饮料甜度成谜?奶茶店:“几分糖”无明确标准→

贡茶外卖平台页面上，含糖量的标注方式也不一样，一款百香果茶的甜度有“标准糖、多糖、半糖、微糖”等4档。“标准糖”到底是几克？“微糖”的含糖量实际能“微”到何种程度？“不另加甜”代表完全无糖吗？由于外卖平台页面上，无论是哪一种甜度，均没有明确的量化标准，商家也没有给出更进一步的解释。为含...

“甜度成谜”的饮料:无糖≠没糖,标准糖=没标准

贡茶外卖平台页面上，含糖量的标注方式也不一样，一款百香果茶的甜度有“标准糖、多糖、半糖、微糖”等4档。“标准糖”到底是几克?“微糖”的含糖量实际能“微”到何种程度?“不另加甜”代表完全无糖吗?由于外卖平台页面上，无论是哪一种甜度，均没有明确的量化标准，商家也没有给出更进一步的解释，记者干脆...

无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?

糖醇的甜度和白糖差异不太大,但代糖的甜度远高于蔗糖,也被称为高效甜味剂。有些朋友问:为什么有的产品添加了多种甜味剂,难道一种还不够吗?因为和只用一种甜味剂相比,混合使用甜味剂,会带来更「正常」的甜味。从口味来说,糖醇、代糖都和白糖略有差别。就我个人感受而言,木糖醇的甜味「冷硬」一些,而白糖的...

“完美代糖”也许并不完美|赤藓|木糖醇|甜味剂|阿斯巴甜_网易订阅

赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不会被口...

记者调查:饮料含糖量标注不清,奶茶店“几分糖”无明确标准

“甜度是可以自己选的,三分糖、五分糖、七分糖、全糖。”销售人员表示,顾客选择的饮品种类不同,每杯饮料的含糖量也不一样。记者随即购买了一杯名为“椰椰抹茶”的饮品。最终,在电脑系统上查询了半天后,销售人员表示,这款饮品正常情况下含糖量应该为10克,但具体是一杯含糖10克,还是每100毫升含糖10克却无法...

饮料含糖量标注不清 奶茶店“几分糖”到底有几分?

而在蜜雪冰城外卖平台页面,含糖量的标注方式又换了个样,一款“草莓啵啵”饮料的糖度被分为“正常糖、七分糖、五分糖”共3档(www.e993.com)2024年12月19日。贡茶外卖平台页面上,含糖量的标注方式也不一样,一款百香果茶的甜度有“标准糖、多糖、半糖、微糖”等4档。“标准糖”到底是几克?“微糖”的含糖量实际能“微”到何种程度?“...

你知道么?木糖醇除了甜度高低热量外,还可以防治骨质酥松

木糖醇属于称为糖醇的一类物质,该类物质还包括山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇等。少量的木糖醇天然存在于各种水果和其它食物中。而我们日常食用的看起来像糖一样的木糖醇结晶体,通常是从是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。

木糖醇、阿斯巴甜、糖精三种甜味剂有什么区别?可以代替白糖吗?

第一:甜度的区别如果以蔗糖(白砂糖)甜度为参照木糖醇甜度是蔗糖的1.2倍阿斯巴甜是蔗糖的200倍糖精是蔗糖的300到500倍第二:成本不同阿斯巴甜和糖精成本远低于木糖醇和白砂糖现在是市场经济,企业是逐利的第三:所含热量不同每克蔗糖热量约4大卡...

从L-阿拉伯糖到木糖醇:圣泉唐和唐发力“0糖”助力健康

木糖醇作为较早被消费者认知的功能性糖产品之一,凭借自身的“0糖”、甜度、口感、加工特性和消费者认知度,被广泛应用于巧克力、糖果、冰淇淋、饼干、乳制品等食品,以及饮料、保健品等行业。尤其是随着大众健康意识的不断提高,消费者对减糖类和低糖类产品越来越关注,无糖和低糖观念不断融入广大群众的日常生活,木糖...

华康股份获138家机构调研:白糖的价格对公司的产品会有一定正向的...

答:木糖醇是功能性糖醇中最主要的一个品种,是一种低热值型的甜味剂,热量为10kJ/g,仅为蔗糖的60%。外观为白色结晶颗粒或结晶性粉末,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,GI值为13。木糖醇具有防龋齿、有助于体重管理、调节肠道微生物促进肠道短链脂肪酸生成等功能,从下游应用领域来看,无糖食品、无糖或低糖糖果、口香糖等...