是一种生活的力量。动物血:补血界的低调贵族除了红肉,动物血也是补血的佳品。猪血、鸭血这些看似不起眼的食材,其实富含铁元素,而且吸收率也很高。
炖羊肉,记得放“1白2黄”,羊肉软烂入味,汤浓味道鲜,不膻味
在羊肉汤中加入当归,可以增强汤的滋补作用,尤其适合女性和贫血人群食用。川芎也有活血行气的作用,与当归搭配使用,可促进血液循环,增强身体的气血运行。羊肉本身就有温中散寒的作用,而白芷性温,具有解表散寒、祛风止痛等功效。在羊肉汤中加入白芷,可以增强汤的温中散寒效果,对于体寒、怕冷的人群有很好的食疗作用。
肾阴虚能吃当归黄芪炖羊肉吗
核心提示:肾阴虚患者一般可以适当食用一些当归、黄芪炖羊肉。但是不建议大量食用,以免增加胃肠道负担。肾阴虚患者一般可以适当食用一些当归、黄芪炖羊肉。但是不建议大量食用,以免增加胃肠道负担。1.可以适量食用的情况:当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效;黄芪具有健脾补中、益卫固表、利尿、托毒生肌的作用;而...
羊肉炖当归有什么功效
羊肉炖当归具有补血、活血、调经、温中散寒等功效和作用。1.补血当归来月经不调、痛经等妇科病证有治疗作用,可配合血分有情之品如阿胶、熟地黄同用。2.活血当归能促进血液循环,改善血液黏稠度,从而预防心血管疾病的发生。3.调经当归具有一定的调节内分泌功能,对于缓解经前综合症症状有一定的帮助。4.温...
“贴秋膘”啦!_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper
土黄天里,除了吃羊肉,不少市民都有用药材煲汤进补的习惯。在售卖药材的摊位上,各类药膳食材集中新鲜上市,价格适中销量也不错。商户徐琼丽介绍,天麻、三七根、当归、黄精等药材一般用来炖鸡、炖排骨,热腾腾的一碗药膳汤,既能抵御风寒又能滋补身体。药膳食材销售商徐丽琼:昭通天麻卖50元一公斤,当归17元左右一公斤,...
医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?
炖煮羊肉无疑是最营养的(www.e993.com)2024年11月7日。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。羊肉汤作为滋补佳品,如果在炖的时候加上合适的中药,或者营养上能起到互补作用的食材,滋补作用会更大。比如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。另外,羊肉有较大膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,有助于去除膻味。
药食荟|万万没想到 羊肉也是药!
包含当归的中医方剂非常多,代表性的有当归芍药散、当归四逆汤、温经汤、当归补血汤、四物汤等,日常生活中,如何科学食用当归?除了我们熟知的当归煮蛋,当归生姜羊肉汤也是一道经典的中医方剂,让我们一起来看看。作者:周曼编辑:杨胜男本站原创文章,转载请附上原文链接。
【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!
生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚以御寒,三药配伍共奏温阳散寒、养血补虚之功。制作羊肉洗净切块,焯水备用。砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、...
1700年前古人就在用的中药,竟然这么神奇!
当归性味甘、辛、温入肝、心、脾经可补血活血、调经止痛、润燥、滑肠煲汤、炖肉、熬粥等家常烹调中有了当归的加持既美味又有调养之效近年来岷县还相继开发出当归饮片、当归酒、当归美肤水、当归保健醋等系列保健品和化妆品当归羊肉汤当归为三年生植物...
冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好
●炖羊肉:羊肉炖吃最营养。羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草...