买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
海盐因其独特的口感和丰富的营养成分,更适合用于烹饪海鲜、烧烤等需要突出食材本身风味的菜肴。然而,由于海盐中可能含有较多的杂质和重金属(尽管含量通常很低),因此不建议长期大量食用。相比之下,精盐则更加纯净、安全,适合日常烹饪和调味使用。特别是加碘精盐,对于预防疾病具有重要意义。在选购“海盐”或“精盐”时,...
百米高空养活鱼 武汉“空中渔场”巧解“海鲜陆养”难题
据了解,以往在内陆环境下精准模拟海水的生态环境,企业需要从沿海地区购买海盐卤水,再进行淡化处理,成本高昂、效率低下。从前年开始,“中科生态”的研究人员破解了这一难题,通过超膜过滤的纯净水,加上杀菌浓缩海盐等,成功将内陆淡水转化为与海水成分高度一致的环境,开始了高楼里的“海鲜陆养”实验。“除了盐度,...
“空中渔场”巧解海鲜陆养难题
据了解,以往在内陆环境下精准模拟海水的生态环境,企业需要从沿海地区购买海盐卤水,再进行淡化处理,成本高昂、效率低下。从前年开始,“中科生态”的研究人员破解了这一难题,通过超膜过滤的纯净水,加上杀菌浓缩海盐等,成功将内陆淡水转化为与海水成分高度一致的环境,开始了高楼里的“海鲜陆养”实验。2创工厂化循环水...
从“海鲜陆养”到“空中鱼厂”,武汉鱼类养殖不断突破,“鄂电红...
“我们这里既是一个养殖工厂,也是一个‘海鲜陆养’的展示中心,更是一座研发基地。”武汉中科瑞华生态科技股份有限公司技术员刘帅介绍,这座“空中鱼厂”的面积不大,但所有的绿色养殖循环系统齐全:“可以说是一个‘微缩版’的智慧鱼厂,可以进行完整的、全链条水产养殖。”“空中鱼厂”的中间,分别有一个养殖铜鱼的...
这个季节到大连,一定要吃它!在杭州打拼的阿龙为了这口,每年都要回...
盐田虾被称为“虾中新贵”,平日放养在高盐度的海水中,不用烹饪,是能当减脂食物吃的“高级货”。正宗大连复州湾盐田虾:25只左右/斤。4斤,常规售价188元,活动优享价168元。江浙沪顺丰包邮。盐田虾我早有听说,但这次是第一次吃。按照阿龙的指导,盐田虾当地最简单流行的吃法,就是水煮。凉水下锅,放点盐...
内陆没有海也能养海鲜
资料显示,宁夏用黄河水养鱼已经有几十年历史,近年来又发展起用盐碱水模拟海水养殖虾蟹(www.e993.com)2024年9月7日。宁夏宜渔盐碱水土分布广泛,引黄灌区土壤盐化多属盐土分布类型,盐度多在2至18之间,pH值在7.7至9.3之间,发展海产品养殖优势明显。2010年,宁夏开始利用盐碱地资源推广日光节能温棚南美白对虾养殖模式。截至2022年底,宁夏养殖南美白对...
甘肃对虾、宁夏青蟹…… 内陆没有海 也能养海鲜
资料显示,宁夏用黄河水养鱼已经有几十年历史,近年来又发展起用盐碱水模拟海水养殖虾蟹。宁夏宜渔盐碱水土分布广泛,引黄灌区土壤盐化多属盐土分布类型,盐度多在2至18之间,pH值在7.7至9.3之间,发展海产品养殖优势明显。2010年,宁夏开始利用盐碱地资源推广日光节能温棚南美白对虾养殖模式。截至2022年底,宁夏养殖南美白对...
??日本核污水第二轮排放启动,打击海鲜水产的“蝴蝶效应”放大
国内海鲜水产的突变????把视线放在国内,会发现最先感受到“辐射”影响的是食材和餐饮业。早在2012年,福岛核电站泄露事故爆发时,大量中国消费者掀起了一波抢盐热潮。十年后的今日,面对日本排核污水,日本周围的中国、韩国超市依旧出现了抢盐现象。8月24日,京东超市上关键词“盐”搜索次数环比增长377%,食用盐成...
沈嘉禄:迎来归帆品海鲜
不要急嘛,罗马不是一天建成的,海鲜也不是一天能吃遍的。再说,在不同的海域、不同的港口,甚至不同的渔村,渔船捕来的海鲜都不相同,即使同一种鱼或蟹,叫法、吃法也不一样,味道各有千秋。要品尝更多的海鲜,除了嘴,还得靠腿,这是一次认识大海的机会,也是享受人生的过程。
撒贝宁打开湛江宝藏乡村的盲盒!会呼吸的房子,五彩斑斓的海底……
老盐的味道可咸可甜一直以来放坡村坚持沿用传统制盐工艺在当地盐厂的三千多亩盐田上设置有低温、高温和中温池经过纳潮、制卤、结晶便可生成盐开渔节一网下去都是生猛海鲜锣鼓喧天,舞狮热闹,鞭炮齐放在本期节目中嘉宾们还参与了休渔后的“开渔节”...