千万不能小看的瘦肉水,喝了几代人的正气水,让我儿子半年胖6斤
可以搭配瑶柱,灯芯草,麦冬太子参,会有不同的功效,特别适合脾胃虚弱的小孩子吃。最简单常见的做法是放在饭上一起蒸熟,只需要一块好的瘦肉,蒸出来的汤汁就特别的清甜。食材:新鲜瘦肉一块、瑶柱几颗、生姜两片、枸杞一小撮做法:1、瘦肉洗净剁成碎末,尽量剁烂一点,放入碗中2、瑶柱,两千,枸杞一同放入碗中,加八...
看了这几种汤的做法,才知道原来煲汤这么容易,收藏了
此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净,砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火,这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
秋季去燥,广东人最喜欢用菜干煲汤,去火清肺又润肠,是真好喝
一副猪肺煲汤适合一家3-4口人的份量。晒干的菜干有一股淡淡的干香味,但是煲汤前要用清水把菜干炮泡软。今天就和大家分享菜干汤的做法。菜干南北杏猪肺汤食材:猪肺1副,菜干2-3棵,胡萝卜1根,蜜枣2颗,南北杏各20克,生姜1块,盐适量。南杏仁和北杏仁都有润肺止咳、平喘化痰的作用。蜜枣有甜...
还在路边捡木棉花煲汤?且慢!不是所有人都能喝
木棉花可用来泡茶、煲汤、熬粥或做菜,和许多经典汤料都能搭配~给大家分享几款木棉花靓汤[2],快快喝起来吧!木棉茯苓老鸭汤材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐适量。做法:鸭肉洗净焯水滤干;汤锅加水足量,加入所有材料,大火烧开,文火炖两个小时,出锅加盐调味即可。木棉党参乌鸡...
五指毛桃土茯苓煲汤:滋补美味,健康养生新选择!
3.生姜和红枣可以去腥增香,枸杞则有滋补肝肾的作用。4.炖煮的时间长可以让食材的营养更好地融入汤中。温馨小贴士1.五指毛桃和土茯苓的量可以根据个人口味适当调整,如果喜欢味道浓一点,可以多放一些。2.煲汤时最好使用砂锅或瓦煲,这样可以更好地保留食材的营养和味道。
用它搭配煲汤喝,一扫身体湿气!
黄穗平教授推荐两道用五指毛桃煲的养生汤,非常适合春季饮用(www.e993.com)2024年10月21日。五指毛桃陈皮生姜煲脊骨材料:猪骨250克,五指毛桃50克,陈皮1瓣,生姜3片,食盐适量(2-3人份)。做法:先将脊骨洗净、焯水,与五指毛桃、陈皮、姜片一起放入锅内,倒入温开水,大火烧开,改小火煲1个小时,调味即可。
药材煲汤有讲究,冬天这样煲羊肉,暖胃驱寒还补虚
当归生姜羊肉汤材料当归20g,生姜30g,羊肉500g。做法1.将羊肉洗净,剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,当归、生姜用清水洗净后顺切大片,纱布松松地包住捆扎好。2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,先用大火煮开,打去浮沫,再用微火煨两小...
宝宝寒湿咳嗽煲汤配什么
宝宝寒湿咳嗽煲汤配什么核心提示:宝宝寒湿咳嗽可以适量食用白萝卜、陈皮、茯苓、生姜、猪展肉等食物,这些食物具有一定的祛湿化痰、止咳平喘的作用。但需注意,食物并不能替代药物治疗,若症状持续不缓解,建议及时就医。宝宝寒湿咳嗽可以适量食用白萝卜、陈皮、茯苓、生姜、猪展肉等食物,这些食物具有一定的祛湿化痰、止咳...
煲汤用好这种菇,健脾又养胃
猴头菇2个,党参20克,陈皮5克,生姜3片,鸡半只(2人份)。做法:猴头菇温开水浸泡1个小时以上,挤出黄水,梗剪掉,切成小碎块。把猴头菇、党参、陈皮、生姜洗净,与鸡肉一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。点评:猴头菇具有良好的健运脾胃、行气消食功效;党参性平,味甘...
经常用陈皮泡水喝,能收获什么好处?和4味中药搭配效果养生更佳
2、陈皮+生姜化痰散寒、行气宽中。经常咳嗽,伴有恶心呕吐,肚子有涨感,可以用生姜配陈皮,有化痰散寒,行气宽中效果。3、陈皮+山楂健脾养胃、消食化积。对于脾胃虚弱,消化不良的人,可以用山楂配陈皮泡水,不仅能脾胃虚弱,还能消食化积。4、陈皮+红枣...