剑南春酒以极致品质文化内涵注解中国名酒底色
1911年绵竹大曲在四川省劝业会上斩获大奖;1951年5月,四川绵竹县地方国营酒厂正式成立,以城西区为主的数十家酿酒作坊所形成的地方传统优势企业开始了绵竹酒业复兴的进程;1958年,剑南烧春被进一步挖掘和开发,成功地酿制出较绵竹大曲质量更上乘之新品,定名为“剑南春”。它既表明绵竹的地域位置属于唐时的剑南道,又体现...
剑南春酒:从盛唐走来,捍卫名酒极致品质与文化荣光
“千年老窖万年糟”,天益老号以其独特的微观生态环境和精湛的酿造技艺,为剑南春基础酒的品质奠定了坚实的基础。它不仅是剑南春延续千百年美酒传奇的见证者,更是川酒文化源远流长的象征,成为中国白酒连接古今的独特符号。在工艺上,剑南春始终秉持着传承与创新并重的原则。2008年,“剑南春酒传统酿造技艺”成功入选国...
闷声发大财,剑南春销量突破200亿,大家信不信?
绵竹大曲?目前都未形成品牌影响力,剑南春的增长大头始终着落在水晶剑这一大单品身上,风险实在太大。困局三、资本之路漫漫。白酒产业本身就是重资本运营产业,川酒五朵金花除剑南春外4家皆已上市,剑南春也曾多次谋求上市之路,乃至于资本市场借壳之说甚嚣尘上,但受限于股权纠纷,始终未能成行,当然,亏得剑南春现在依...
剑南春助力蜀酒之源再创万千气象
作为唯一载入史册并流传至今的唐代名酒,剑南春以强烈的历史使命感、高度的文化自觉,担负起弘扬传统文化的时代使命。在绵竹市剑南街道棋盘街,天益老号博物馆焕然一新,博物馆将历史上关于酒的典故、器具、诗句、轶事趣闻等一一收录,再辅之以AR等数字技术,给游客带来一场穿越古今的酒文化溯源之旅。以酒企的名义,打...
剑南春:大清都亡了100多年,哪儿来的“皇家”?谁家的“御用”?
即便是剑南春目前从生产、窖池、技艺等的追溯,最靠谱的也不过是前身绵竹大曲和天益老号,纯正可考的历史也不过300多年。那么剑南春怎么就攀附起了唐朝宫廷御酒呢?原来剑南春从文献中扒拉一下,原来据《旧唐书》本纪十二德宗篇中有记载:“剑南岁贡春酒十斛,罢之。”也就是唐德宗即位后,采取了一系列措施,停掉了...
不同年代的剑南春,你见过多少款?
剑南春50年代产品20世纪60年代1958年3月,酒厂从改变酿酒原料入手,进行科技攻关,试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”,“剑南春”酒诞生(www.e993.com)2024年10月18日。60年代的剑南春,包装艺术气息浓厚。20世纪60年代的产品主要为剑南春、绵竹大曲、双沙酲色。
真没想到!「茅五剑」之一的剑南春被我们找来了!
因口感一绝,曾一度火遍全国,被许多酒友称为“川酒一霸”,几乎家家户户都囤。剑南春入选“八大名酒”之一,可以说就是靠着绵竹大曲畅销酒。60年代绵竹大曲这次带来的绵竹特曲更是延续着传奇和经典,入口香醇,口感绵柔,窖香浓郁,是更适合大多数人口感的绵竹特曲。
剑南春酒传统酿造技艺第二十一代传承人徐占成获评国家级非遗传承人
领先行业的老窖池规模是剑南春独有的宝贵资产,也是剑南春酒酒体风格的重要塑造者。现代科学技术分析显示,天益老号古窖池群普遍可查明的有益微生物有1200多种,比一般老窖多出400余种,庞大的微生物群体,赋予了剑南春酒更丰沛饱满的口感,形成剑南春酒独一无二的风味特色。
超市“备受冷落”的四款白酒,100%纯粮酿造,唯有内行认得
这酒可是剑南春的嫡系产品,口感绵柔又浓郁,喝下去特别清爽,回味还带点儿甜,悠长得很。所以不少酒友都喜欢把它当成日常口粮酒,喝着过瘾,钱包还不疼。无论是自己喝还是跟朋友一起分享,绵竹大曲都是性价比超高的选择。
超市“无人理会”的4款白酒,都是100%纯粮,内行才慧眼识珠
4、绵竹大曲说起绵竹大曲,四川的朋友们肯定不陌生,毕竟这是不少四川酒友的口粮酒。这酒十几块钱一瓶,有蓝标和红标两种,蓝标更柔和,红标更带劲,在二十块钱以内的白酒里,这酒人气旺得很。这酒可是剑南春的嫡系产品,口感绵柔又浓郁,下喉那叫一个清爽,甜丝丝的回味悠长非凡,所以不少酒友都爱把它当成日常口粮酒...