1942河南大饥荒真实影像,曾禁播70年,啃树皮吃野草饿死三百万人

仔细观察，她放入石臼中的并非食物，甚至连野菜都算不上，而是枯树皮。由于饥饿的缘故，只能靠枯树皮来填饱肚子，而那些刚剥下来的树皮非常坚硬，带有尖锐的木刺，因此必须先将其碾碎才能食用。尽管树皮难以消化且缺乏营养，但它却能提供饱腹感。对于那个时代的人们而言，能够生存下去已经是一种幸运。照片中，一位妇...

The Innovation Materials | 树皮提取物:功能性高碳效材料的创新...

植物生物质,尤其是树皮提取物具有丰富的化学成分和独特的结构特性,包括纤维素、木质素等传统生物质,以及多种次生代谢产物,如酚类(单宁)、萜类化合物等,在医药、化工、材料科学等领域展现出广泛的应用前景。通过先进的生物炼制技术,可以将树皮提取物这一碳高效前体转化为高附加值的精细化学品和材料,如生物塑料、药物、...

探索橡树:从壳子到树皮,深入理解橡树的生态与特性

橡树普洱茶是一种特别的果实普洱茶,它得名于它的木材产地——橡树山。橡树普洱茶以其独特的橡木味道和口感而闻名,被誉为普洱茶中的苹果珍品。橡树普洱茶的手表叶子采摘自橡树山的改装古老茶树上,这些茶树已经生长了数百年,享受着橡树山独特的爱彼气候和土条件,因此茶叶含有丰富的皇家营养成分。采摘的表壳茶叶经过精...

...北半球的雪越来越少、克隆恒河猴、AI改造蛋白质 | 一周论文...

土耳其梅尔辛大学的EmrahK??rd??k、瑞典古遗传学中心以及斯德哥尔摩大学的AndersG??therstr??m和同事对3片桦焦油(加热桦树皮制成的物质)中发现的DNA进行测序,这些桦焦油于上世纪90年代发掘自瑞典HusebyKlev,可追溯到9890-9540年前。作者为每个样本中的微生物、植物和动物物种DNA创建了档案,将这些与过去发表的...

打破“反摩尔定律”成为可能,生物计算未来会有哪些颠覆性变革?

这些靶点可能是以前药物搜索中未涉及的领域,也可能是人类或自然界中原本不存在的蛋白质组合。然而,疾病背后的细胞间互作关系、细胞内部的蛋白质网络互作关系,以及不同氨基酸如何组成蛋白质,不同蛋白质的形状和功能等,所有这些信息在历史数据中都有一些碎片化的线索。通过学习这些碎片化的线索,比如我们今天所做的大模型,...

寻找磁受体蛋白 中国科学家或揭开生物第六感之谜

北京大学生命科学学院的年轻教授谢灿宣布,找到一种被命名为MagR的全新磁受体蛋白,研究成果发表于《自然-材料》(www.e993.com)2024年11月16日。有人评论,这是一个“诺奖级别的发现”,这种蛋白“或将揭开被称为生物‘第六感’的磁觉之谜”。一个多月前,大名鼎鼎的《自然》杂志还为此发文祝贺。

历史洪流中,小分子在各类药物发现中的应用

小分子在生物医学研究中作为化学探针起着至关重要的作用,有助于理解疾病生物学。在过去的一个世纪里,传统的小分子药物一直是药物研究的主导模式。然而,新的模式,如蛋白质水解靶向嵌合体(PROTAC)和RNA靶向小分子(RSM),以及生物学方法,如基于抗体的治疗以及细胞和基因治疗,已被添加到药物发现工具箱中。

9块 9 包邮的超嫩牛排,真的能吃吗?答案跟你想的可能不一样!

前两个其实就是家里都有的嫩肉粉,能水解牛肉里的蛋白质,让牛肉更好嚼一点。多说一句,有些“拼接牛肉”,也是用一种叫谷氨酰胺转氨酶的酶制剂作为“胶水”,把肉粘在一起的。不过酶就是一种蛋白质嘛,吃进肚子不会有问题。除了加料以外,一种叫“滚揉”的物理手法,也能让牛肉口感变嫩。

同为抗微管蛋白药物,紫杉类、长春碱类和艾立布林有何不同

紫杉醇来源于红豆杉树皮分离提纯的天然次生代谢产物。艾立布林最初是由一种从海洋生物中提取分离得到的软海绵素B经过结构修饰而来。结合位点微管蛋白抑制剂在微管蛋白上有主要有四个结合位点,分别是抑制微管蛋白聚合的秋水仙碱位点和长春碱位点,抑制微管解聚的laulimalide结合位点和紫杉烷结合位点。并且这四个结...

鳇鱼月饼亮相哈尔滨 尽展赫哲族渔猎文化

据介绍,鳇鱼蛋白质含量高,其肉和鱼卵的蛋白质含量分别高达18.1%和26.2%,且富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等,是名贵的经济鱼类。鳇鱼主要分布在黑龙江、松花江下游流域,地处于黑龙江和松花江交汇处的同江市,是鳇鱼重要的天然产卵场、育肥场,被中国水产流通加工协会授予“中国鳇鱼之乡”“中国鲟鱼之乡”的称号...