那些“零糖”“零脂”“零添加”的食品一定健康吗?
喝一瓶300毫升的粗粮饮料,获得的膳食纤维还不到2克,但糖的含量却高达30克,远远超出了一个人一天可以摄入糖分的上限。零脂肪酸奶打着“零脂肪”旗号的食品大多是奶制品,其中最多的就是酸奶及乳酸菌饮料。从营养健康的角度看,加工后的酸奶比普通酸奶大有逊色。某款酸奶的营养成分表,表中标识零脂肪、高蛋白,但...
低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
低GI食品火了,真能助你控糖减肥?喝饮料要买零糖的,吃零食前先看脂肪的含量,吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士?近年来,无糖、零卡、低脂等象征健康的标签,越来越多地出现在食品包装上,“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一,...
合理膳食,警惕零脂肪陷阱
商家强调“零脂肪”,却对碳水化合物等糖含量只字不提,意欲何为?从事饮品销售多年的许先生道出其中原委,标注有“零脂肪”字样的饮品,会较普通饮品价格稍高,“商家其实就是在卖概念,是否会达到减肥或有益健康的效果,就不得而知了。”“脂肪是人体物质基础,也是人体内的三大组成部分之一,人体正常的生理代谢,很多都...
“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→
喝饮料要买零糖的,吃零食前先看脂肪的含量,吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士?近年来,无糖、零卡、低脂等象征健康的标签,越来越多地出现在食品包装上,“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一,到减肥健身人群的日常生活方式,在...
业界新秀无糖茶,真的“0糖0卡”吗?
“0卡”:减肥党的“福音”?摸清有关“0糖”的门道后,“0卡”的真相也呼之欲出。这里的“卡”指的是卡路里,是热量单位,通常以千焦(kJ)或千卡(kcal)标示,1千卡约等于4.2千焦。通俗来讲,减肥的原理主要是加速燃烧体内的脂肪并消耗热量,或减少热量的摄入,因此,“0卡”标签对减肥群体具有相当强的吸引力。
健康周刊丨警惕“无糖”的甜蜜陷阱 代糖食品未必对减肥有效
“可以适量食用,但一定不能依赖(www.e993.com)2024年9月21日。”谈及当下琳琅满目的代糖食品,徐超介绍,代糖分为天然提取与人工合成两大类,两者的口感、甜度与蔗糖近似,热量都很低,但要注意总量控制。需要提醒的是,依赖代糖、零糖食品并不能有效减肥,也不利于身体降糖,有时可能会诱发心脑血管等慢性疾病。他提醒减肥人群,膳食结构应该保持食物种类...
新闻多一度|当饮料开始“分级”,零糖零卡一定级别高吗?
据了解,上海此次推行的“营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准,考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。目前,共有4家企业参与“营养选择”标识试点,今年陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包...
减肥可以喝零糖零脂的啤酒吗?
减肥可以喝零糖零脂的啤酒。首先,零糖零脂的啤酒热量较低,几乎不含有糖类和脂肪,适量饮用可以减少对其他高热量食物的摄入,从而有助于减肥。其次,啤酒中含有大量的膳食纤维,这种物质可以在人体内膨胀并吸收周围的油脂物质。通过尿液和排便将体内的油脂物质排出体外,减少体内的脂肪堆积,从而达到减肥的效果。
上海试点含糖饮料“分级” 你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?
除了虚假宣传的商家之外,市场上真正的“零糖零卡”饮料又真的健康吗?朱加进告诉潮新闻记者,其实“零卡”并不代表没有能量。饮料里每100毫升的热量如果小于17千焦,可以标注是“零卡”或者“零热量”。同理,“零糖”饮料也不代表不含一点糖,根据食品安全的国家标准,食品里每100毫升或100克中含糖量小于0.5...
解锁饮料们的“新身份”
随着公众健康意识的提升,“0糖”“0卡”“0脂肪”等概念迅速风靡饮料市场。除了口感,饮料成分也成了消费者的重点关注对象。怎样帮助消费者快速了解这类信息,从而做出更适宜自身健康的选择?前不久,由上海市疾病预防控制中心制定的饮料“营养选择”分级标识在上海市开始试行,共分为“ABCD”四个等级,推荐程度逐步递减...