秋季去燥,广东人最喜欢用菜干煲汤,去火清肺又润肠,是真好喝
:猪肺1副,菜干2-3棵,胡萝卜1根,蜜枣2颗,南北杏各20克,生姜1块,盐适量。南杏仁和北杏仁都有润肺止咳、平喘化痰的作用。蜜枣有甜味。胡萝卜削皮后,切成滚刀块,菜干泡软后切成段。生姜带皮切片。把菜干、猪肺、胡萝卜和南北杏以及生姜片、蜜枣都放入汤煲里。大火煮沸后转小火煲40分钟,汤煲好后...
秋冬胃口好,建议这8道天然造血菜别错过,滋养气血,越吃越健康
4放姜片、适量底盐还剩40分钟的时候5适量清水、按煲汤式把山药倒进去6煲汤放点枸杞7适量放盐调味即可我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家...
“夏吃姜”人人都合适吗?很多人还不知道这种姜吃了等于服毒
如果是未切的生姜,可放至阴凉通风处晾晒,待生姜外表水分蒸发后,用纸巾包裹好放至冰箱中冷藏保存。家里有条件的,还可以用沙子保存法。花盆装满沙子,将生姜放到干燥沙子中保存,同时放置在阴凉通风处,以免生姜腐烂。吃姜虽然有很多好处,但不是百无禁忌的,以下这三类人群不适宜吃姜。(1)这三类人群不适宜吃姜...
夏天吃这种姜等于服毒!人人都适合吗?还有哪些神奇“搭子”?
如果是未切的生姜,可放至阴凉通风处晾晒,待生姜外表水分蒸发后,用纸巾包裹好放至冰箱中冷藏保存。家里有条件的,还可以用沙子保存法。花盆装满沙子,将生姜放到干燥沙子中保存,同时放置在阴凉通风处,以免生姜腐烂。不想吃“致癌”生姜,这些保存方法请收藏。此外,生姜发芽倒是可以继续吃的,只是味道没那么好。02...
五指毛桃土茯苓煲汤:滋补美味,健康养生新选择!
3.生姜和红枣可以去腥增香,枸杞则有滋补肝肾的作用。4.炖煮的时间长可以让食材的营养更好地融入汤中。温馨小贴士1.五指毛桃和土茯苓的量可以根据个人口味适当调整,如果喜欢味道浓一点,可以多放一些。2.煲汤时最好使用砂锅或瓦煲,这样可以更好地保留食材的营养和味道。
用它搭配煲汤喝,一扫身体湿气!
五指毛桃陈皮生姜煲脊骨材料:猪骨250克,五指毛桃50克,陈皮1瓣,生姜3片,食盐适量(2-3人份)(www.e993.com)2024年10月21日。做法:先将脊骨洗净、焯水,与五指毛桃、陈皮、姜片一起放入锅内,倒入温开水,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。点评:陈皮擅长通畅气机,能理气运脾、燥湿、行气解郁。五指毛桃搭配陈皮,能增强化解寒湿痰饮的作...
民间素有冬吃萝卜夏吃姜的说法以下哪种白萝卜口感更佳?蚂蚁庄园...
这时喝一点生姜汤,可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用,而生姜还可作为调味品,调节味道,去除鱼腥等,也可搭配多种食材煲汤等,多样的烹饪方法,也深受广大人民的喜爱。冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热。此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。总之,“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚
高三德介绍,据《金匮要略》等历代本草著作记载,柿子与螃蟹,葱与蜂蜜,鳖鱼与菟菜等都不宜一同煲制。“为了避免药材的药性相互作用、影响,煲汤时通常选用药膳的种类一般不超过五种。”冬季养生常用药膳当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤是1800年前东汉时期的名医张仲景所创制,记载于《金匮要略》中:“寒疝腹中痛,及胁...
自制姜粉简单方便,做1次用3个月,可炒菜煲汤,味道比姜末更好
因为无添加一次不用做太多,免得放久了不新鲜哦。姜粉是用新鲜的生姜晒干磨成的粉末,性辛温,具有发散风寒、化痰止咳等功效,可以用于治疗外感风寒、风寒骨病、少儿咳嗽等疾病。此外,生姜中还含有过氧化物歧化酶的物质,具有抗衰老的功效,但由于姜粉性辛温,对于内热阴虚、邪热的患者来说,应该避免食用。除了药用,...
大寒养生重点一篇为您讲全
生姜可以多放一些,生姜的温阳散寒之力可以保护好体内初生的阳气。甘蔗:一定要放甘蔗能生津止渴、除胃热,和羊肉一起煲汤,即使是阴虚火旺的人也可以食用。香菜:最好要放香菜有醒脾的功效,可以提高脾的运化能力,增强人体的消化吸收功能。甘蔗生姜羊肉汤---材料...