搅一搅,拌一拌,零失败搞定早餐鸡蛋饼,放凉了也不变硬

柔软又有韧性,即便放凉了吃都不会变硬,用到的原材料也很简单,两个鸡蛋一勺面粉,家家都有的食材,早上起床现做也不过花上几分钟的时间,搅一搅拌一拌就能开始做,如果还想更节省时间,你就提前一晚上把面糊搅上,第二天起床直接开始煎,这速度比去外面买早点都要快。

煮鸡蛋时,只用清水就错了,多加这一步,壳轻轻一拉就掉,真实用

但是这并不能说明所有不好扒皮的鸡蛋都是新鲜的鸡蛋,因为鸡蛋的含水量还和保存方式有很大关系,像是鸡蛋放在通风干燥的地方的话,鸡蛋内部的水分流失的就较快,相反鸡蛋若是放在不通风且潮湿的地方,鸡蛋内的水分流失的就较慢,所以如果是这种情况,即使放了一阵的鸡蛋煮熟后,也是不好扒皮的。总结:也正是因为上面的这...

买鸡蛋时,这3种一定不要买了!超市导购透露:白送都不要!

第一种是裂开的鸡蛋。我们在挑选鸡蛋时可以转动一下，观察是否有裂开的现象。尽管有时候鸡蛋裂开了但不影响售卖，很多超市会以打折的方式处理。然而，这种裂开的鸡蛋表面有很多鸡屎和细菌，可能会进入鸡蛋内部，对身体健康不利。因此，遇到裂开的鸡蛋时绝对不能购买。第二种是可以轻轻晃动的鸡蛋。我们可以拿住鸡蛋，轻...

打鸡蛋,很多人都搞错了,原来有个小妙招,方法实在太实用了

接下来,你会发现,在这种自然裂开的情况下,鸡蛋液、蛋黄和蛋白能够更为顺畅地流出,大大减少了蛋壳碎片的产生。当然,在实际操作中,可能会遇到鸡蛋液没有完全流出的情况。这时,你可以再次手动将蛋壳轻轻掰开。由于之前已经通过自然落体让蛋壳有了初步的裂痕,因此这一步骤中蛋壳不易进一步破碎,你可以更从容地将剩余的鸡...

女子喂女儿吃鸡蛋时发现异物 网友却称是后面塞的

很明显是后塞进去的,鸡蛋都撑裂开了广大网友确实没怎么见过太多稀奇古怪的人事物,但并不代表智力有问题从旁边裂口来看,就是自己塞进去的很明显不是他放的啊,她掰开的那一下,不用慢放也没看出来有印记的和这个异物吻合鸡吃了他不能消化的东西,就有可能出现在鸡蛋里面,别问我咋知道的,那玻璃球隔的我牙现...

想知道为什么水煮蛋总是失败?教你正确的煮法,让鸡蛋更好剥更嫩

热水下锅的好处的就是鸡蛋会熟的比较快,但是弊端就是鸡蛋会煮裂,卖相不好,还会让蛋白流失,一锅水变得浑浊(www.e993.com)2024年11月20日。正确的水煮蛋方式是,在水温50度左右的时候下锅,如果不能直接测试温度,那么就看锅里是不是开始冒密集的小泡泡,这个温度是刚好适宜的,又能避免鸡蛋突然高温炸裂,又能缩短时间,保证鸡蛋鲜嫩的口感,基本上...

再见了,顾律师,迟来的深情我不太需要(完结)

“喂,千寻,你到哪里了?今晚是顾大律师的庆功宴啊,你这个助理不会忘了吧?”同事的电话让她响起经济案大胜的事,时千寻只能暂时放下搬家的事,打车赶到盐城五星级酒店。庆功宴在牡丹厅举办。人头攒动,各界名流齐聚一堂,都想和顾墨琛这个“不败战神”沾点关系。毕竟,一个动动嘴皮子,就能省下一大笔钱,避免经...

“寻味”迎端阳 万水千山“粽”是情 百味千般皆可行

在湖北建始,端午期间,当地的土家族群众常常会邀约亲朋一起吃粽子,滚艾叶鸡蛋,以此传承传统文化,祈福家人平安康健。土家艾叶煮鸡蛋是土家族群众在端午期间的一种独特习俗。制作土家艾叶鸡蛋首先要将艾叶和生鸡蛋洗净,然后倒入清水,一起放入锅中同煮。1小时后,用勺子把鸡蛋壳敲碎,让艾叶的汤汁从裂开的缝隙中渗入到鸡蛋...

跟着旅发大会游吐鲁番|感受舌尖上的味蕾狂欢

除了烤肉,美味的架子肉也是吐鲁番美食的一大特色。架子肉多选择当年的羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,将肉分为若干块,洗净后用面粉鸡蛋包裹起来,并放洋葱、胡椒等佐料,然后放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鲜嫩而可口,是待客的上品。

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

3,电饼铛加植物油,倒入花生米,上下火4-5分钟,中途翻炒几下,部分裂开,关火后倒入盘子里4,把青椒和洋葱切小丁5,锅里无需放油,直接倒入调好的汁,小火炒至汁略粘稠,倒入花生米里,放上青椒洋葱丁拌匀,即可上桌感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗...