欢乐节来海南,这份美食攻略请收好!
定安鸡屎藤粿盛夏,野生鸡屎藤漫山遍野,采摘下来洗净、晒干、绞成粉,和着本地生产的籼米及糯米碾成的粉末,手工捏制成三角形的碧绿小丸子。定安菜包饭将芥菜叶或油菜叶整齐铺在碗里,涂上蒜蓉酱或杂锦酱,铺上炒熟的加了肉丝、虾仁等食材的米饭,包裹成球状,用双手捧着吃,味香可口。屯昌屯昌美食独具特色...
鸡屎藤 | 想尝尝这碗“屎”吗?
鸡屎藤确实是有点臭的,但并不像鱼腥草那样“冲”。嗅觉体验着实不好用语言描述,还是得亲自揉搓过鸡屎藤叶片体验一下才懂。鱼腥草都有人吃,鸡屎藤当然也有人吃,尤其以广东广西一带最流行,那边的街边名小吃之一就是“鸡屎藤粑粑”;海南的“清补凉”里也常添加。又是屎又是粑粑的,对没吃过的人来说,这个名字...
清补凉·鸡屎藤
你可以“百度一下”。我一查,还真是。鸡屎藤的全草及根和果实均可供药用,祛风除湿,消食化积,解毒消肿,活血止痛,腹泻、痢疾、中暑、黄疸、肝炎、咳嗽、无名肿毒……都可用。苏东坡在《书海南风土》中言:“岭南天气卑湿,地气蒸溽,而海南为甚。夏秋之交,物无不腐坏者。人非金石,其何能久?”对年迈多病的...
鸡屎藤的应用和功效化积食治咳嗽
鸡屎藤具有促进消化液分泌、增强胃肠蠕动的功效,有助于改善食欲不振、腹胀等症状。2.止咳鸡屎藤有镇静中枢神经系统、抑制咳嗽反射的作用,对于缓解肺热所致的咳嗽有一定的效果。3.祛风止痒鸡屎藤能够降低毛细血管通透性,从而起到抗炎止痒的效果,对皮肤瘙痒、湿疹等疾病有益。4.活血消肿鸡屎藤能增加局部血液循环...
“三月三,鸡屎藤”,新会人过三月三吃鸡屎藤饼
“鸡屎藤饼”并不是像字面所说的跟鸡屎有关系,吃起来并没有臭味,反而味道清香可口,被戏称为“侨乡奥利奥”。它是用“鸡屎藤”这种植物作为原料制作而成的。鸡屎藤又叫鸡矢藤,是一种粗生的植物,在南方尤其是五邑地区颇多,常见于在河边、路边、树林及灌木林中,攀援于其他植物或岩石上。鸡屎藤叶被揉碎后会有股...
【植物界全系列】茜草科—茜草亚科(二):鸡屎藤
鸡矢藤群生比较壮观,栽培几乎不需要管理,就能生长繁茂,适宜作园林景观中的藤本地被植物,可用来覆盖山石荒坡,美化矮墙,栽植绿篱,亦可用于花架垂直绿化(www.e993.com)2024年10月18日。②药用鸡矢藤主治跌打损伤、外伤性疼痛、肝胆及胃肠绞痛、黄疽型肝炎、肠炎、痢疾、消化不良、小儿疳积、肺结核咯血、支气管炎、放射反应引起的白细胞减少症、农药...
【粤菜师傅??健康养生】复工战“疫”风味点心推介——鸡屎藤糕
鸡屎藤又叫鸡矢藤,是一种粗生的植物,在南方尤其是五邑地区最多,常见于在河边、路边、树林及灌木林中,攀援于其他植物或岩石上。鸡屎藤叶被揉碎后会有股鸡屎的臭味,但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤糕是一项具有五邑地方特色的民间传统手工制作技艺的特色小吃,在清明期间吃鸡屎藤的习俗由来已久。在三月三日那天...
鸡屎藤能预防新型冠状病毒?警察蜀黍来辟谣
近日,有消息流传称,鸡屎藤能预防新冠病毒,对此,@平安重庆发布辟谣文章称,鸡屎藤又名鸡矢藤,是一种常见的中药药材,因为这种植物有类似鸡屎的臭味而得名。在传统医学典籍中,鸡屎藤的功能被描述为祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿。但目前并无实验明确证实这些功效。
乡下常见的野草叫“鸡屎藤”曾经不被重视,现在成了稀罕物
这种杂草,它的名字叫“鸡屎藤”。在一些地方,人们称它们为斑鸠饭,雌绿,主屎藤。是茜草科的多年生草本藤本植物。它的叶子很大,成对出现。整个植株几乎无毛或无毛。它有许多分枝,根是木头,它的花很漂亮,淡紫色或粉红色。但它的植物被碾碎后会散发出难闻的气味,这可能是它名字的来源。它是植物王国里的一种小型...
小暑| 生如夏花,深圳的夏花
▲以鸡屎藤为食材的粑粑饼,是深圳传统的乡土美食。在深圳,绚烂的野花并不仅仅在夏日盛开。在此,送上其它季节里最美野花的前三名深圳的春天平均季长:76天平均温度:18.2℃▲梧桐山春日的杜鹃花海是深圳不多见的森林花海景观。毛棉杜鹃盛开的季节,几乎是深圳的节日。唐桂生/摄...