10月“菜王”使劲吃,3块钱炒一大盘!养胃一绝,还是“血管清道夫...

上网一搜,卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等??全是它。而且它不仅名字多,营养价值也高,特别是秋天气温多变,进入了肠胃疾病高发期,多吃点圆白菜,更是好处多多!平价菜王,营养丰富①“天然胃药”:圆白菜性平味甘,入脾胃经。《千金食治》记载,圆白菜“久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。

贵州省毕节市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第五...

近期,毕节市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品共121批次样品,发现的主要问题是农药、兽药残留超标等。对抽检中发现的不合格产品,企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置,督促企业履行法定义务,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险,查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因,对违法行为依法处理,...

莲花白的新做法, 家常手撕包菜, 家人都爱吃

莲花白也叫卷心菜,它的营养价值特别高,经常食用不仅可以强身健体,也可以补充人体所需的维生素C、纤维素等矿物质,同时它的热量很低,是糖尿病和肥胖患者的理想食物,今天我给大家分享的是家常手撕包菜的制作方法。1.所需食材:莲花白、干红辣椒、葱、蒜、食用盐、生抽、老抽、花椒粉、十三香。打开网易新闻查看精...

包菜

此外还有卷心菜、洋白菜、圆白菜、疙瘩白、包心菜、高丽菜、莲花白等名字。但包菜的学名则叫结球甘蓝,读起来有点拗口,像个洋名字,不易听懂,也就不为百姓所知了。我所在的城市,菜市场上人们都直呼它包菜。包菜的样子很美,也干净整齐,有的圆滚滚,有的扁圆,有的像鸡心样。包菜的外面是几层翠绿的叶片包裹着,往里...

炒莲花白可别直接下锅,炒前放一勺“此物”,大厨尝了都夸赞!

莲花白也叫包菜,也叫卷心菜,说到莲花白,大家一定都吃过,这道菜的做法很多,但最常吃的还是炒着吃了,平时也经常做,但总是觉得自己炒的莲花白没有在饭店里吃的好吃,颜色也不好看,其实炒莲花白的时候千万不要直接下锅了,炒的时候加一勺它,这样炒的包菜就会非常的好吃,而且颜色也好看,很多人都不知道,一起来看看...

汉源县坭美乡火地村:千亩莲花白喜获丰收 村民脸上喜笑颜开

肖文学高兴地说,“近两年种植包包菜、当归和牛膝,我们赚到钱了,路也修好了,水电也弄好了,许多农户家里还买起了小车(www.e993.com)2024年11月18日。”据坭美乡党委书记黄勤磊介绍,下一步我们坭美乡将围绕汉源县第十五次党代会明确提出的大力实施产业提升行动,建设4000亩川牛膝、2000亩莲花白、1000亩当归、1000亩花椒种植核心区域示范基地,并...

包菜-光明日报-光明网

包菜《光明日报》(2022年03月02日16版)????知味斋??????包菜很常见,在我国各地都有栽培,故而叫法也多,北方人称它为大头菜。此外还有卷心菜、洋白菜、圆白菜、疙瘩白、包心菜、高丽菜、莲花白等名字。但包菜的学名则叫结球甘蓝,读起来有点拗口,像个洋名字,不易听懂,也就不为百姓所知了。

包菜是“切”还是“撕”好,很多人做错了,难怪出锅后口感差!

包菜也叫莲白、卷心菜、莲花白等,也是日常生活中常吃的一道蔬菜,包菜的做法很多,可以用来煮汤、炒、凉拌、包饺子等,烹饪方法多种多样,但最常吃的做法还是炒莲白了,莲白可以和油渣、瘦肉一起炒,但在炒莲白的时候,莲白到底是切好还是撕好,很多朋友这一步都做错了,都是切的包菜,其实包菜要手撕味道会更好,一...

4月5月包菜的最佳吃法,简单3步做出美食,微微带甜、带酸、带辣

以前的我对于包菜了解仅限于莲花白,后来我发现我错了,原来还有一种叫做牛心白菜的包菜;再后来我发现包菜的外形越来越多,有个子大大的圆包菜,还有个子小小的包菜,有尖尖的包菜。一个包菜的品种就让我有点分不清“东南西北”了。包菜作为生活里最常见的蔬菜,一年四季都可以吃到。但是我总认为在春夏季节里的包菜才...

这个菜在我这叫莲花白,营养美味又健康,你们那叫啥子呢?

不一样的地方有着不一样的叫法。在很多地方,它也被叫做“包菜”,这个对于很多朋友来说就很熟悉了,除此之外,它还有着“高丽菜,包包白,甘蓝”等美称。这么多的别称中是否有一个是你内心深处的记忆呢?如果都没有,那你家里又是给它怎么样的一个美称呢?