探访“中国油茶之乡”:传统农业“新”在何处
得益于一代又一代常山人的坚守,如今,常山油茶种植面积达29万亩,占浙江省种植面积的12%,油茶籽年产量达8250吨,油茶籽油2000余吨。正因如此,常山这座浙江最西部的山区小城,成了“中国油茶之乡”。“中国油茶之乡”浙江常山。常山发布供图传统农业如何焕发新生?这是农业大县普遍会遇到的问题。常山有着自己...
“爸”气“油”礼 | 父亲节,用油茶籽油关心“咱爸”的健康!
山茶油就是一个不错的选择。它的油酸在80%左右,亚油酸和亚麻酸比例均衡,不仅清爽不油腻,还能呵护心脑眼。因此,子女们不妨在这个特殊的日子里,为父亲挑选一款健康且营养的山茶油,作为表达孝心和对父亲健康的关怀的礼物。通过这样的小改变,让父亲在享受美食的同时,也能更好地守护自己的健康。父亲节来临之际,润心...
润心有机油茶籽油618狂欢继续,成就新中式康养生活方式
从营养来看,橄榄油约70%单不饱和脂肪酸,而山茶油含有80%左右,乃至更高单不饱和脂肪酸,多方面呵护人体健康。目前国内知名的山茶油品牌润心,旗下润心有机山茶油不仅油酸达到了80%左右,还含有维生素E、角鲨烯、多酚等珍贵营养成分,为国人的饮食营养助力。而且,山茶油的营养已经得到全球专业人士认可,美国卫生研究院...
破局茶油市场乱象 油茶籽油真实性检测方法研究专项小组在长沙成立
12月23日,由中国粮油学会油脂分会主办的中国山茶油产业高质量发展行业峰会在长沙举办,本次峰会以“倡导行业健康发展,推进茶油真实性品类认证体系”为主题,就茶油行业现存的痛点问题进行深入讨论,并成立了“油茶籽油真实性检测方法研究”专项小组,发布「推动油茶籽油高质量发展」的倡议书,为茶油行业的规范化、标准化...
土茶油和茶籽油一样吗?选对山茶油,来守护家人舌尖的安全!
对于土茶油,有些人很喜欢它,觉得“土茶油”非常浓稠,油香味浓,由于简单加工能够最大限度地保留其营养成分,是没有任何添加的正宗茶油;但也有人认为土茶油没有精炼,含有很多杂质,不是很健康。那么,土茶油和茶籽油一样吗?土茶油到底能不能吃?土茶油也是茶籽油的一种,又称“自榨茶油”,是油茶籽通过传统方法进行...
油茶籽油的功效和作用
油茶籽油的功效和作用核心提示:油茶籽油具有抗氧化、抗炎、促进伤口愈合、改善皮肤水分、调节血脂等功效和作用(www.e993.com)2024年9月17日。油茶籽油具有抗氧化、抗炎、促进伤口愈合、改善皮肤水分、调节血脂等功效和作用。1.抗氧化油茶籽油中的维生素E等成分具有清除自由基的作用,有助于对抗氧化应激。
茶油和茶籽油一样吗?带大家详细了解山茶油的五大优点
山茶油和茶籽油是一样的。山茶油又名茶籽油,是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油,因为是从山茶树的油茶籽中压榨精炼而出,所以就可以叫做山茶油、茶籽油。山茶油自古就是我国养生、中医备受推崇的食用油。在《本草纲目》、《纲目拾遗》记载:“茶油味甘,能润肠清胃,杀虫解毒。”此外,《随之居饮食谱》这样说...
喜讯!!采用这种技术,油茶籽油出油率提高4%!
采用这种技术,油茶籽油出油率提高4%!近日,江西省科技厅委托赣州市科技局对市综检院承担的江西省科技项目“高压瞬时膨化冷榨油茶籽油生产技术研发及营养评价”进行验收。经专家组审核,采用高压瞬时膨化冷榨技术压榨油茶籽,出油率提高4%,一致同意该项目通过验收。
山茶油、牡丹油、文冠果油……一文带你了解健康的木本食用油
油茶籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸,且适合高温(240~270℃)烹饪,可以在高温下加热而不会立即产生烟雾或分解,有助于保持食物的风味和营养,有利于食用者降低低密度脂蛋白(坏胆固醇),提高高密度脂蛋白(好胆固醇),从而维护心血管健康。橄榄油油橄榄在我国主要种植在气候温暖的西部和南部地区,如甘肃、云南、四川等,...
中国茶油产品再获国际金奖
在2024年第22届法国AVPA(农产品促进会)世界食用油国际比赛中,来自中国河南信阳的茶油产品“骆福记油茶籽油”荣获金奖。“骆福记油茶籽油”原料是产自信阳油茶基地的优质油茶籽,秉持“头道鲜榨,地道原香”,采用低温冷压工艺。2023年,“骆福记”茶油就在国际风味评鉴所(ITI)全球食品及饮料评鉴活动中获得国际美味“三...