...昆明治痛风的专科医院“公开发表”尿酸高可以吃大豆卵磷脂吗
相反,适量的摄入大豆卵磷脂还有助于促进尿酸的排泄,从而在一定程度上降低尿酸水平。当然,这并不意味着尿酸高的人可以无限制地摄入大豆卵磷脂,因为任何营养物质的摄入都需要控制在合理范围内。此外,尿酸高的人在日常饮食中还需要注意控制高嘌呤食物的摄入,如肉类、海鲜等,并增加水的摄入量以促进尿酸的排出。同时,在医...
纳豆是什么 纳豆营养远远高过大豆
此外,在发酵中还形成了多种生理活性物质,如纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等。因此,纳豆有调整肠胃、防心脑血管疾病、美容养颜及强壮骨骼等功效。不过纳豆虽好,但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风、加重肾脏负担,患有嘌呤代谢...
大豆怎么吃对脑梗有好处
虽然大豆有很多益处,但是不建议大量摄入,否则可能会导致腹胀、腹泻等情况出现。此外,由于大豆属于高嘌呤类的食物,痛风患者的食用要慎重。另外,如果存在脑梗塞的情况,则需要及时到医院就诊,完善相关检查并积极配合医生进行针对性处理。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
豆类伤肾?权威指南再添新证据,这几种可放心吃!
大豆在加工成豆制品之后,可以更好消化吸收,同时嘌呤也在加工过程中去除了不少,因此,高尿酸及痛风肾友也能适量吃豆制品,每日推荐摄入1-2两豆制品。对于大豆及大豆制品还有哪些疑问,可以在下方留言,同时记得点击在看加点赞,分享给更多的人!
豆腐,到底有多养人?
虽然大豆属于高嘌呤食物,但植物来源的嘌呤比动物来源的嘌呤对人体的影响小得多。若担心诱发痛风,可选北豆腐(嘌呤含量68毫克/100克),豆浆(嘌呤含量29毫克/100克)等嘌呤偏低的豆制品。3、误区三:女性吃豆腐加重乳腺增生目前没有证据表明大豆异黄酮摄入会导致乳腺增生,也没有证据显示会加剧乳腺增生。
豆浆里有雌激素?孩子喝了会性早熟?
每100克干大豆本身的嘌呤含量看起来挺高,但大豆在做成豆浆、豆腐、水豆腐等豆制品过程中嘌呤含量也会因为“稀释+损失”而有所下降(www.e993.com)2024年10月17日。不同品种大豆、不同稀释程度的豆浆,其嘌呤含量也有所不同[11],豆浆一般是中等嘌呤食物,如果觉得不放心或者吃了之后症状有所加重,可以在急性期及慢性期选择暂时不吃豆制品。
黄豆的功效有哪些
黄豆中富含钙、磷等矿物质元素,这些物质是构成骨骼和牙齿的重要成分。摄入后可促进机体对钙的吸收利用,从而起到预防骨质疏松的作用。可通过食用黄豆及其制品来补钙,如豆腐、豆浆等,但不宜过量食用,以免引起消化不良。2.改善血脂异常因为黄豆中含有大豆异黄酮以及卵磷脂等多种营养素,可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,...
雄激素高不能吃的食物有哪些
花生中含有丰富的卵磷脂、蛋白质等营养物质,这些物质可以促进身体的新陈代谢,提高机体免疫力,但是也会对雄激素有一定的影响。雄激素偏高的患者如果食用了花生,可能会导致体内的雄激素水平持续处于高位状态,不利于身体健康。针对雄激素偏高的情况,建议减少摄入上述提及的高雌激素食物,同时保持均衡饮食,避免过度节食减肥。
老年女性少量饮酒有益身体健康
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠、补血的功能。香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇...
全民营养周丨尿酸高真的不能吃豆制品吗?并非如此!
5月12日-18日是第十届全民营养周,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,倡导增加大豆、牛奶健康消费,合理控制食用油消费,形成健康营养的膳食结构。营养学所说的大豆其实只包括黄大豆、黑大豆和青大豆。大豆及其制品营养很丰富,除了含有“好脂肪”——不饱和脂肪酸,还有丰富的大豆异黄酮、大豆甾醇、大豆卵磷脂和...