...昆明治痛风的专科医院“公开发表”尿酸高可以吃大豆卵磷脂吗
首先,我们要明确的是,大豆卵磷脂是一种从大豆中提取的磷脂类物质,它富含卵磷脂、脑磷脂等多种营养成分。这些成分在人体内具有多种生理功能,如延缓衰老、增强免疫力、保护心血管健康等。然而,对于尿酸高的人来说,他们关心的是大豆卵磷脂是否会影响尿酸水平。事实上,大豆卵磷脂并不会直接导致尿酸水平升高。相反,适量的...
国庆假期,跟着营养专家边逛边吃
豆腐中同样含有丰富的优质蛋白质,还含有大豆卵磷脂等多种植物活性成分,有助于降低胆固醇。本文来自:2024-09-30人民日报健康客户端《国庆假期,跟着营养专家边逛边吃》编辑:乔靖芳任璇
磷脂型 DHA 更好吗?吃鱼、鱼油还是 DHA 鸡蛋?
有网友问这个问题,所以这里特别要解释一下:卵磷脂≠磷脂型DHA。1分子卵磷脂中结合着2个脂肪酸分子。其中可能含DHA这种脂肪酸,也可能不含。蛋黄是卵磷脂的最佳来源,其次是大豆。在加工大豆油的时候,人们会把大豆磷脂从油脂中分离出来,所以大豆磷脂是市场上最便宜、最丰富的磷脂产品。不过,大豆磷脂中几乎...
关于大豆的秘密你知道多少?
大豆是一种营养价值极高的植物性食品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质等多种营养素。特别是其中的卵磷脂、异黄酮等成分,对大脑健康尤为重要。卵磷脂是构成细胞膜的重要成分,能够促进神经细胞的功能,提高记忆力和学习能力。而异黄酮则具有抗氧化作用,可以保护脑细胞免受自由基的损害。异黄酮是天...
飞蚊症首选药:全球首创口服有机碘【卵磷脂络合碘片】
2.卵磷脂络合碘是什么药?卵磷脂络合碘=卵磷脂+络合态单质碘,由磷脂质中的不饱和脂肪酸与碘络合(约络合7%的碘)而成的有机碘药物(在大豆中提取的大豆卵脂亲水基团中碱基与碘络合形成),其赋形剂为甘草粉,每片1.5毫克含碘100微克,是治疗眼底病的唯一口服有机碘片。
有痴呆倾向的人,常说5句话,常干3件事,对照一下,你中几条?
卵磷脂Part.1大脑中乙酰胆碱减少是老年痴呆的主要原因,其原料卵磷脂人体无法自行合成,因此补充足量的卵磷脂,可以提高大脑中乙酰胆碱的浓度预防或减缓老年痴呆(www.e993.com)2024年10月7日。来源:卵磷脂补充剂,大豆及大豆制品、猪肝、蛋黄、山药、花生等。维生素Part.2维生素种类众多,在延缓大脑认知方面也有一定的功效。如B族维生素,可以降...
膳之源·膳美时:血管决定长寿与否!养护血管吃什么?
富含不饱和脂肪的食物有鱼类,橄榄油,坚果和种子,植物油,大豆及豆制品,绿叶蔬菜,海藻类如海带紫菜,瘦肉,全谷物,黑豆红豆等豆类,以及脂肪鱼类如金枪鱼鲈鱼鳗鱼等。6、摄入卵磷脂卵磷脂,被誉为血管的“守护神”或“清道夫”,其卓越的调节功能在维护血液健康中扮演着关键角色。
原创_农视网
儿童吃大豆会引起性早熟这是纯粹的谣言,到现在为止,根本没有任何科学证据可以证明儿童食用大豆会引起性早熟!相反,大豆及其制品含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,还有大豆卵磷脂、大豆低聚糖等营养物质,对孩子的健康十分有好处。另外,目前医学上已知的,可能增加儿童性早熟风险的原因只有两个,一是过度肥胖,二是接触...
毛豆竟是“年轻”的黄豆?两者有什么不同呢?
油炸豆腐和大豆蛋白一样具有降低胆固醇的作用。与大豆一样也含有丰富的卵磷脂和亚油酸,能清除血管壁上的胆固醇,保护血管。烹饪时,用开水将油炸豆腐上的油去掉,能有效减少脂质。·纳豆纳豆由大豆发酵而成,含有丰富的纳豆菌(纳豆激酶)。维生素B2的含量约是大豆的6倍。还含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及膳食纤维,...
大脑开始“萎缩”时,身体一般会出现这3种反应,建议提前了解下
卵磷脂第一次被发现时就是从鸡蛋中提取所得,这也是蛋黄素这一别名的来源。一般来说,蛋黄内约有10%是卵磷脂,是补充卵磷脂的重要来源。但是专家建议,卵磷脂每天的摄入量有400mg即可.2、大豆其实大多数卵磷脂都是从大豆中获取的,特别是黄豆;黄豆的卵磷脂含量极高,达到了20%,其他优质的大豆,卵磷脂含量也可以达到18...