燕窝VS雪燕,谁才是美容圣品?揭秘两者的营养真相,别再买错了

燕窝和雪燕外观上极为相似,价格同样昂贵,这就让许多人分不清,有些人甚至认为雪燕就是燕窝。其实这两者是有着极大的区别的。燕窝:传统滋补品的代表燕窝,顾名思义,是由金丝燕科的燕子用唾液筑成的巢穴。它主要产自东南亚一带,因其稀有和采集难度大,价格一直居高不下。燕窝的价值不仅在于其昂贵的价格,更在于其...

雪燕是“平价版燕窝”吗?

雪燕和燕窝的关系:雪燕虽然因为泡发后呈现透明的胶状物质、晶莹剔透形似燕窝,而得名,但根据前文的介绍也可以发现,两者根本毫无“亲缘关系”。且不说雪燕和燕窝分别来自植物(前者来自刺苹婆树)和动物(后者来自金丝燕),两者的功效成分也大不相同。图片来源于网络经化学解析,燕窝中的主要功能活性成分是唾液酸等糖蛋...

广东人的宝藏滋补品,悄悄火成燕窝平替

而且,和一切高级食物一样,高贵的燕窝内部,形成了登记森严的鄙视链,吃燕盏的看不起吃燕条的,吃燕条的看不起吃燕角的,吃燕角的看不起吃即食燕窝的,复杂的圈子,让徘徊在圈子外的年轻人难以入门。吃的不是滋味,是高贵。(图/购物软件截图)即便是处于燕窝圈鄙视链最底端的即食燕窝,一瓶均价也在20元上下,一周2-3...

掺了几十种补肾中药材的“壮阳酸奶”,要翻车了?!

以功效为噱头的营销手段,Blueglass已经不是第一次,之前类似“法国进口罗赛洛深海胶原蛋白肽”、植物燕窝“雪燕”胶原、藻蓝蛋白+GABA氨基丁酸等这类功能性成分也出现在Blueglass的酸奶里,成功吸引了大批爱美人士的购买。一直以来,品质、健康是多数现制酸奶品牌树立的“人设”。而Blueglass的发展壮大,则是在此基础上抓住...

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首先来说说雪燕,它是苹婆属植物的天然胶状分泌物,因其晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。雪燕的性质类似桃胶,不同的是,桃胶是由树皮层分泌的,而雪燕则是由木髓分泌出来的。图源自网络,侵删研究证实,雪燕含有丰富的微量元素和氨基酸,它的雪燕多糖能清除自由基,起到抗氧化的作用。

雪燕是什么东西! 雪燕为什么叫植物燕窝! 雪燕的正确吃法

国内市场上很多称之为“印度雪燕”的雪燕,不具拉丝效果,而且价格极其便宜,实际上是食品添加剂中文学名刺梧桐胶,国际学名为Gumkaraya(www.e993.com)2024年11月18日。真正的雪燕是拉丝效果好与燕窝泡发后形似,故而称雪燕为“植物燕窝”,缅甸出产的雪燕最大的特点为拉丝效果好,与燕窝泡发后形似,故而称雪燕为“植物燕窝”。

雪燕是燕窝吗?别再傻傻分不清楚?

首先确认一点,雪燕不是燕窝,雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物,性质类似桃胶,主要产自热带和亚热带地区。我们日常见到的拉丝雪燕是产自缅甸的雪燕,属于花斑苹婆树的分泌物;而产自越南、印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆树的分泌物,又名为“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕”,这种植物在中国云南也有少量分布。产自印度雪燕是...

雪燕可做即食燕窝的原料吗?商人逐利本无可厚非,但不能丢良心!

然而雪燕真的能代替燕窝吗?答案肯定是不能,首先雪燕只是泡开后的形状相似,它的营养成分没有办法跟燕窝媲美,大多数时候雪燕只是一些甜品店的辅料而已。其次雪燕没有燕窝的蛋清味,也没有燕窝的口感。所以是没有办法替代燕窝的。行业里有一些个体商家,为了节省成本,可能存在用雪燕和燕窝掺在一起给客户食用。商人将本...

雪燕性寒还是性温?吃雪燕的好处多,和燕窝真的是不同!

3、颜色,正常的雪燕,颜色是米白色的,市面上常常会有黄色的假雪燕。4、泡发率,品质较好的雪燕泡发率是很高的,若是吸水效果不好的,说明很有可能是假的。打开网易新闻查看精彩图片摄图网雪燕和燕窝的区别来源不同雪燕是苹婆属刺苹婆树的木髓分泌物,是通过人工划破苹婆树的树干、打孔采集木髓分泌物而来,...

雪燕堪比“燕窝”,不过三种人吃它要有所节制

说到雪燕,可能有些人不认识,它并非平时所见的“燕窝”,而是一种神秘的天然植物纤维食品,取苹婆属树木的植物木髓分泌物,风干而成,泡发以后与燕窝非常相似,这种植物在云南、印度、缅甸等地都有种植。让小汐惊讶的是,雪燕虽价格昂贵,但取一粒,便可泡发一大碗。有些人喜欢吃雪燕,有些人不喜欢吃,小汐觉得还不错。