术后恢复篇|拇外翻手术后,喝骨头汤对骨头的愈合有帮助吗?

瘦肉、鱼、蛋等食物含有优质蛋白质,可以为身体提供充足的营养支撑,促进骨头愈合。#拇外翻术后恢复#

保持年轻的原料!你每餐都吃了吗?

体内各个器官均含有蛋白质,若缺乏蛋白质,将导致肌肉力量和器官功能下降。不仅是动物蛋白(如肉类)重要,植物蛋白(如豆类、花生、藜麦等)同样关键。一项2024年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,增加植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命有关。与摄入较少的人相比,中年时期摄入较多植物性蛋白质的人,晚年健康长寿...

如何计算食物中的蛋白质含量(2) 4、瘦肉及水产

4、瘦肉及水产猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20克蛋白质计算。5、豆制品内酯豆腐和日本豆腐的蛋白质含量低一些,老豆腐含量高一些,与豆腐的“结实”程度及用料有关。大家可以按平均每100克提供5-6克蛋白质粗略计算。6、蔬菜水果按一天400-500克蔬菜和200-250...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

建议每天摄入畜肉要适量,并注意选择瘦肉。“两条腿的禽肉”:脂肪含量较低两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且脂肪含量低于畜肉,为9%-14%,脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸(油酸)为主。因此,只要不过量食用禽肉,一般不会增加Ⅱ型糖尿病、心血管疾病等慢性病的...

年纪大了,秋天多吃这八道菜,富含蛋白质,增强体质,安稳过秋天

我们都知道蛋白质是生命的基础,年纪大了,建议多吃富含蛋白质的食物,提高身体素质,促进新陈代谢,提高消化和吸收能力,身体补充足够的营养,身体会慢慢变好。进入秋天后,可以常吃这八道菜谱,富含优质蛋白质,提高免疫力和抵抗力,安稳过秋天。一、葱香鸡蛋

胎儿发育好 蛋白质少不了 补充蛋白质蚕蛹该咋吃?

孕妈妈在孕中期每天需要25mg/d的铁、孕晚期29mg/d的铁,如果补蛋白质只吃蚕蛹不吃瘦肉、动物肝脏及动物血制品,则容易导致缺铁性贫血,影响胎儿发育(www.e993.com)2024年11月10日。孕期应主要以鱼虾贝类水产品、禽畜类瘦肉、禽蛋类、奶类奶制品及大豆制品这些富含优质蛋白质的食物为主,一周偶尔吃一两次蚕蛹是可以的。

肌酐高吃一点瘦肉可以吗

肌酐高的患者在急性期时不可以吃瘦肉。瘦肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质经过代谢会产生含氮废物,如尿素等,需要通过肝脏解毒并通过肾脏排出体外。肌酐高的患者表示存在肾功能减退的情况,此时患者的肾脏排泄能力下降,如果再摄入瘦肉,会导致含氮废物无法及时排出体外,进而导致血肌酐水平进一步上升,加重肾脏的负担,因此不能...

女子买牛肉发现是牛油上贴瘦肉 牛油和瘦肉营养上有什么差别

牛瘦肉:牛瘦肉是蛋白质的良好来源,含有所有必需的氨基酸。3.热量:牛油:由于高脂肪含量,牛油的热量非常高。牛瘦肉:牛瘦肉的热量相对较低,适合控制体重的人群。4.维生素和矿物质:牛油:牛油含有维生素D和一定量的维生素K,这些对骨骼健康有益。牛瘦肉:牛瘦肉富含铁、锌、维生素B群(尤其是B12)等,对维持身体...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

既然蛋白质如此重要,那么食物中的蛋白质也有优劣之分吗?如果有,又该如何区分呢?蛋白质确有优劣之分首先,蛋白质的“优”“劣”并不是根据食物蛋白质含量的高低来决定的,而是由蛋白质的“质量”决定。我们知道,自然界中的氨基酸有300多种,但构成人体蛋白质的氨基酸只有21种。不同数量、性质的氨基酸组合在一起...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

动物内脏要少吃,一是因为胆固醇含量高,二是因为肠等内脏直接接触食物,残留有害物的可能性比肉要高。但内脏中含有较丰富的铁、蛋白质、微量元素等,偶尔吃一两次还是可以的。少吃加工肉类加工的肉中含有一定量的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,还可能添加了防腐剂、增色剂等,会加大肝脏、肾脏负担,损害肾...