恭喜广西喜提螺蛳粉月饼,好想尝尝什么味道啊!(悦悦家的物件~)
#南宁校园[超话]##广西螺蛳粉月饼申请出战#恭喜广西喜提螺蛳粉月饼,好想尝尝什么味道啊!(via.悦悦家的物件~)0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻嗅觉经济火热!中式线香成香氛品类中增长最快赛道之一9月9日08:15|澎湃新闻香料1百年匠心传老鼎丰月饼邀您共享中秋团圆味9月9日14:01...
试了无数款月饼,这两款格外不一样。
试了无数款月饼,这两款格外不一样。想在中秋的时候选出几款满意的月饼推荐给大家,是很久以前就在计划的一件事。但实际尝试下来才发现,这件事儿还真不是那么容易。要挑出同时满足“无添加”+“好吃”,还能带来惊喜的月饼,难,太难了。玩儿烘焙这么多年,对某个味道感觉“惊喜”好像是一件越来越难的事情。
又“土”又香的土月饼来了,南宁人每年都抢着买!
小董制作的月饼,不说味道,单单是这土土的包装,就能让广西老一辈的人念了许久!四五个月饼为一捆,或五仁、或莲蓉、或麻蓉...油纸外头还贴着红色方形纸,印着馅名、配料表等,完整保留广式月饼淳朴模样,包装简约,却更显浓浓乡情!轻轻拿起一gou,油纸上还浸润有月饼的油渍,内陷和饼皮的油香混合,让人不禁对这...
注意!“水果月饼”“广式五仁月饼”不能随意标
广西新闻频道记者谭丽娜你知道广式五仁月饼有哪五仁吗?答案是瓜子仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁、橄榄仁,如果其中一道食材被替换了,它都不能叫广式五仁月饼,得叫做五仁月饼或者果仁月饼。按照今年4月1日落地实施的《月饼质量通则》,超过5种果仁的,可命名为果仁月饼或六仁月饼、七仁月饼,并以此类推。记者注意到,这...
感受地道“潮汕味”!广以中外师生同做潮式月饼感受别样中秋韵味
中秋佳节将至,广以和合胜读书会于9月6日晚联合在广以南校区举办了一场热闹生动的“中秋月饼·花灯制作活动”,来自多个国家的广以师生们欢聚一堂,通过制作潮式月饼、DIY花灯,领略潮汕风味,品鉴中华传统文化,感受浓郁的传统“潮汕味道”。潮式月饼又称朥饼,是潮汕地区传统糕类名点,也是中国四大月饼流派之一,...
奇葩口味月饼有人吃吗?为何老字号月饼却受欢迎:坚持品质最重要
之前的礼盒通常只要一两百块,现在这几年直接涨到了四五百块(www.e993.com)2024年9月11日。虽然年轻人喜欢有仪式感,但他们也不是傻子!很多人在购买后打开包装,结果发现里面只是几个纸盒装着六个月饼。更糟的是,这些月饼的味道也并不怎么样,要么过于甜腻,让人厌烦,最终反倒对五仁月饼情有独钟。确实如此,近年来月饼的整体质量逐渐下降,...
小饼如嚼月,你吃出大米厂月饼的味道了吗
我问他,是否每一样都要?他说挑我喜欢吃的口味寄去就好。每一年我都吃大米厂的月饼,每一年无论是自己吃还是送礼,我都是买五仁月饼和豆蓉月饼。过去,武宣大米厂只生产五仁叉烧和豆蓉月饼,现在为迎合更多人的口味,大米厂在传承与突破中,与时俱进生产出了一些新品种,而且用料更实,做工更精细。说实在的,好多品种...
小饼如嚼月,中有酥和饴,默品其滋味,相思泪沾巾——闲话月饼
大约是不一样的。寄来的是苏式月饼,皮是千层酥脆,吃着容易掉渣,我得拿手接着;馅甜,沙沙地含着些大概是瓜子仁、核桃仁之类的东西,甜中带香,不干不腻。再吃了一个,味道大同小异,我把身边的朋友叫来分了。今日正值中秋却天气阴沉,如果是还在家,我大概会趁着没下雨出门买麻饼;秋天的雨也有说下一阵就下一...
被韩国退回的稻香村月饼,目前是符合中国标准的,为何会被退回?
根据韩国的质检报告显示,进口韩国椒盐口味、黑芝麻口味和五仁口味这三个批次的月饼,均被查检出来含有防腐剂脱氢乙酸钠。脱氢乙酸钠在过去曾是一种非常常见的广谱抗菌防腐剂,广泛地应用于各种食品、化妆品以及个人护理产品中。它的历史可以追溯到20世纪中期,当时科学家们发现其在低浓度下也能有效抑制细菌和真菌的生长。
月饼口味再上新! “新鲜自制”等你来尝
走进店内,经典广式月饼代表——美心流心月饼最先映入记者眼帘。自去年美心月饼首次登陆大润发后,便迅速俘获了一大批“吃货”的味蕾,其流心奶黄口味更是登上了月饼销量榜首。一旁,稻香村苏式月饼也不甘示弱,玫瑰豆沙、蛋黄莲蓉等传统口味作为很多市民的餐桌“常客”,占据着礼盒区域的中心位置。不过,店内最热闹的...