中秋佳节,中老年人需少吃月饼,多吃这四种食物。

在众多肉类中,鸭肉不仅富含高质量的蛋白质,而且其脂肪含量相对较低。这使得鸭肉在提供必要营养的同时,避免了过多的脂肪摄入。推荐食谱:姜爆啤酒鸭食材:半只鸭、啤酒,豆瓣酱,大蒜,干辣椒,干花椒,仔姜,二荆条辣椒做法:1、仔姜和二荆条辣椒切好,备用2、起锅烧宽油,油热后下入豆瓣酱,大蒜和一半份量的仔姜...

南洋理工团队发酵啤酒糟提取蛋白质直接用于食品和化妆品

作为啤酒产业的主要副产物,啤酒糟含有相对较高的蛋白质(约19-30%),然而由于其溶解性较差,导致难以从啤酒糟中提取蛋白质,在食品加工中的应用受到限制。围绕这一挑战,业界已经探索了数种提取啤酒糟蛋白质的方法,比如碱性提取法、盐或醇溶液提取法等。在此前的研究中,WilliamChen和团队曾使用了一种更经济的方法...

同样是啤酒,原浆、鲜啤、熟啤大不同!你喝对了吗?

同时,由于未经过滤,原浆啤酒中还含有一些微小的酵母颗粒和蛋白质沉淀物,这些物质赋予了原浆啤酒独特的口感和风味。然而,原浆啤酒的保质期相对较短,通常只有几天到一周左右。因此,为了保持其新鲜度和口感,原浆啤酒一般采用冷链运输和储存。此外,由于原浆啤酒中含有大量的活性酵母菌和未经过滤的物质,因此它并不适合所有...

德式无糖啤酒热量高吗?

每100ml啤酒的能量为118kj,蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量均为0g。这一数据表明,劲派德式无糖啤酒在保持啤酒独特风味的同时,成功地降低了糖分和脂肪的含量,使得其热量相对较低。然而,需要注意的是,虽然劲派德式无糖啤酒的热量相对较低,但并不代表它没有热量。任何食物或饮品都含有一定的热量,只是含量高低不...

Whole Foods Market2025年十大食品趋势:10周年趋势洞察,明年有...

据介绍,这款SIMPLi再生有机认证Gigante豆非常大,产自希腊的卡斯托里亚山脉,每份含13g纤维,蛋白质和矿物质含量高,脂肪含量低,既可腌制、炖煮食用,也可拌入沙拉中。2、Coyotas有机木薯玉米饼Coyotas有机木薯玉米饼图片来源:CoyotasCoyotas有机木薯玉米饼的成分只有有机木薯粉、有机椰子油、海盐和水,无谷物、...

跑步配啤酒,解药还是毒药

啤酒含有更多蛋白质和B族维生素,这可以让它成为健康方面更强的护卫者(www.e993.com)2024年11月1日。当然,过度摄入酒精饮料会增加患心脏病的几率。因此,每天饮酒一次。3.(不含酒精)的啤酒保持电解质平衡发表在《营养素》(Nutrients)杂志上的一项研究发现,在跑步机跑前45分钟喝约23盎司不含酒精啤酒比在跑步前喝等量水,能更好地保持电解...

喝啤酒吃牛肉减肥吗

喝啤酒吃牛肉本身并不会帮助减肥。虽然啤酒中的酒精可能具有促进新陈代谢的作用,但其热量较高,且含有大量的碳水化合物,如麦芽糖等,如果过量饮用会导致体内脂肪堆积,从而引起肥胖。此外,牛肉中富含蛋白质、铁质及多种维生素,若过量食用会增加肾脏负担,并且容易使人产生饱腹感,进而影响其他食物的摄入量,间接地导致体重...

中秋将至,建议中老年人:少吃月饼和瓜子,多吃这4样,中秋安康

4、加入适量的老抽上点色,倒入啤酒,加适量白糖和味精提味,大火烧开转小火,锅内留适量的汤汁,下入剩下的仔姜和二荆条翻炒均匀就可以啦。二、豆腐随着年纪的增长,味蕾逐渐退化,不少中老年人都会遇到食欲下降的问题。同时,牙口的不便也让许多美食变得难以享受。而豆腐,这一传统食材,不仅富含优质的植物蛋白,而且...

喝完茶水能喝豆浆吗,喝茶后可以喝豆浆吗?答案在这里!

喝完茶水后是否可以喝豆浆取决于个人的能和情况和需求。如果你是在正餐时喝茶水,然后希望进一步补充营养和蛋白质,可以考虑喝豆浆。豆浆中的这些蛋白质是非常好的一定要优质蛋白质,对于肌肉的煮熟修复和增长有一定的以后帮助。同时,茶水中的所需茶多酚可促进脂肪分解,喝完茶水后再喝豆浆能够提供更全面的你的营养。

冲上热搜!“夜宵顶流”小龙虾价格降了!但4类人食用要谨慎→

小龙虾的胆固醇含量较高,为121毫克/100克,是猪里脊的2.2倍,对于有高胆固醇血症的人要少吃或不吃。3过敏人群原肌球蛋白是虾类中的一类主要过敏原物质,如果你吃其他虾会过敏,最好也别吃小龙虾了。过敏会导致出现皮疹、腹泻、哮喘、休克等症状,甚至会危及生命。