“卖不动”的周黑鸭悄悄在改变
我们走访湖南部分周黑鸭门店时,据直营门店负责人透露,目前尚未接到统一降价的消息,但武汉、长沙等地部分门店已经开始有散装在售,也会有些折扣。“8月公司还推出了一些会员福利活动,比如进私域社群满50元减10元,储值99元,送9.9产品券、49-5元券等等来回馈消费者”。鸭哥听劝,在改了有网友在周富裕的抖音短视...
周黑鸭味道变差价格变贵,武汉人不爱了
周黑鸭味道变差价格变贵,武汉人不爱了周黑鸭在武汉真的是没有生意了眼见他起高楼,眼见他楼要塌!!现在武汉大街小巷的周黑鸭没有一家生意好的,几乎都是门可罗雀。武汉的土著是看着周黑鸭从小做大,也完整的经历了周黑鸭由盛而衰的整个过程。十多年前,几乎每家周黑鸭都要排队,论斤称的卤鸭,论根卖的鸭脖真是武汉...
周黑鸭在武汉真的是没有生意了
周黑鸭在武汉真的是没有生意了眼见他起高楼,眼见他楼要塌!!现在武汉大街小巷的周黑鸭没有一家生意好的,几乎都是门可罗雀。武汉的土著是看着周黑鸭从小做大,也完整的经历了周黑鸭由盛而衰的整个过程。十多年前,几乎每家周黑鸭都要排队,论斤称的卤鸭,论根卖的鸭脖真是武汉人的心头好。麻麻辣辣,甜中回甘的口感...
引领卤味新风尚!周黑鸭散称回归重温老武汉味道
十年前的武汉,散称的卤味产品是大街小巷的佳肴,周黑鸭更是其中的佼佼者。如今,周黑鸭“锁鲜&散卤二合一门店”的推出,不仅将散称产品带回,更通过现捞热卤的方式让消费者能够亲眼见证产品的制作过程,吃得更加放心。这一举措不仅唤醒了武汉人的时代记忆,更加强了品牌与消费者之间的情感纽带。值得一提的是,散装...
走进武汉周黑鸭:品味美味背后的商业智慧与责任担当
早期,周黑鸭只是武汉街头一个小小的卤味摊点,凭借着独特的配方和出色的口味,逐渐积累了一批忠实的顾客。随着口碑的传播和市场需求的增长,周黑鸭开始迈出扩张的步伐。在发展过程中,周黑鸭注重品质和工艺的传承与创新。从原材料的选择到卤制工艺的优化,每一个环节都精益求精,力求为消费者带来最美味的体验。同时,周黑鸭积...
汪玉霞、周黑鸭……这些武汉伴手礼可以“盲入”
市旅游协会关于2024年“武汉十大伴手礼”评选结果的公告推动文旅深度融合和高质量发展,加快建设国家文化和旅游消费示范城市,提高武汉特色伴手礼知名度和影响力,在市文旅局指导下,市旅游协会于2024年1月至3月,组织开展了“武汉十大伴手礼”评选活动(www.e993.com)2024年10月25日。全市共有260余件产品申报参选,经产品征集、专家评审、大众...
除了周黑鸭和热干面,“武汉礼物”还有这些“尖板眼”
长江日报大武汉客户端11月6日讯“10年前,我去上海出差,给朋友们带得最多的伴手礼就是周黑鸭和热干面。”武汉本地人米丽告诉长江日报记者,“现在,除了周黑鸭和热干面,我能带的武汉礼物是...
周黑鸭,如何重回经典?
在很多武汉人的心中,仍留有十年前,排队购买、散称周黑鸭的记忆,两根鸭脖子、鸭翅、鸭爪,再来点卤藕等素菜,随意搭配,丰俭由人。所以,周黑鸭“锁鲜&散卤二合一门店”刚一推出,就有很多武汉消费者,通过社交媒体,晒出自己的“回忆杀”。昨日,我们在武昌和平大道周黑鸭“二合一”试点店看到,店内冷柜中锁鲜+散称...
周黑鸭经典回归与二合一模式创新并举,助推卤味新风潮
目前,湖北省内已有多家门店成功实施了这一创新模式,周黑鸭正积极筹划将该模式推广至更多地区。周黑鸭散称与武汉人的情感连结武汉人对周黑鸭的热爱,并非仅仅源于其美味,更多的是那份深厚的情感纽带。那些年,排队购买周黑鸭的散称产品已经成为了一种生活习惯,一种无法割舍的情感记忆。
周黑鸭“危”,周富裕归
当周黑鸭反应过来,在2021年推出中小包装,降低单盒价格时,此价格带的市场早已一片红海。如何提升周黑鸭在武汉本土的竞争力,改变本土消费者产生“顶多只买一盒”的克制感,让武汉乃至华中地区都能感知到周黑鸭的商品力,是周富裕要回答的第二个问题。最后,近年来卤味赛道不断涌入新玩家,新卤味品牌以更丰富的口味、产品...