部分食用油被检出塑化剂,常吃易致癌?提醒:5种油,建议尽早拉黑
因为这种物质易产生不溶于水、易溶于有机溶剂等极性物质,且为脂溶性物质。故易从聚合物中迁移至食品中,长期食用会对人体造成潜在危害.食用油无论是原料、加工、生产还是包装,都不可避免地受到邻苯二甲酸酯增塑剂的污染,造成食品安全问题。提醒:5种油,建议早拉黑1、起酥油起酥油又名白油,因此看起来雪白形似...
每年超50万人因它离世,被世卫组织拉黑,反式脂肪常藏在这4处
因此当我们看到营养成分表中的反式脂肪酸显示0克,但配料表显示有起酥油、人造奶油等字眼,这些食物还是含有反式脂肪的。对于反式脂肪少吃固然好,但要说完全避免摄入,是不太可能。毕竟天然食物中,如牛肉、牛奶、牛油也含有反式脂肪,我们应该做的是,少吃的同时确保摄入的营养充足。反式脂肪的伤害,是长期积累的结...
减肥路上也需要放松一下,不到百卡的健康零食推荐清单
▲减肥期最好戒糖,至少也是控糖,所以一般不推荐吃巧克力,但是黑巧克力中含糖量和脂肪含量最低,可是咖啡因的含量比牛奶巧克力要高,能抑制食欲,并能促进人体新陈代谢,因此黑巧克力很适合减肥期间吃,甚至还有助于减肥。▲不过就算黑巧克力有助于减肥,也不建议吃太多,我每次吃也就吃一块,适量产生饱腹感,有效控制食...
这些零食已进“黑名单”,你还在天天吃?想要健康又美味,学会321法则
快和杭小微一起看看那些被列入“黑名单”的零食~小饿小困吃一点,压力大了吃一点,嘴巴无聊吃一点,休闲时刻吃一点。在零食与快乐之间摇摆的你,是不是拉黑了薯片、夹心饼干、方便面、炸鸡块、可乐、水果糖,选择了0糖、0脂、非油炸的健康零食?可是,有些零食看似健康无害,实则“口蜜腹剑”。今天就来揭开它们的...
海南省食药监局抽检饼干17批次样品 不合格1批次
海南省食药监局抽检饼干17批次样品不合格1批次中国质量新闻网讯海南省食品药品监督管理局官网发布的《2016年海南省食品安全抽样检验信息(第二十七期)》显示,该局对食用油、油脂及其制品(2月~5月)、饼干(2月~3月份)组织了抽检,1批次饼干样品霉菌计数超标。
不健康食物
一份超市卖的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素(www.e993.com)2024年10月24日。大家会发现氢化植物油,起酥油这两种都是不提倡的,均是反式脂肪酸的大户,对心血管不利,也非常容易使人发胖,各种味道则是用香精制作出来。买过街边做的爆米花的朋友相信都会看见制作过程,先放入一大块固定的油脂,也...
最不健康的油,是大豆油吗?消化科医生:四种食用油,趁早拉黑
还有观点认为大豆油吃多了会增加高脂血症和肥胖的风险,这个观点听起来有理有据,但实则经不起推敲。对于合格的食用油本身没有任何坏处,具体要看你有什么用途,比如玉米油,葵花籽油这类油中含有亚油酸,量非常高,饱和脂肪酸比较少,所以更适合炖煮;花生油的耐热性比较高,所以含有不饱和脂肪酸,量比较高,更适合油煎...
肯德基好吃是因为用的这种油,但危害可不小,爱吃的人注意了
然后经过加工技术把这些油再提炼成我们所说的起酥油。这种油是不能直接食用的,只能用来煎炸食品,不可以用来做菜的时候用。起酥油的优点是起酥效果特别好,吸水性也好,所以肯德基里炸出来的鸡总是外焦里嫩,而且总是不变形,因为起酥油的可塑性也很好。用起酥油炸出来的食物很好吃,而且起酥油听上去好像很多用途和...