植物奶油和动物奶油,傻傻分不清?科学挑选必看这2个指标!

奶茶、薯条、冰激凌……这些食物都含有一个必不可少的成分:奶油。植物奶油和动物奶油,傻傻分不清。身为“奶油控”,怎样挑选奶油?在此,邀请上海市疾病预防控制中心魏祎冰、胡逸欢、施燕为我们科普~图片来源:摄图网省流版市场上常见的奶油,主要分为植物奶油和动物奶油。1.植物奶油中的反式脂肪酸对健康有害,...

【提示】“奶油控”看过来!可以这样挑选奶油→

可以这样挑选奶油→奶茶、蛋糕、冰激凌……这些食物都含有一个必不可少的成分:奶油。植物奶油和动物奶油,傻傻分不清。身为“奶油控”,怎样挑选奶油?赶紧跟着市卫健委来学习一下吧↓图片来源:摄图网省流版市场上常见的奶油,主要分为植物奶油和动物奶油。1.植物奶油中的反式脂肪酸对健康有害,主要会导致心血...

【便民】“奶油控”看过来!挑选奶油的秘籍来啦

奶茶、蛋糕、冰激凌……这些食物都含有一个必不可少的成分:奶油。植物奶油和动物奶油,傻傻分不清。身为“奶油控”,怎样挑选奶油?赶紧跟着市卫健委来学习一下吧↓图片来源:摄图网省流版市场上常见的奶油,主要分为植物奶油和动物奶油。1.植物奶油中的反式脂肪酸对健康有害,主要会导致心血管疾病。2.动物奶...

像奶油冰激凌的花见过吗?辰山植物园圆锥绣球绽放添凉意

像奶油冰激凌的花见过吗？辰山植物园圆锥绣球绽放添凉意东方网记者柏可林7月5日报道：上海的梅雨季一结束，气温立即攀升，户外酷热，绣球家族的圆锥绣球逐渐盛开，淡绿至白色的圆锥花序，像极了一支支的奶油冰激凌，为夏日增添了些许凉意。辰山植物园专家介绍，圆锥绣球以圆锥状的花序而闻名，其圆锥形的花序由很多小花...

促销期过了一个月仍然在打折,茅台冰激凌“不香了”

店内产品较为丰富，除去年的网红单品“茅台酒盒装冰激凌”外，还有不少现制冰激凌。记者注意到，该店内有两款特价产品香子兰味冰激凌球和奶油杨梅味冰激凌球，价格分别为9.9元/60克和19.9元/60克。其中，后者的价签上清楚地标注“活动时间：4月30日至5月1日”。记者购买了一份奶油杨梅味冰激凌球，产品签显示“...

答疑解惑 | 植脂型冰激凌一定都含反式脂肪酸吗?

阮光锋说,在大多数人印象里,冰激凌都是以牛奶、奶油等原料做成的,但是按国家标准,冰激凌可分为10类,植脂型冰激凌是其中一类,即用植脂替换部分乳脂(动物油脂),从而达到某种特定口感(www.e993.com)2024年11月2日。无论乳脂还是植脂,它们在冰激凌里发挥的作用都是改变冰晶结构,让口感更松软。选择用植脂还是乳脂,主要还是综合考量外观、口感、质地等...

「报恩」榴莲开团了!冰激凌口感、奶油般丝滑～

冰激凌口感、奶油般丝滑～又到榴莲季,老饕们的味蕾开始蠢蠢欲动啦～满心期待遇到「报恩」榴莲,那味道美妙绝伦,简直是大自然的馈赠!软糯香甜、性价比超高的金枕榴莲,让人停不下嘴;不刺鼻的奶香、如奶油般丝滑、微苦回甘的猫山王,更是让老饕们流连忘返。

儿童零食调查:一根雪糕含14种食品添加剂

此外,雪糕一般含有大量奶油、糖、植物油等高热高脂成分,过多的摄入会增加肥胖几率,还会影响食欲。而根据iearth2012年发布的《儿童食品添加剂摄入情况调查报告》,在接受调查的1万多名儿童中,每天至少吃一次冰激凌的儿童高达26%,每天吃冰激凌3次以上的儿童达4%。

口感脆甜、可以生吃的水果辣椒你吃过吗?种子打哪儿来?

大棚内，一种像奶油冰激凌颜色的辣椒吸引了记者的视线。“这就是奶油彩椒，不仅颜色是奶白色的，还有一种淡淡的奶香味儿，味道更加好。”对奶油彩椒，刘东冉同样赞不绝口。为啥要种水果辣椒、奶油彩椒？种子打哪儿来？原来，成立于2010年的海泽田农业开发有限公司，为带动周边农户增收，一直在不断扩大品种多样性，因地...