【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

东田溢鸭汤是一道富有闽南传统特色古早味的滋补汤,入虫草补肾益精,调节肝功能,补气补血,滋阴养颜,相传是清代皇室女性所喜爱的养颜秘方。一碗汤浓缩着一整只鸭子的精华,色泽如茶水般透亮,揭盖清香四溢,宛如月光照在浮动的水面上,金光跳跃,波光粼粼的样子,寓意着两岸一衣带水,海上明月共潮生。10立根破岩——...

这4种伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!

亚硝胺这种成分,长期大量摄入可损伤肝脏细胞等,逐渐影响肝脏正常功能,增加患肝癌几率。可见腌菜中的亚硝胺成分不容小觑,应减少食用腌菜以降低对肝脏的潜在危害。2这些习惯帮你保护肝1、避免熬夜虽然目前没有高质量的证据表明熬夜会直接伤肝,但是熬夜改变了身体工作的节奏,通过影响激素等间接影响肝脏健康。研究表...

七旬老人感染肝吸虫致肝损伤 专家:避免生吃淡水鱼虾

在日常生活中，最好的预防方法就是从源头抓起，不生吃淡水鱼虾。高温烹饪可以有效杀灭肝吸虫囊蚴，在超过90摄氏度的高温下，只需要几秒钟就能杀死肝吸虫。同时，在处理鱼肉或其他肉类时注意生熟分开，以免食物交叉污染。虽然肝吸虫并不寄生在深海鱼体内，但也应避免生食深海鱼，尽可能煮熟了再吃。此外，饭前便后、...

301医院教授:少吃点肉吧!人到中老年应该吃什么肉?不妨了解下

另外,胆碱不足还有可能导致肝功能下降,引发肝病。由此可见,大量吃肉不行,不吃肉也不行,所以老年人在平时有必要吃肉,但是要控制好摄入量。不过,肉的种类这么多,中老年人应该吃哪种肉比较好呢?三、中老年人不要什么肉都吃!小心危害健康。肉的种类有很多,其中吃得比较多的是畜肉和禽肉,其次为鱼肉、海鲜等。每...

建议中老年人:避开3种高嘌呤食物,牢记3吃3不吃,生活美滋滋

建议中老年人避开3种高嘌呤食物,牢记3吃3不吃中老年人在日常饮食中应避开三种高嘌呤食物:动物内脏、鱼虾蟹贝以及干菌藻类。一不吃:动物内脏动物内脏包括肝脏、肾脏、心脏等部位,这些器官富含嘌呤并且含有大量的胆固醇,其中猪肝的嘌呤含量达到了每千克2752毫克,这对于高尿酸血症患者或痛风患者相当于饮食炸弹,嘌呤在...

肝脏良否,脚部迹象提前预知?'脚'显示出6种信号,肝脏或有问题

黄曲霉素具有很强的毒性和致癌作用,霉变食物内多会滋生黄曲霉素(www.e993.com)2024年11月7日。摄入黄曲霉素会导致肝脏出现不可逆的损伤,甚至诱发肝癌发生。4、未煮熟的鱼虾、鱼生食用未煮熟的淡水鱼虾、鱼生极易感染肝吸虫。一旦感染肝吸虫,成虫会在胆管内运动引起机械性损伤,虫体的分泌物、虫卵等会持续在体内给身体带来伤害。

适当「挨饿」有助护肝!新研究推荐这种断食法

当食物中的甘油三酯因各种原因不能及时转运出肝细胞外,就会聚集在肝细胞浆中,形成脂肪肝,导致肥胖、肝炎、肝癌等疾病发生率攀升。而断食能让肝脏和免疫系统休息、愈合,从而遏制肝纤维化、肝硬化的进程。间歇性断食该怎么吃?间歇性断食简单易行,无需过度限制食物种类和总摄入量,生活中较容易实践。

医生调查896位肝病患者,发现患肝病的人:基本都会有2个特点

优质蛋白也不要忘记,可以吃鸡蛋,喝牛奶,还可以吃一些鱼虾类,这些可以补充身体所需要的营养。尽量少吃一些辛辣刺激的食物,当然,也不要吃得过多,不然也会加重肝脏的负担。戒烟戒酒吸烟会对我们的呼吸道造成损伤,对肝功能也会造成损害,时间久了,可能会引起肝硬化、肝癌等疾病。

孕妇肝功能异常能吃虾

如果孕妇肝功能异常,建议不要吃虾。虾属于海鲜类食物,含有较高的嘌呤和胆固醇,如果在肝功能异常的情况下吃虾,可能会导致肝功能异常的情况加重,不利于疾病的恢复。如果孕妇肝功能异常,建议多吃低脂肪、高蛋白、富含维生素的食物。如果肝功能异常的情况较轻,可以适当吃虾。在怀孕期间,孕妇应遵医嘱前往医院进行产检,以...

肝功能检查前几天可以吃虾么

肝功能检查前几天是否可以吃虾,需根据具体检查指标进行判断。肝功能检查主要包括肝脏功能、胆红素、蛋白质、酶等,常用于肝脏疾病的诊断、疗效评估及预后判断。1、肝脏功能:肝功能检查前一晚十点后不建议饮水或进食,第二天抽血检查肝功能。如果是进行肝脏功能检查,前一天晚上十点后需禁食禁水,第二天早晨空腹进行检查...