这种危险工业品在食品安全中也要注意,实验室检测烧碱含量

烧碱有工业级、食品级(食品添加剂氢氧化钠)之分,我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)就有规定:食品添加剂氢氧化钠可作加工助剂,按生产需要适量使用,在食品包装袋中添加剂既可以吸取空气中的水蒸气和二氧化碳防止食物的潮解和变质。两者的主要区别不在于其纯度高低,而是铅、砷、汞等有毒物质的含量有所差...

发现|烧碱行业介绍(一)什么是烧碱及其工艺

烧碱学名氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称火碱、苛性钠，是一种具有强腐蚀性的强碱，常温下为白色晶体，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液；另有潮解性，易吸收空气中的水蒸气发生潮解，吸收二氧化碳发生变质。是国民经济基础性化工原材料，与纯碱同为“三酸两碱”中的两碱之一，用途十分广泛。烧碱的存在形式...

烧碱基础知识及历史行情走势

具有固体和液体两种形态,固体烧碱呈白色,有片状、粒状等,有潮解性,吸收二氧化碳会发生变质,因此常用固碱做干燥剂;液体烧碱为无色透明液体,但液碱不具有吸水性。烧碱分为液碱和固碱两种,其中液碱占比为83%,固碱占比为17%。根据NaOH含量不同,液碱可分为30%液碱、32%液碱、42%液碱、45%液碱、48%液碱、49%液碱...

【烧碱行业介绍系列二】烧碱供需篇

烧碱学名氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称火碱、苛性钠,是一种具有强腐蚀性的强碱,常温下为白色晶体,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸收空气中的水蒸气发生潮解,吸收二氧化碳发生变质,是国民经济基础性化工原材料,与纯碱同为“三酸两碱”中的两碱之一,用途十分广泛。一海外烧碱供需及贸易流...

什么是烧碱?烧碱有哪些种类?

氢氧化钠是一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质),是一种国民经济基础性化工原材料。烧碱可分为液体烧碱和固体烧碱:1.液体烧碱:简称液碱,即氢氧化钠溶液,表现为无色透明液体。按氢氧化钠质量分数又可分...

烧碱行业深度报告:下游需求蓄势待发,烧碱有望乘风而起

烧碱的化学式为NaOH,别称苛性钠、火碱(www.e993.com)2024年11月11日。烧碱的化学特性表现为强碱性,并具有强腐蚀性和强吸湿性。腐蚀性方面,烧碱对皮肤、纤维、玻璃、陶瓷等均有腐蚀作用;吸湿性方面,烧碱易溶于水,溶解时大量放热,形成碱性溶液,同时也易与空气中的水蒸气和二氧化碳发生反应,潮解并变质。另外,烧碱具有中等毒性,燃烧分解产物可能产生...

2022年中国盐湖产业链上中下游市场分析

烧碱化学名为氢氧化钠,又称火碱、苛性钠,是一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质),可加入盐酸检验是否变质。2021年全国烧碱产量继续保持增长,近年来全国烧碱产量增长稳定。2021年12月全国烧碱产量为338万吨...

认识食品中的非法添加物

部分违法者将吊白块掺入腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品中,主要起到增白、保鲜、增加口感、防腐的效果。使用吊白块可以掩盖劣质食品已变质的外观。3.如何识别添加吊白块的食品?从色泽上看,无吊白块的面粉和面制品为乳白色或浅黄色,使用吊白块的面粉及其制品呈雪白;从气味上辨别,无吊白块面粉有一股面粉固有的清香气味,...

高中化学无机方程式大汇总,你get了吗?

2NaOH+CO2=Na2CO3+H2ONa2CO3+10H2O=Na2CO3·10H2O4.金属钠放在空气的氧化:4Na+O2=2Na2O(银白色变暗)5.金属钠在空气燃烧:2Na+O2=Na2O2Δ(生成淡黄色粉末)6.过氧化钠在空气中变质:2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2...

这些食物宁愿饿死也别吃,会致癌,看看你都知道吗?

火腿成品本不应该是鲜红的,但仍是因为提高卖相,食物加工公司会在火腿成品中增加亚硝酸盐来给肉成品“上色”,二来能延伸保质期,防止肉毒梭菌发生毒素,所以当看到色彩不正常的肉成品最佳不要吃。6、烧碱泡的铁板鱿鱼现在市面上很多鱿鱼都是干货泡发了,然而很多干货都是在水中加入了烧碱、双氧水、甲醛等化工材料来...