【科普营养】吃健康月饼or健康吃月饼?关键是这几点!
相比而言,往月饼里面加一些营养价值高的食材是更有意义的。比如用燕麦荞麦藜麦等富含B族维生素的全谷杂粮替代一部分面粉,用芝麻核桃亚麻籽等富含维生素E和必需脂肪酸的植物油籽替代一部分起酥油,用黑葡萄干蓝莓干等花青素丰富的水果干等替代一部分糖,的确能够改善月饼的营养价值。对健康人来说,即便是普通月饼...
黑玛瑙葡萄干:营养价值、功效与作用全解析,附精美图片!
红玛瑙葡萄干和黑加仑是两种不同的参考水果,无论是外观、口感还是营养成分都存在明显的网上购物差异。红玛瑙葡萄干具有甜味,柔软口感,富含多种维生素和矿物质;而黑加仑则呈现出酸甜口感,多汁且富含维生素C、维生素K、花青素等营养成分。黑玛瑙葡萄的特级功效与作用黑玛瑙葡萄,又称黑玛瑙黑提子,是皮黑色的亚马逊葡萄...
空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值
这可把他难住了,小米不是营养价值很高吗?怎么却成了升糖的帮凶?一、经常喝小米粥,会升血糖还是降血糖?中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者...
慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它,抗炎、降血压、保护血管
它们在营养成分和健康效应方面确实有类似之处,但营养价值各有特点。比如蔬菜的品种远多于水果,特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果。同时,水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,其营养成分也不受烹调因素的影响,所以水果蔬菜不能互相替代,推荐每餐有蔬菜,每日吃水果。5.蔬菜水果...
【科普营养】你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐
答:是有不同的。需要冷藏的是「巴氏杀菌乳」,可以室温储藏的主要是「灭菌乳」。巴氏杀菌乳的营养素损失率非常低,其蛋白质、乳糖、矿物质等成分基本与原料乳相同,??维生素B1、B2、叶酸和B12仅有不到10%的损失,风味变化也很小。说它是「鲜奶」也不为过。
经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心
中国营养学会会员薛庆鑫解释,小米富含脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁、铁、硒、胡萝卜素、钙、磷、锌、小米多酚等多种营养物质和微量元素,营养价值高,而且老少皆宜,摄入后易消化,肠胃不好或者康复中的患者可以食用(www.e993.com)2024年10月28日。很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系...
「小白心里软」推出新品坚果系列面包,为年轻人早餐营养加码!
满满坚果真全麦,营养早餐新选择——全麦坚果棒面包添加葵花籽仁、核桃仁、葡萄干、腰果仁、蔓越莓干等5种坚果和果干,大颗坚果吃得到,除此之外该款产品还添加精选全麦粉,耐嚼醇香不干噎。单个面包每100g蛋白质含量≈3倍牛奶蛋白(100g≈3g),坚果配谷物,营养饱腹两不误。
每天睡前嚼几粒葡萄干,坚持一段时间,5好处会不请自来,建议效仿
葡萄干是由葡萄经过晾晒脱水制成的干果,它集中了葡萄的大部分营养价值,同时因为脱水,某些成分的浓度有所提高。以下是葡萄干的一些主要营养价值:1葡萄干的营养价值含有丰富的矿物质:葡萄干中含有丰富的钾、铁、钙、镁等矿物质,这些矿物质对于维持心脏健康、骨骼强度和血液健康至关重要。
吃葡萄干时,要不要洗一下?听听新疆人怎么说,这次有答案了
葡萄干的营养价值天然糖分:葡萄干中的糖分主要是天然果糖,相比加工糖更易于人体吸收,能够迅速提供能量,是运动前后理想的能量补给品。膳食纤维:葡萄干含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时也能增加饱腹感,有助于控制体重。抗氧化物质:...
吃对水果干,也能帮助控血糖!营养师推荐选这5种
糖友不但能吃,吃对了还能帮助稳定餐后血糖!01果干的营养价值经干燥脱水制成的水果干,糖分被浓缩,含糖量的确不低。而且,果干中的糖类以味道较甜的果糖和葡萄糖居多,所以,果干吃起来更甜。虽然果干吃起来很甜,但部分果干对血糖友好。这是由于果干的膳食纤维、钾和抗氧化物质含量都很丰富。