尿酸高或是喝鸡汤“喝”出来的?建议:这几种汤含高嘌呤,要少喝

鸡汤虽然美味,但如果长时间大火慢炖,嘌呤的浓度实际上是很高的,这对于那些尿酸倾向高的人群来说,可能是一个隐藏的风险。想象一下一个中年男性,暂且称他为“阿强”,他非常喜欢吃肉类,尤其是喜欢喝煲了几小时的老火汤。阿强的生活中几乎每天都有肉汤,结果在一次健康检查中发现他的尿酸水平较高,经过医生的解释,...

尿酸高不能喝炖久的汤

尿酸高不能喝炖久的汤尿酸高的患者一般可以适当喝一些清淡、低嘌呤含量的汤,如冬瓜排骨汤等。但若处于疾病的急性发作期,则不建议喝炖久的汤。正常情况下,人体内的血清尿酸浓度在180-420μmol/L之间,如果超过了此范围则可称为高尿酸血症。临床上引起该病的原因有很多,比如长期大量摄入含有嘌呤的食物、体内代谢...

为何广西人都喜欢吃阉鸡?不阉的鸡,吃起来就不香吗?还真不一样

相反,对于高尿酸血症、痛风患者来说,这样的鸡汤是最好不要碰到,其中的大量嘌呤,会成为催化你病情的利器,切勿拿自己的身体健康开玩笑。另外,论鸡汤的营养同样不高,不如把注意力转移到鸡肉上面,鸡肉富含优质蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、硒等等。属于白肉的鸡肉,...

痛风“克星”,医生最推荐的降尿酸食物,你吃对了吗?

如排骨汤、鸽子汤、鱼汤、鸡汤等,经过长时间炖煮后,含有大量嘌呤和脂肪,影响尿酸代谢,建议不喝。三需限制食用的食物清单1.高嘌呤动物性食物如猪牛羊肉,水产品等,需控制食用量,推荐每天1-2两。2.高嘌呤植物性食物如豆类,菌藻类蔬菜等,日常少吃或不吃。3.精制糖和甜点如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等精...

广东,古希腊掌管喝汤的神

03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。04此外,广东人还喜欢用松茸、花胶等山珍炖汤,甚至将花纳入煲汤材料,如鸡冠花炖瘦肉、木棉花煲豚骨等。05随着健康意识的提高,广东人在喝汤时也会在意胆固醇、嘌呤等健康指标,避免贪杯。

《繁花》带火了上海老风味!大王蛇为啥吃不到了?营养专家提醒…

厉曙光教授提醒,羊肉性热,所以被称之为热气羊肉(www.e993.com)2024年11月1日。体质偏热的人群、患有肝病的人群、婴幼儿等,不建议食用。对于那些寒性、温性体质人群,可以用来进补。日常生活中,还需要适量服用羊肉,以免导致消化不良。霸王别姬(甲鱼炖鸡汤)营养特点:霸王别姬,也是一道有名的菜肴,从营养学角度来讲,这道菜营养丰富,比较大...

重庆人冬天餐桌上的灵魂!都在这把豌豆dian儿里了

“要得,有点辣不怕撒?涮一下豆得行了,不然煮老了”炖鸡汤“加把豌豆颠儿,安逸得很啊!”视觉中国图山城冬意渐浓豌豆颠(尖)儿就是重庆人餐桌上的“常客”了不管是下面、炒菜、煨汤甚至烫火锅,总会听见那句“要是再加几根豌豆颠儿...

告诉爸妈,骨汤真的不补

要炖一锅香气浓郁的骨汤,不仅要有骨头,还得有肉。而骨头上的肉中含有嘌呤,在炖汤过程中会溶解到骨汤里,并随着炖煮时间的延长不断上升[11]。正常情况下,嘌呤会分解成尿酸,溶解在血液中,由肾脏处理。但如果摄入过多,连肾脏都无法处理时,尿酸就会聚集,在手指、脚趾或者其他下半身的关节处形成针状晶体,引起关节疼...

【健康】天冷就想喝口汤?这3种喝汤、煲汤方式错错错!

老火汤经长时间炖煮,脂肪含量较高,喝多了更易发胖。④肾不好的人汤中嘌呤和磷含量都较高,这两种物质对肾都不太友好。嘌呤摄入过多可能会引起尿酸升高。磷摄入过多,会增加肾脏负担。⑤胃不好的人胃病尤其是胃酸分泌过多者,不宜喝浓肉汤、浓鸡汤,这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌作用,使病情加重。

天冷就想喝口汤?等等!这3种喝汤、煲汤方式错错错!1种伤肝、1种伤...

老火汤经长时间炖煮,脂肪含量较高,喝多了更易发胖。④肾不好的人汤中嘌呤和磷含量都较高,这两种物质对肾都不太友好。嘌呤摄入过多可能会引起尿酸升高。磷摄入过多,会增加肾脏负担。⑤胃不好的人胃病尤其是胃酸分泌过多者,不宜喝浓肉汤、浓鸡汤,这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌作用,使病情加重。