今年卖到了20元一斤,正在上市的红美人柑橘,与果冻橙真的有区别吗?

从品种上讲,这两个柑橘明明就是同一个品种,但从商品化角度来说,这两者已经完全是两个水果了。眼下,红美人柑橘已经是一个独立的“新水果”了,不只是象山有红美人柑橘,其它类似福建、四川等不少地区,也开始种植红美人柑橘。红美人柑橘与果冻橙柑橘的区别是什么呢?红美人柑橘和果冻橙的区别以前是说红美人柑橘不少...

【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

柚子的体积均比西柚大,也有丰富的营养价值(维生素C含量丰富,约为25~33mg/100g,并不输橙子),在食疗方面也有着显著的价值:例如具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。注意啦:为什么吃药时要小心的是“西柚”?首次发现西柚汁能与药物发生相互作用可以回溯到上个世纪的80年代末,有人偶然发现高...

柑、橘、橙被注射了甜蜜素来增甜,这是真的吗?

网传,柑、橘、橙很甜是因为在成熟期,果农给水果喷洒或注射了甜蜜素,吃多了这种水果,会致癌、致畸,这是真的吗?水果使用甜蜜素来增甜完全属于无稽之谈。柑橘类水果的甜度是由品种、光照、土壤条件、施肥等因素决定的。用甜蜜素溶液喷洒或浸泡水果无法使水果变甜,这是因为柑橘表皮厚实且为油性,外界物质很难附着穿...

上市即热销!哀牢山绿皮冰糖橙爆火背后的秘密...

算上他自己,基地有20多名管理人员,每一年,冰糖橙采摘之后,他们都要忙碌起来,运输农家肥料,开沟施冬肥;来年开春,橙子树开出花朵,管理人员们又要积极进行病虫防护,调配营养液保花保果;4月,花朵变成小小的果实,他们的任务又变成了研判当年的气候情况,为橙子们保证充足的阳光和水分,梳果剪枝;待到成熟时,还要不断观察...

3种时令水果,吃对既能满足味蕾!又对健康有益!看看有你喜欢吃的吗~

柑橘类水果是一个品种繁多的大家族,包括橘子、橙子、柚子等。它们营养价值丰富,虽然其维生素C含量不及冬枣,但在水果中依然处于领先地位。此外,柑橘类水果,尤其是颜色较深的品种,富含胡萝卜素,这种物质能在人体内转化为维生素A。同时,它们还含有柠檬酸、膳食纤维和果胶,对人体有多种益处。

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

当然，即使某些水果的营养充足率或营养素密度评分较低，也并不意味着它们缺乏营养价值(www.e993.com)2024年11月27日。实际上，它们可能含有其他未被测定的功能性植物化合物。该报告提出的评价指标和方法旨在为产业界及科研领域的专业人士提供一个简便、清晰的评价标准，以便快速准确评估水果特性，促进营养健康知识的传播，并为消费者选择水果时提供有效...

又到了吃橘子、柑和橙子的季节,你知道它们都有哪些健康功效吗?

中医认为,柑味甘酸、性凉,入脾、胃、膀胱经,有理气化痰、生津止渴、润燥和胃、利尿醒酒的功效。柑中的陈皮苷等有强化毛细血管弹性的作用,高血压和肥胖患者食之非常有益。柑皮含有橙皮苷、川陈皮素和挥发油等,因功同陈皮而被称为“广陈皮”。用柑皮煎水代茶频饮,有清咽利喉的功效。

新会特产小青柑的功效与作用:揭示其独特好处

小青柑(学名:CitrusreticulataBlanco)是一种特别的化痰橘子品种,主要分布在中国福建省新会市,也因此得名为新会特产小青柑。小青柑以其独特的止咳香气、酸甜口感和丰富的消炎营养价值而闻名于世。下面将介绍小青柑的挥发油功效与作用。1.抗氧化作用:小青柑中富含丰富的较多维生素C和柠檬酸等抗氧化物质,这些物质可...

建议你吃点菇娘果,理由都在这里了!

菇娘果,营养真不错黄菇娘果和红菇娘果二者相比,前者更受欢迎,口感也更好,吃起来还有点脆脆的,黄菇娘果水分含量高达80%以上,咬开后一口爆汁。除了吃起来很赞之外,菇娘果的营养也不逊色,富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钾、植物化学物等营养。

奇异果和猕猴桃,提子和葡萄…到底是不是同一种水果,哪个更营养?

它们虽然同属一类,但在营养价值上还是各有偏重:①橙子,舒缓疲劳。其中的钾、锰含量算是佼佼者。而钾能保持神经、肌肉的兴奋性;锰参与乳酸代谢,能帮助消除运动后的肌肉酸痛。②橘子,明眸美肤。橘子是胡萝卜素含量最高的柑橘类水果。胡萝卜素被人体吸收后,可以在体内转化为维生素A,有助于维持视力、抗氧化、护皮...