《食品科学》:上海海洋大学陶宁萍教授等:南极磷虾油氧化稳定性及...
2023年12月16日 - 网易
南极磷虾油中含有大量的PUFA,如EPA和DHA,其在发生氧化后会产生大量的自由基,其可能会诱发胆固醇氧化,同时胆固醇氧化过程中产生的自由基可能进而促进磷虾油中EPA和DHA的氧化。目前许多对于磷虾油的研究中都关注到了胆固醇的含量而忽略了其氧化对磷虾油氧化稳定性的影响以及二者之间的相互作用。综上所述,磷虾油脂质组成...
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壳聚糖在水处理中的作用及应用|凝剂|阳离子|高分子|吸附剂_网易订阅
2024年1月9日 - 网易
壳聚糖在水处理中的作用主要是吸附和絮凝,当它溶解在酸性介质中以后,胺基质子化,表现出阳离子的特性,又具高分子絮凝剂的架桥、网捕作用,能捕集水中的有机物和重金属离子,还能抑制水中微生物的繁殖和生长,具有一定的杀菌作用,可作吸附剂、絮凝剂、螯合剂、饮用水的净化剂、饮料及果汁的澄清剂和污泥调理剂等。应...
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英国科学家称植物油做饭可致癌 椰子油最健康
2023年3月20日 - 寻医问药
英国科学家称植物油做饭可致癌椰子油最健康玉米油和葵花籽油等普通植物油加热做饭会产生大量醛类化合物,可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆用植物油烹饪炸鱼和薯条,致癌醛类化合物的含量超出世卫组织健康标准的100到200倍植物油产生Ω-6脂肪酸,能降低大脑中的Ω-3脂肪酸,从而使人产生心理健康疾病、失语症等一些...
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世界无烟日将至,记得让宝兰红磷虾油帮你补回健康!
2022年5月27日 - 网易
市面上的磷虾油品牌杂乱且多,这里为广大烟民找到了一款ZAKERCEO推荐的磷虾油——Bioglan宝兰红磷虾油,其原料源自南极纯净海域,不含重金属等污染物,并且工艺精良,作为控烟期间的营养补剂再合适不过了。Bioglan宝兰红磷虾油的供应商——挪威阿克海洋生物公司,还在CCAMLR的监管下,控制着整条供应链,以专利的生态捕捞技术...
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