食盐主要是井矿盐、海盐和湖盐
我国食盐七成以上是井矿盐而非海盐。因为井矿盐的开采成本比海湖盐低,故市场占有率比较高。我国生产的加碘食盐90%以上是井矿盐,加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。从营养学角度讲,食盐中97%的成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别,但一个人每天吃盐也就是几克,无论海盐、湖盐还是...
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?
海盐是食用盐的一种,是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。资料显示,我国东南沿海、天津、海南地区的食用盐以海盐为主。我国四大盐场之一的长芦盐场是我国海盐产量最大的盐场,包括汉沽、塘沽、南堡、大清河等盐田在内,共有盐田230多万亩,年产海盐300多万吨,产量占全国海盐总产量的四分之一。国人食用海...
中国盐业协会:当前以海盐为原料生产的食盐是安全的
因此,参会代表一致认为,当前以海盐为原料生产的食盐是安全的,市场上正规渠道购买的食盐也是安全的。中盐协会呼吁广大盐业企业要共同维护好我国的食盐市场秩序,履行好食盐专营制度赋予的社会责任,确保食盐的质量安全和供应安全,保护公民的身体健康。来源:中国盐业协会流程编辑:TF031海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
国人对海盐的依赖度高吗?海盐是食用盐的一种,是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。国人食用海盐的比例较小,中国盐业协会执行理事长王小青表示,我国的海盐、井矿盐和湖盐其构成比例分别为22%、61%、17%。中盐集团介绍称,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。
多家盐企回应称食盐原盐为井矿盐!中国产食用盐仅22%是海盐,董宇辉...
8月24日,广东盐业集团相关负责人介绍称,目前,省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨,能保障食盐充足供应。同时,广东盐业已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第三方送样检测,结果显示目前的广东海盐是安全的。
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏
食盐是我们日常烹饪不可或缺的调味品,主要分为精盐和海盐两种类型(www.e993.com)2024年7月3日。它们之间的区别主要体现在来源、生产工艺和成分上。精盐是经过净化、加工提炼的盐类产品。它通常是从地下盐矿中开采出来的原盐经过提纯、脱水等工艺加工而成。精盐的氯化钠含量极高,一级精盐的氯化钠含量不得少于99.30%,二级精盐不得少于98.50%。
【科普】海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
海盐:是从海水中蒸发得来的盐。海盐含有一些矿物质,如镁、钙、钾等,因此相对于普通食盐可能具有一些微小的营养优势。适用于一般人群。低钠盐:也称为低盐盐,是在制作过程中钠含量降低的食盐。适用于高血压、心血管疾病等需要控制钠摄入的人群。加碘盐:这是在普通食盐中添加了碘化物,以防止碘缺乏病,如甲状腺肿大...
青藏盐和海盐哪个好?海盐和其他食用盐有什么区别?
海盐是从海水中提取出来的盐,而其他食用盐则从地下或盐矿中提取。其次,海盐和其他食用盐的成分不同。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,而其他食用盐则含有较少的矿物质和微量元素。此外,海盐和其他食用盐的生产工艺也不同。海盐的生产过程比较复杂,而其他食用盐的生产过程相对简单。
浙盐集团:根本不用囤盐!我们不仅有来自澳大利亚的高端海盐,还有...
此外,丰富的食盐产品类别也为消费者提供了“定心丸”。浙盐专营公司甄选全球优质盐源,不仅拥有来自澳大利亚鲨鱼湾的高端精品海盐,还有竹盐、低钠盐、青海湖盐等热门产品,品类丰富、品种齐全,能够充分满足不同消费者的需求。浙盐集团表示,将把保障省内食盐质量安全和供应安全作为首要政治任务,密切关注食盐市场供应动态,加快...