食用油保质期就三个月 错误用油习惯还不如吃外卖来的健康
苏素在前几期文章中讲到,酒、酱油、蜂蜜等是短时间过期是可以正常食用的,但是食用油不可同类而语,虽然食用油筒壁上的保质期一般在一年左右,事件较久,但一旦开封,还是建议大家在三个月之内食用完毕。因为食用油一旦与空气接触就会存在细菌感染的风险,容易生成对人体健康有害的氧化物。所以,囤货囤什么也别囤食用油,...
【转载】2024全国食品安全宣传周︱守护舌尖上的安全!这些食品安全...
不要购买来源不明的畜禽肉和随意食用病死动物和禽类,更不要购买变质的食品。2.控制细菌繁殖把食品买回家后要及时放进冰箱冷冻、冷藏。冷藏食品之间要有间隙。如果没有冷藏设备,可采用盐腌的办法,加8%~10%的食盐腌一下,摊放在阴凉、通风处也可抑制细菌繁殖。3.及时加工食品食物在食用前应充分清洗和浸泡,...
【安全科普】这些食品安全知识你了解吗?
过期食品可能会滋生细菌、霉菌等有害物质,食用后可能会导致食物中毒等健康问题。因此,要定期清理家中的食品,避免食用过期食品。9、注意食品添加剂了解常见的食品添加剂及其作用,尽量选择添加剂较少的食品。对于一些特殊人群,如儿童、孕妇、老年人等,要更加注意食品添加剂的摄入。10、提高自我保护意识如果在食用食品...
医生提醒:这3种盐危害很大!劝你别再吃了,家里有也要尽快扔掉
4:过期的盐要及时扔掉,不要再吃了。过期盐的成分可能已经发生变化,如碘元素可能已经氧化分解,导致碘成分降低,而碘元素对于甲状腺功能合成具有促进作用。如果长期食用过期盐,可能会增加患有甲状腺功能减退的风险。此外,过期盐还可能受潮,导致营养物质流失并产生有毒物质,食用后不利于人体健康。买盐时要注意保质期,不...
黑木耳过期了能吃吗
黑木耳过期了是不能吃的。因为黑木耳属于菌类食物,是胶质食用菌,质地柔软,贮存不当或者是时间过久,容易产生霉菌,口服后会产生一系列中毒症状,主要表现为恶心,呕吐、腹痛、腹泻甚至是食物中毒导致死亡。建议过期的黑木耳及时扔掉,避免口服后对身体造成伤害。
天天吃亚硝酸盐多久致癌
1.食管癌:如果经常吃过期或变质的食物,其中含有的亚硝酸盐会与体内的仲胺结合形成亚硝酰胺类物质,这类物质具有强烈的致癌性,可能会增加患食管癌的风险(www.e993.com)2024年10月16日。2.口腔癌:过量摄入亚硝酸盐会导致口腔黏膜细胞损伤和DNA突变,从而增加罹患口腔癌的概率。3.胃肠癌:由于亚硝酸盐中的亚硝基化合物可以附着于基因组DNA上,干扰...
没开封葛根粉过期了能吃吗
核心提示:没开封葛根粉过期了不能吃。没开封葛根粉过期了不能吃。葛根粉中含有丰富的淀粉以及多种微量元素,适量食用能够为身体补充能量,但是过期之后可能会滋生细菌或者霉菌等致病微生物,导致其中的营养成分受到破坏,并且还会生成有毒物质,如果继续食用容易引发胃肠炎或者是食物中毒的情况,严重时还会影响身体健康。
7种食物没有“保质期”,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
一般来说,普通食盐没有严格的保质期,但我们常用的碘盐需要注意其保质期,由于碘会挥发和分解,碘盐的保存时间通常不超过5年。在储存食盐时,应该注意避光防潮,保持干燥,以延长食盐的保存期限,普通盐可以密封储存在阴凉干燥处,而碘盐应该尽量在有效期内使用完毕。
“会吃”的人生病更少,医生提醒:好好吃饭或比吃药更重要!
建议每天盐摄入少于5克。菜品不只可以通过盐来调味,也可用新鲜的大蒜和洋葱,或者尝试不同类型的胡椒、醋,各种香草和香料如肉桂、丁香、肉豆蔻等来提味。3三餐分配均一点上海中医药大学副教授孙丽红2022年在接受上海中医药报采访时提醒,现在很多老年人和子女同住,白天子女在外就餐,老人往往吃饭凑合。晚上一...
皮蛋保质期限是多久?皮蛋含铅吗?哪些人不宜多吃皮蛋?
皮蛋是传统的美食,但食用不当,也会带来健康问题。过期的皮蛋,非正规商家制作的皮蛋,容易变质,或含有较多的金属铅,对于特定人群不宜多吃。皮蛋的保质期一般在3-6个月,如果在夏天气温过高,环境潮湿,或者皮蛋有破损,容易造成细菌的繁殖,影响皮蛋的质量。因此,皮蛋要放在阴凉、避光、通风的环境保存,要在购买后尽早...