都是家禽, 为什么有“落汤鸡”却没“落汤鸭”?
包括鸭子在内的被称为“游禽”的水鸟,为了适应游泳的生活,它们的羽毛往往是防水的。比如我们最常见的绿头鸭,它的尾部有一个油脂腺,会分泌特殊的油脂,鸭子平时没事儿的时候就会将其涂抹至全身的羽毛上。羽毛表面被均匀涂抹了这层油脂相当于有了一层“隔离霜”,不会和水产生接触,也就不会被水打湿从而能保持干燥...
吉林宝源丰公司大火引家禽业主担忧
“我认为德惠的事故不会造成鸡蛋、鸡肉价格上涨。”磐石市畜牧业管理局副局长张宝旭对记者说。他认为,现在鸡蛋价格还是很低,“尽管宝源丰禽业公司在吉林省算是一家大型禽业企业,但一场事故不足以对整个市场造成太大影响”。张宝旭在宝源丰大火事故发生后,第一时间走访了一些养鸡企业和养殖户。他担心这场事故给...
我国癌症高发,和肉类有部分关系,真正要少吃的是这3种肉
并且,由于这项研究涉及家禽制品中可能包含红肉和加工肉类,所以其数据并不完全准确,因此无法断定饮食鸡肉与患癌症之间存在决定性关系。鸡肉有可能导致癌症和性早熟等问题,这主要是因为养殖过程中存在一些潜在问题。许多人认为养殖鸡可能会在生长过程中使用激素,这样人们吃的鸡就不是绝对健康的,导致早熟和患癌症的风险...
冬季预防家禽受冻,保护好家禽安全,你照顾好养的鸡鸭鹅了吗?
最近两天温度又降低了,感冒发烧的人又多了一波,不过对于我们饲养家禽的朋友来说,我们不仅要在冬季照顾好自己,更要照顾好我们饲养的鸡鸭鹅这些家禽,我们感冒发烧是小事,要是饲养的家禽生病了,那损失就可大可小了。一保暖防寒措施1.加固修缮禽舍:防止禽舍坍塌或漏雨,避免家禽伤害,尤其要对已经坍塌的栏舍及时维修...
最适合烤着吃的家禽,香了中国人一千年!
比如川渝流行的“冒烤鸭”就很独特。如果你吃过冒菜,一定理解“冒烤鸭”的意思:将烤好的鸭子放进红汤里汆烫,使皮酥肉肥的鸭肉成为一碗冒菜的主角。好好的烤鸭,一浸热汤皮都软了,还怎么吃?这正是冒烤鸭的妙处:鸭皮烤到干燥蓬松,下了锅就特别吸汁入味,偏偏还保留着火炙的焦香,口感奇妙又满足。汤里再下一点...
同是家禽,为啥鹅头能卖到2600元一个,鸡头却是十年高龄胜砒霜?
所以有人说“十年鸡头赛砒霜”,意思是吃了十年的老鸡头就相当于吃了砒霜一样致命(www.e993.com)2024年9月8日。这种说法听起来很可怕,但是真的有科学依据吗?答案是否定的。这种说法没有任何证据支持,也没有任何实验验证。事实上,重金属并不会特别地富集在鸡脑中,而是分布在全身各个器官和组织中。
...暴发禽流感,香港暂停进口禽肉及禽类产品,此前已扑杀50多万只家禽
据央视新闻报道,香港特区食物环境卫生署食物安全中心1月9日宣布,因应世界动物卫生组织通报,指韩国全罗南道长兴郡和宝城郡分别暴发高致病性H5N1和H5N6禽流感,中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障香港公众健康。报道截图(图源:央视新闻)...
宫桂芬:我国家禽养殖业现状及趋势
报告从两个方面来讲,一是家禽业的发展现状,二是家禽业发展的趋势。首先介绍全国肉蛋奶的产量情况,从2018年非洲猪瘟前到现在的产量情况来看,全国产量逐年增长。我们禽肉和禽蛋的产量对全国整个养殖板块的贡献很大。从猪肉产量来看,第一产量是猪肉,第二个是我们禽肉,虽然禽肉+禽蛋放在一起来看,整个为人类提供蛋白...
宁夏一豹猫进村偷吃,家禽死伤严重!为保护动物已放生,谁来赔?
对于受害的村民来说,他们的损失是无法回避的,但我们可以通过建立保护机制和补偿制度来减少损失,并与当地政府合作,共同寻找解决办法,以防止类似事件再次发生。同时,我们也需要加强对豹猫及其他野生动物的生态教育,提高公众对保护野生动物的意识和理解。只有通过全社会的共同努力,才能实现人与自然的和谐共生。综上所...
轻松一刻:谁能想到这有个红绿灯啊,你找得到吗?
近日,重庆市万州区公安局成功侦破一起“夫妻伪造货币”案件,抓获犯罪嫌疑人2名,收缴大量伪造货币原材料及制假设备。据悉,这对夫妻自学“印钞术”,每天印三五张,伴着鸡叫声出门赶场,专盯识别力差的老年人,换回各种生活物资的同时,还能骗取数百元“真金白银”,一干就是几年!目前,这对夫妻涉嫌伪造货币罪已被刑拘。